Muchas mujeres tienen como objetivo incorporar alimentos saludables en su dieta durante el embarazo. El hummus, que está hecho de garbanzos y pasta de sésamo, generalmente se come con pan pita de trigo integral o verduras frescas. ¿Es seguro para usted comer hummus mientras está embarazada? Esto es lo que todas las mujeres deben saber sobre comer hummus durante el embarazo.
¿Es el hummus un buen ajuste nutricional para una dieta de embarazo?
El hummus puede ser una opción ideal para su dieta durante el embarazo . Contiene proteínas, lo que puede convertirlo en una excelente opción de comida para los vegetarianos. El hummus también es generalmente bajo en grasas saturadas y calorías. Si está tratando de seguir una dieta más saludable, puede descubrir que puede ser un buen reemplazo para otros alimentos grasos. Puede usar hummus como sustituto de la mayonesa en sándwiches o queso crema en bagels.
La mayoría de las marcas de hummus contienen sodio. Si está tratando de ver sus niveles de presión arterial durante el embarazo, el hummus puede no ser la mejor opción. Consumir solo cantidades moderadas de hummus comprado en la tienda es ideal para cualquiera que intente mantener su presión arterial bajo control. Para averiguar si Hummus cumple con sus requisitos nutricionales, hable con su proveedor de atención médica.
¿Por qué el hummus no sería seguro para las mujeres embarazadas?
Listeria monocytogenes, una bacteria que puede provocar una enfermedad llamada listeriosis, se ha relacionado con la comida Hummus que se ha producido comercialmente, según la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos. Las mujeres embarazadas tienen más probabilidades de experimentar listeriosis que otros adultos. La listeriosis puede aumentar el riesgo de aborto espontáneo, parto prematuro, muerte fetal, muerte neonatal e incluso muerte, según la Asociación Americana de Embarazo.
¿Tiene que renunciar a los hummus durante el embarazo?
Si tiene ganas de hummus mientras está embarazada, la buena noticia es que no Necesito dejarlo por completo. Considere probar una receta de hummus casera, como la receta de bajo sodio que ofrece la Clínica Mayo. Esto le permitirá disfrutar del hummus sin tener que preocuparse por la contaminación de Listeria que puede ocurrir en un entorno comercial. Recuerde practicar siempre la seguridad alimentaria en la cocina para reducir el riesgo de contaminación por bacterias en el hogar.
el hummus puede ser una elección de alimentos saludables para las mujeres embarazadas, a pesar de las preocupaciones sobre el riesgo de una infección por listeria. Para disfrutar del hummus y mantener a raya el riesgo de infección, lo mejor que pueden hacer las mujeres embarazadas es prepararlo en casa. Si tiene alguna pregunta sobre los riesgos de comer hummus u otros alimentos durante el embarazo, es importante hablar con su proveedor de atención médica.
Descargo de responsabilidad: este artículo está destinado solo a fines educativos. Si le preocupa su salud, consulte con un profesional de la salud con licencia. >
