Recientemente, los profesionales de los medios y los profesionales de la salud han planteado mucho la cuestión de la salud del hígado. De hecho, el problema que estoy a punto de discutir es la principal causa de disfunción hepática en los Estados Unidos. (Cabot, 2003). La condición se llama hígado graso o esteatosis y en los EE. UU. El 15-20% de la población general tiene la condición, y ese número es notablemente mayor en las personas obesas. (Cabot, 2003).
Entonces, ¿debes preocuparte por el hígado graso? Bueno, odiaría agregar algo a su lista de cosas de las que preocuparse, por lo que, sinceramente, no es algo que una persona sana, o incluso una persona relativamente saludable, necesite preocuparse. Aquellos que sufren de hígado graso son aquellos con afecciones como alcoholismo, desnutrición (más específicamente aquellos con deficiencia de proteínas), obesidad, diabetes mellitus, síndrome de Reyes (niños) y embarazo en casos raros pero graves. > Antes de continuar, déjame desglosar exactamente qué es el “hígado graso”. Para ser honesto, es exactamente lo que parece, una colección de diferentes tipos de grasas que se acumulan dentro de las células del hígado. (Edgren, 2002). Verá, un hígado sano es de color rojo con un tipo de textura uniformemente suave. Esto se debe a su composición de millones de pequeños espacios dentro de la superficie del hígado que se llenan de sangre. Sin embargo, un hígado graso está congestionado por la grasa (la grasa tomando esas pequeñas grietas donde se supone que debe ir la sangre), haciendo que el hígado parezca amarillo de color y grasiento. (Cabot, 2003). Un hígado que está congestionado por la grasa tiende a ampliarse y que generalmente se puede sentir durante un examen abdominal. Como la mayoría de la gente sabe, el hígado es el órgano de nuestro cuerpo que procesa nuestra dieta. De hecho, el hígado en realidad cambia la grasa que comemos en grasas que se pueden almacenar en el cuerpo y luego usadas. (Edgren, 2002). ¡Su función es absolutamente esencial para nuestro bienestar! El problema es que este desglose de las grasas realizadas por el hígado puede verse interrumpida por nuestras dietas (es decir, demasiado alcohol, no suficiente proteína, diferentes venenos o drogas, etc.). Esta interrupción a su vez puede ser la causa de problemas de salud graves.
Teniendo todo esto en mente, la buena noticia sobre la condición es que no tiene que ser una condición a largo plazo. Generalmente se puede revertir si se atrapa antes de dar lugar a más daños o problemas. Para aquellos que sufren de hígado graso relacionado con el alcohol, el tratamiento es muy estricto. Incluye cortar completamente e inmediatamente cualquier alcohol de la dieta del paciente. (Ismail, Riely, 2006). Esto, por supuesto, debe hacerse bajo la supervisión de un profesional médico. También debe ser seguido por una dieta estricta junto con la ayuda de un profesional médico o nutricionista.
Para aquellos pacientes que padecen hígado graso debido a la obesidad o las opciones dietéticas, el “Journal of Medicine Today” recomienda Pérdida de peso gradual (5-10% del peso inicial durante un período de seis meses) y cambios nutricionales. (Cabot, 2003). Las dietas de moda que brindan pérdida de peso rápida pueden provocar daños adicionales, al igual que las drogas como los agentes de reducción del colesterol que pueden tener efectos tóxicos en las células de palanca. (Cabot, 2003).
Desafortunadamente para aquellos que tienen la condición, puede dar lugar a complicaciones adicionales. Si no se trata, puede provocar cirrosis de la insuficiencia hepática y hepática. La Clínica Mayo informa que una de cada cuatro individuos con enfermedad grasa no relacionada con el alcohol puede desarrollar enfermedad hepática grave en 10 años. (2007). Obviamente, aquellos con hígado graso inducido por alcohol sufrirán consecuencias aún más graves. La infiltración severa del hígado graso del hígado puede provocar síntomas de malestar, debilidad, anorexia, náuseas y molestias abdominales. Además, la ictericia está presente en el 15% de los pacientes ingresados en el hospital debido a los síntomas de infiltración de hígado graso. (Ismail, Riely, 2006).
Otros síntomas del hígado graso incluyen cansancio, hinchazón del abdomen, fiebre y, como se mencionó anteriormente, el dolor bajo el lado de la costilla. En el raro caso de la enfermedad del hígado graso relacionado con el embarazo, los síntomas son mucho más graves y graves y pueden incluir: náuseas, vómitos, pérdida de apetito y dolor abdominal. (Edgren, 2002). Dado que el hígado graso relacionado con el embarazo es mucho más raro y, a menudo, es bastante grave que otras formas de la afección, los síntomas deben ser monitoreados de cerca por un profesional de la salud. Sin embargo, también debe tenerse en cuenta que el hígado graso, si no es doloroso, puede pasar desapercibido durante un período de tiempo alarmante. Si cree que puede estar en riesgo debido a problemas dietéticos, obesidad o consumo excesivo de alcohol, se debe considerar un examen de salud adecuado. remediado, parece que la enfermedad del hígado graso no es diferente. Mientras se detecten los síntomas o los controles regulares se encuentren en algunos lugares, las pruebas necesarias para el diagnóstico son relativamente fáciles. Como se mencionó anteriormente, si el hígado está agrandado, puede sentirse durante un examen abdominal. Además, los análisis de sangre pueden verificar la función hepática, y se pueden realizar diferentes exámenes de imagen para ver el hígado directamente. Uno de los mejores métodos para verificar la condición, especialmente aquellos sospechosos de orígenes alcohólicos de la condición, es una biopsia hepática. Este método es el más sensible y específico en términos de diagnosticar adecuadamente la enfermedad del hígado graso. (Ismail, Riely, 2006).
Tan pronto como se detecte la condición, se pueden tomar medidas para “tratarlo”, y aunque no hay tratamientos médicos exactos (es decir, medicina o procedimientos médicos), la nutricional Se deben implementar cambios antes mencionados.
A pesar de que la enfermedad del hígado graso en sí mismo no es una condición potencialmente mortal, puede conducir a consecuencias potencialmente mortales, como la cirrosis y la insuficiencia hepática. (Personal de Mayo Clinic, 2007). Esta condición es solo una razón más para mantener una dieta y un estilo de vida saludables, así como para asistir a controles de salud regulares. Es una condición reversible y no tiene que ser la condición que le quita la vida, así que no lo hagas así. Tener chequeos regulares y cambie su dieta a una recomendada por un nutricionista y su médico. Mantener su salud es la única forma de mantener la vida tal como la conoce.
Referencias:
Worman, M.D, H. J (2000). Hígado graso. Recuperado el 22 de febrero de 2007 del sitio web del Centro Médico de la Universidad de Columbia: http://cpmcnet.columbia.edu/dept/gi/fatty.html *
Edgren, A. R. (2002). Hígado graso. Recuperado el 22 de febrero de 2007, del sitio web de Health A a Z: http://www.healthatoz.com/healthatatz/atoz/common/standard/transform.jsp?requesturi=/healthatoz/atoz/fatty_liver.jsp</ P>
Cabot, S. (2003). Hígado graso. Recuperado el 8 de marzo de 2007 del sitio web de Liverdoctor.com: http://www.liverdoctor.com/section4/fattyliver.asp
Mayo Clinic Staff. (2007, 19 de febrero). Enfermedad hepática grasa no alcohólica. Recuperado el 8 de marzo de 2007, del sitio web de Mayo Clinic: http://www.mayoclinic.com/health/nonalcoholic-fatty-liver-disease/ds00577/dsection=7
Ismail, M. Md.,,,,,,,, Riely, C. Md. (2006) hígado graso alcohólico. Recuperado el 8 de marzo de 2007 del sitio web de Emedicine: http://www.emedicine.com/med/topic99.htm
*Usado como referencia al investigar, pero nunca citado específicamente.
