Camarones: tal vez eres como mi esposo y yo, no podemos tener suficientes camarones. Hemos estado yendo a Carolina del Sur durante los últimos tres años con el fin de comprar y comer muchos camarones frescos de Carolina del Sur. Compramos 12 libras el verano pasado y los congelamos en paquetes de una libra. Eso nos dio muchos camarones para disfrutar durante el invierno. ¿Cómo suena la ensalada de camarones a la antigua bahía ?
Nos gusta que los camarones arreglen cualquier cantidad de formas, incluidas las parrillas, salteadas o como cóctel de camarones. Me gustaría contarles sobre una nueva receta en la que hemos estado trabajando y es muy sabroso y fácil de hacer.
ingredientes:
* 1 libra de camarones frescos y limpios (colas eliminadas)
* 2 cucharadas de condimentos de mariscos de la bahía antigua
* tallo de apio
* mayonesa para probar
* Pepper negro
* hojas de lechuga grandes enteras
* tazón para servir de vidrio
cocine los camarones:
<< P> * Llene una olla de tamaño mediano a mitad de camino con agua y agregue una cucharada de condimento de mariscos de la bahía Old. Llevar a ebullición; Agregue los camarones y hierva no más de 2 a 2 minutos o hasta que los camarones se vuelvan rosa. No cocine demasiado los camarones o se vuelvan de goma.
* drene los camarones bien y refrigere durante 10 a 15 minutos hasta que estén fríos.
para hacer la ensalada: <// u>
1. Corte los camarones en piezas de tamaño de mordida
2. Dados finamente alrededor de una taza de apio
3. Agregue una cucharada de Old Bay Sazonaje de mariscos
4. Agregue suficiente mayonesa para humedecer
6. revuelva bien
Para servir:
* alinee su tazón para servir con las grandes hojas de lechuga
* Es posible que deba agregar un poco más de mayonesa a la mezcla de camarones en este punto <// P>
* Llene el tazón para servir con ensalada de camarones a la antigua bahía
* espolvorea la parte superior con solo una pequeña cantidad de bahía antigua para agregar un poco de color
* cubierta con lámina o envoltura de plástico y manténgase en el refrigerador hasta que sea hora de servir
notas:
* Puede ajustar la cantidad de camarones y todos los demás ingredientes para que coincidan con su necesidades. Si tiene una fiesta grande, duplique la receta.
* Puede usar camarones sin cocinar congelados si no puede ponerse fresco, solo siga las instrucciones del paquete para descongelar y cocinarlos.
Esta ensalada es refrescante; Tiene un sabor único y es una presentación encantadora. Sugeriría un buen pan crujiente, ya sea francés o italiano para acompañarlo. Ensalada de camarones a la Old Bay sería igualmente agradable como una cena ligera para usted y su esposo en una calurosa noche de verano, o como aperitivo en una cena. ¡CAMPONARIOS, mi mariscos favoritos!
¡Disfruta!
Fuentes:
Sr. y Sra. Greenhill
