Es una realidad aterradora que más de dos tercios de nuestra capa superficial estadounidense original ya se han ido, con el 85% de esta pérdida atribuida a la producción de ganado. Para crear una economía centrada en la carne, se han despejado 260 millones de acres de bosque para las tierras de cultivo. Se requieren setenta y ocho calorías de combustible fósil para producir solo una caloría de proteína de carne; En contraste, solo se necesitan dos calorías para producir una caloría de proteína de soja. Casi la mitad de la cantidad total de agua utilizada anualmente va para cultivar alimentos y proporciona agua potable para el ganado y otro ganado.
Según la Oficina General de Contabilidad, más especies de plantas han sido eliminadas o amenazadas por el pastoreo del ganado que cualquier otra causa, y el pastoreo de ganado daña alrededor del 20% de las especies en peligro de extinción y amenazadas. Unos $ 37 millones de dinero de los contribuyentes se usan para atrapar, envenenar, gas y disparar a casi un millón de animales y aves salvajes cada año para la protección del ganado y el control de plagas.
en los Estados Unidos, cada año 10 mil millones de miles de millones Los animales terrestres e innumerables miles de millones de peces criados en las granjas de pescado o tomados de la naturaleza son asesinados por comida. La industria agrícola de la fábrica trata a los animales no como las criaturas sensibles, sino como productos rentables. Viven en jaulas y recintos abarrotados, se ven privados de una vida social o familiar normal, y pasan sus cortas vidas en gran medida sin ver la luz del día o poder caminar por el suelo.
Cuarenta millones de vacas y terneros son asesinados anualmente. Las vacas tienen una vida útil de 20-25 años, pero una vaca de fábrica se agota para cuando tenga de 3 a 4 años y se envía al matadero. Los desechos orgánicos de estas operaciones agrícolas gigantes son tremendos. El ganado solo es responsable de casi mil millones de toneladas de la misma, gran parte de los cuales se abre paso en nuestro agua subterránea. La parte posterior de los camiones y arrastrados a las áreas donde se apilan uno encima del otro (aún vivos) para que puedan ser matados y mateados fácilmente. Se llaman animales caídos, y pueden sufrir durante días sin alimentos, agua o atención médica. Estos animales enfermos a menudo son rechazados por el consumo humano y terminan en alimentos para mascotas.
de las 10 millones de vacas lácteas de ingeniería biogenéticamente en los Estados Unidos, al menos la mitad pasan toda su vida en bolígrafos o graneros de ordeño con concreto pisos. Están inseminados artificialmente en el estante de violación, un término encantador utilizado por los agricultores, y sus pantorrillas machos se venden a los productores de ternera dentro de los dos días posteriores a la nacimiento, que los encadenan durante 12 a 16 semanas dentro de las pequeñas cajas oscuras. Se les niega la leche de la madre para producir el color de ternera pálida. Las vacas lácteas de fábrica, como las vacas de carne de res, se rocían con pesticidas y se rocían con antibióticos, hormonas y tranquilizantes. El residuo químico se transmite a todos aquellos que consumen su leche. La leche de vaca contiene tres veces más proteínas y 50% más de grasa que la leche humana, y está diseñada específicamente para crear una vaca de 300 libras dentro de un año de nacimiento, no para nutrir a los humanos.
casi 10 mil millones de pollos , los pavos y los patos son sacrificados cada año por su carne. Las gallinas adicionales de cuatrocientos millones de huevos viven una vida infernal, de cinco a una jaula de solo 18 pulgadas de ancho (la envergadura de un pollo es de 32 pulgadas). Los pollos de engorde se crían en edificios con hasta nueve pájaros por pie cuadrado. Los productores de huevos se asfixian o muelen (vivos) 280 millones de pollitos machos por año. Los procesadores de pollo, que matan alrededor de 5,000 pollos por hora, ignoran la higiene por falta de tiempo y, a menudo, solo los cuerpos de regreso cayeron en el piso a la línea de procesamiento. Una fábrica de pollo utiliza hasta 100 millones de galones de agua por día.
Aproximadamente 100 millones de cerdos son asesinados anualmente por comida. La mayoría de los cerdo, tocino y jamón provienen de cerdos que pasan sus cortas vidas en cajas apiladas o bolígrafos de cemento estéril con barras de hierro. Los cerdos madre se inmovilizan en bolígrafos casi constantemente y se tratan como nada más que máquinas de reproducción y alimentación. La industria del cerdo es un importante contribuyente a la contaminación en este país, creando miles de toneladas de desechos que desalentan el aire e infiltran el agua subterránea. La agricultura de fábrica es una combinación desastrosa de degradación ambiental, crueldad animal y abuso de salud humana. ¿Qué puedes hacer al respecto como consumidor? No es suficiente solo cambiar a comer los productos de los llamados animales criados en humanidad. Todavía son asesinados al final, y sus vidas a menudo no son muy diferentes de los animales de fábrica. La mejor manera de protegerse a sí mismo y a sus seres queridos de los horrores de la industria de la agricultura de animales es cambiar a una dieta basada en plantas.
