El hierro es uno de esos nutrientes en los que las mujeres embarazadas pueden querer centrarse como parte de una dieta saludable. Por supuesto, el hierro es necesario para el feto en desarrollo, pero también es esencial en grandes cantidades para satisfacer las necesidades de un suministro de sangre en expansión. A medida que aumenta el volumen sanguíneo, también lo hace la demanda del cuerpo de hemoglobina y glóbulos rojos sanos. Las funciones principales de Iron en el cuerpo son la producción de hemoglobina y la oxigenación de los glóbulos rojos. Coma alimentos ricos en hierro para el embarazo y, si es posible, antes de quedar embarazada, también para aumentar las reservas de nutrientes y prevenir niveles bajos más tarde en el segundo y tercer trimestres.
Las fuentes de proteínas son excelentes fuentes de hierro < >
carne de res, pollo, almejas, ostras, yemas de huevo y legumbres son, con mucho, algunos de los mejores alimentos ricos en hierro para el embarazo. Una pieza de 3 onzas de filete de solomillo o taza de riñón cocida o frijoles marina cocidos contiene 1.6 a 3 miligramos de hierro. 6 ostras proporcionan hasta 12 miligramos. Todos estos alimentos también tienen una alta proteína, lo cual también es importante para el crecimiento y el desarrollo. La carne en particular es una excelente fuente de hierro porque el tipo de este mineral que se encuentra en la carne es absorbido más fácilmente por el cuerpo que el hierro que se encuentra en frijoles, verduras y granos.
Alternativas de productos animales < /B>
Mientras que la carne de res, el pollo y los huevos son excelentes alimentos ricos en hierro, hay muchos granos, legumbres, frutas y verduras que también son buenas fuentes. En otras palabras, no tiene que comer una dieta de carnívoro cuando está embarazada. Sin embargo, debe asegurarse de incluir ciertos alimentos en su dieta.
La taza de espinacas de la media contiene entre 3 y 12 miligramos de hierro. Una taza de avena cocida y media taza de frijoles o pasas contiene aproximadamente la misma cantidad de hierro que 3 onzas de carne de res. La soja, las verduras de hoja verde oscuro, las algas, la cebada, los guisantes verdes, la melaza de correa negra, las frutas secas y las frambuesas son excelentes alimentos vegetarianos y ricos en hierro vegano para mujeres embarazadas.
maximizando la ingesta de hierro < /B>
Comer alimentos que tienen un alto contenido de hierro es una excelente manera de ayudar a prevenir una deficiencia durante el embarazo. También hay formas de maximizar la absorción de su cuerpo de este mineral de fuentes de alimentos. Coma alimentos que sean altos en vitamina C al comer alimentos ricos en hierro para el embarazo. Exprima el jugo de limón fresco en sus espinacas al vapor, tenga bayas frescas con su avena, disfrute de tomate recién rodeado y aguacate con su solomillo asado.
Si bien la vitamina C mejora la absorción de hierro, el calcio lo inhibe. Guarde ese suplemento de calcio para antes de acostarse. Un montón de calcio es tan importante durante el embarazo como mucho hierro. No hay razón para evitar alimentos ricos en calcio a favor de los alimentos ricos en hierro.
come muchos alimentos saludables que contienen hierro. Su médico aún puede recomendar un suplemento de hierro durante el embarazo, ya que puede ser difícil obtener suficiente de este mineral solo con dieta.
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