Existen ciertas reglas básicas de la etiqueta de degustación de vinos si estás en una fiesta o viajas por el país del vino. ¡La degustación de vinos puede ser una experiencia divertida e interesante! Tomar tours de bodega y degustaciones de vinos , aprender sobre el terror y experimentar la belleza de los viñedos y las vides brindan un nuevo aprecio por el trabajo duro que se dedica a hacer cada maravillosa botella de vino.
Muchos muchos. Las personas se intimidan por la idea de una degustación de vinos y evitan las habitaciones de degustación de vinos por completo. Pero en las degustaciones de vinos, ya sean en una bodega, una tienda de vinos o en una fiesta en la casa, aprenderá mucho y harán nuevos amigos que compartan su interés en probar el vino.
<< P> Castización de vinos para principiantes ¡comienza aquí! Familiarícese con estos Consejos de etiqueta de cata de vinos para ayudarlo a sentirse más cómodo a medida que avanza de una muestra de vinos novatos a un conocedor de vino.
Consejos de degustación de vinos <///// B>
Entra en una sala de degustación de vinos y espere ser recibido por un vertido de vino o incluso por el enólogo o el propietario. Están allí para hablar sobre la bodega, las uvas que se cultivan, tipos de vino que hacen y qué vinos están disponibles para el gusto. Es inadecuado etiqueta de degustación de vinos ignorar estos detalles, ya que son parte de la experiencia general de degustación de vinos. Los saludadores pueden saber de inmediato si un visitante está allí solo para una bebida y no está realmente interesado en los tipos de vinos ofrecidos. El precio es probar los vinos. Los precios de degustación de vinos varían desde sala de degustación hasta sala de degustación. Algunos ofrecen varios gustos y otros ofrecen solo algunos. Algunas pero no todas las salas de degustación incluyen un vaso de recuerdo como parte de la degustación. No es apropiado Etiqueta de degustación de vinos pedir una degustación de vino gratis.
Exigir el Menú de degustación de vinos Antes de dirigirte al mostrador de degustación para tener una idea sobre los vinos que te interesan probar. Si necesita una explicación sobre los tipos de vinos que se ofrecen , no dude en preguntarle al salud o al miembro del personal, ya que debe esperar que se conozcan sobre sus vinos. Concéntrese en probar vinos que le interese aprender. Está bien omitir cualquiera de los vinos ofrecidos en el menú de degustación de vinos . Y, si prueba un vino que no le importa, es la etiqueta de cata de vinos perfectamente aceptable para no terminar esa degustación particular de vino.
no es Apropiado Etiqueta de degustación de vinos para pedir que se abran botellas que no formen parte del menú de degustación. En mis propias experiencias de degustación de vinos, a menudo se me ha pedido que pruebe los vinos que no están en el menú de degustación de vinos (a veces llamada reserva especial) o que prueben los vinos de barril que están disponibles para comprar como futuros de vino. Estas instancias son excepciones y no la regla y fueron iniciadas por el miembro del personal o el propietario de la bodega. Si tiene la suerte de que le ofrezcan estos Tipos de degustaciones de vino , asegúrese de agradecerles por su cortesía. > es entender que el vino vertido es una degustación vertido. Por lo tanto, no espere recibir una copa de vino completa y no solicite más que un vertido de degustación, ya que no es apropiado etiqueta de degustación de vinos para hacerlo. Una vez fui a una sala de degustación de vinos donde un grupo de seis visitantes querían compartir una degustación de vinos. Esto también es inadecuado etiqueta de degustación de vinos . Sería mejor sabor comprar una botella de vino completa para que el grupo disfrute.
sabiendo el vino
los conceptos básicos del vino La degustación, si está en una sala de degustación, una tienda de vinos o en una fiesta, incluyen cómo probar los vinos. Aquí hay algunos hechos fundamentales sobre el degustación del vino :
1.) Cuando se vierte el vino, Míralo , especialmente alrededor de los bordes. Sostener el vaso por el tallo e inclinar el vidrio hace que sea más fácil ver la forma en que el color cambia del centro a los bordes.
2.) </B > Sniff el vino para que pueda comparar la fragancia después de girarla.
3.) suavemente girando el vino en el cristal. Esto aumenta la superficie del vino, lo que le permite alcanzar su nariz. También permite el oxígeno en el vino, ayudando al aroma a abrirse.
4.) Mientras giran el vino, tenga en cuenta cuán lentamente corre hacia atrás por el costado del vaso . Así es como notas el vino. Se sabe que los vinos más viscosos tienen “piernas” y es más probable que tengan un contenido de alcohol más alto.
5.) olfateo <// b>. Sostenga la copa de vino a unas pocas pulgadas de la nariz y luego deje que su nariz entre en la copa de vino. Tenga en cuenta cualquier fragancia puede oler.
6.) SIP. Toma un sorbo del vino y enróllelo en la boca antes de tragar Para asegurarse de que esté expuesto a todas sus papilas gustativas. Puede detectar dulce, agrio, sabroso, amargo o salado. Aquí es donde también puede detectar la textura.
7.) aspirado a través del vino. Priturando sus labios, dibuja un poco de aire en la boca y exhala a través de la nariz. Este proceso abre los aromas del vino, lo que les permite alcanzar su nariz. La nariz es el único lugar donde realmente puedes detectar el aroma del vino.
8.) Tome un segundo sorbo del vino. esta vez, traiga algo de aire como bebes. Tenga en cuenta cualquier diferencia sutil en el sabor o textura.
9.) Después de tragar, tenga en cuenta el retraso y cuánto dura el final.
10.) Escriba su experiencia. La mayoría de las salas de degustación de vinos proporcionarán un cuadro de puntuación de sabor de vinos o Hoja para anotar tus impresiones del vino que probaste. Los vinos tienen cuatro características básicas: sabor, taninos, alcohol y acidez. Un buen vino tendrá un equilibrio distintivo de las cuatro características. El envejecimiento del vino suaviza los taninos . acidez se suavizará durante la vida del vino. El alcohol permanece igual sin importar la edad que tenga el vino.
Limpiar el paladar y escupir vino
La mayoría de las salas de degustación de vino Ofrezca agua para limpiar el paladar o para enjuagar la copa de vino entre las degustaciones, especialmente cuando cambia de vinos blancos a vinos tintos.
con conocedores de vino experimentados que saben a varios vinos a una degustación < b> escupirá el vino residual en escupidos entre degustaciones de vinos para evitar la indulgencia excesiva y apagar el paladar.
Si no puedes escupir (no te sientas mal, puedo Lo hazlo, tampoco), asegúrese de haber comido algo sustancial antes de ir a una cata de vinos. El alcohol se absorbe más lentamente con el estómago lleno que un estómago vacío.
Otros consejos de degustación de vinos
En términos generales, parte de una degustación de vinos incluye pequeños bocadillos como galletas de vino o liso Piezas de pan para limpiar el paladar después de probar los vinos. No tome puñados de estos bocadillos; Esa sería una etiqueta de cata de degustación de vinos “no-no”.
Los catadores de vinos corteses intentan no interferir con la capacidad de oler vinos. Evite fumar o usar perfumes pesados o después del afeitado cuando asista a una degustación de vinos.
goma y respiración de menta altere el sabor del vino durante las degustaciones de vino . Evite usarlos cuando asista a una cata de vinos.
Mantenga sus opiniones para usted. Quizás el vino que probó no fue exactamente lo que le gustó. Si es así, mantenga su opinión para usted hasta que otros en su grupo hayan tenido la oportunidad de probar.
Si fue a una bodega y disfrutó de la experiencia de degustación de vinos, es perfectamente aceptable dejar un dejar un Consejo para el vertido de vino.
Las bodegas esperan que una vez que haya probado sus vinos, querrá que comprar botellas de su vino. Apoye a estas bodegas locales trabajadoras comprando una botella (o más) de sus vinos favoritos.
No obtenga “borracho” en una cata de vinos . Si sabe que probará varios vinos, designe a un conductor designado para llevarlo a casa de manera segura. Si está de gira con un grupo, considere contratar una compañía de tour de vinos o un servicio de limusina que pueda llevarlo de manera segura. b> Muchas bodegas también ofrecen regalos relacionados con el vino . Tómese el tiempo para navegar por las selecciones de regalos de vino, ¡nunca se sabe lo que puede encontrar!
