El rumor más nuevo en la bebida es el agua de vitaminas embotelladas. Con la disminución de las ventas de refrescos, el agua de vitaminas y otras bebidas alternativas parecen estar recogiendo la holgura. ¿Qué es exactamente el agua de vitaminas y por qué es tan popular?
El agua de vitaminas, como implicaría el nombre, generalmente se destila el agua que ha sido fortificada con vitaminas junto con alguna forma de edulcorante y agente saborizante. La idea es que beber estas aguas podría satisfacer ciertos requisitos nutricionales para las vitaminas al tiempo que proporciona una hidratación adecuada. El mensaje de marketing que los fabricantes de estas bebidas son transmitidos es que las aguas vitaminas son una alternativa saludable a los refrescos que han caído en desgracia recientemente debido a preocupaciones de salud.
¿es un agua de vitamina saludable? Sería natural suponer que un producto fortificado con vitaminas sería más saludable que el agua regular o un refresco. Aunque parece que estos productos tienen el contenido de vitaminas que anuncian, hay algunas dudas sobre si las vitaminas agregadas permanecen estables después de que las botellas descansan en los estantes durante largos períodos de tiempo esperando ser utilizados. Se piensa que las vitaminas adicionales pueden descomponerse bajo los cambios de temperatura a los que están expuestos en los almacenes calientes que pueden negar su potencial de salud.
Otro problema son los ingredientes artificiales agregados a muchas de estas aguas vitaminas. La mayoría de ellos contenían alguna forma de edulcorante que puede ser sintética como el aspartamo o la sucralosa. Para algunas personas, los edulcorantes artificiales pueden causar problemas digestivos y otros problemas relacionados con la salud que pueden compensar cualquier beneficio potencial para la salud del agua de las vitaminas. Además, la mayoría de las aguas vitamínicas tienen alguna forma de coloración artificial que puede no ser segura si se consume en grandes cantidades. Algunas de estas aguas también están endulzadas con jarabe de maíz alto en fructosa que se ha demostrado que contribuye a la obesidad y otros posibles problemas de salud.
Otra razón para cuestionar los beneficios de salud de vitaminas para el agua es que las personas que eligen beber estas bebidas Puede suponer que han cumplido su cuota de vitamina para el día simplemente bebiendo agua vitamínica. Por lo tanto, pueden evitar comer las frutas y verduras que habrían comido previamente para cumplir con sus requisitos nutricionales diarios. Las vitaminas agregadas al agua no deben considerarse un sustituto de una dieta saludable debido a las preguntas sobre su pérdida de viabilidad durante el almacenamiento prolongado.
Análisis:
si Las aguas vitamínicas se seleccionan cuidadosamente, probablemente sean más saludables que beber un refresco. Es importante seleccionar una marca baja en calorías y una que no esté endulzada con jarabe de maíz alto en fructosa. Un buen ejemplo es Aquafina, que solo tiene veinte calorías por botella. Las aguas vitaminas no deben considerarse un sustituto de la ingesta adecuada de frutas y verduras y debe continuar comiendo al menos de cinco a siete porciones de frutas y verduras cada día. También es posible que desee considerar otras alternativas saludables para la hidratación que pueden tener menos calorías y carbohidratos, incluidos tés verdes y blancos. Estos tés pueden proporcionarle antioxidantes saludables y son esencialmente libres de calorías. Si bien los beneficios para la salud del agua de las vitaminas pueden estar un poco exagerados, pueden ser un buen sustituto de aquellos que intentan renunciar a los refrescos.
