Con esta economía que sigue siendo incierta, muchas personas ahora recurren a cocinar en casa. Según estudios recientes, casi 6 personas ahora están comiendo más en las comidas en casa. Además, el clima cálido alienta a las personas a hacer uso de sus parrillas en el patio trasero más que nunca. El año pasado, el propietario promedio de la parrilla pasó casi seis horas a la semana cocinando en sus parrillas en el patio trasero. Con todo este tiempo para asar y el advenimiento de formas adicionales de cocinar al aire libre, aquellos que disfrutan de la parrilla del patio trasero tienen algunas opciones excelentes.
Una mirada a algunas parrillas de patio trasero
La cocina al aire libre, ya sea en una parrilla o sobre una fogata, ha sido una larga tradición. Según un estudio del consumidor, más del 80 por ciento de todas las casas tienen una parrilla. Ese es un aumento del año pasado de poco más del 70 por ciento. La parrilla básica es algo que no ha cambiado a través de los años. Aplique carne, pescado, pollo o lo que sea a una llama. Sin embargo, la industria de $ 2.2 mil millones se ha asegurado de que todos tengamos los mejores dispositivos con los que asar. Los excelentes sistemas de parrilla pueden venir con termómetros inalámbricos, cajones de marinadas y sistemas de asador.
parrilla en el patio trasero utilizando tecnología infrarroja
Sin embargo, la tecnología para la tecnología para Superior todo es el equipo infrarrojo. Esta tecnología ha avanzado el arte de la cocina de la parrilla. La parrilla tradicional implica calentar el aire que rodea la comida y, por lo tanto, tiende a secarlo. La tecnología infrarroja utiliza placas de acero inoxidable, cerámica o vidrio con calefacción. Usando fumadores de baja tecnología
Los fumadores tradicionales han existido desde que comenzó la parrilla. Un fumador es una parrilla de baja tecnología que se cocina lentamente con calor indirecto y bajas temperaturas. Con un fumador, su comida generalmente saldrá tierna y profundamente sabrosa. Los fumadores se han convertido en ese segmento de más rápido crecimiento en la industria de la parrilla.
El fumador tradicional suele ser una parrilla en forma de bala. Se coloca una sartén de agua entre la fuente de calor y la rejilla de alimentos y luego hay un constante incendio y un ajuste de ventilación. La fuente de calor puede ser de madera o carbón. Un fumador tradicional tardará entre cuatro y seis horas en cocinar su comida. Sin embargo, los fabricantes ahora introducen fumadores eléctricos y de gas más fáciles de usar.
Introducción de los hornos de pizza a las parrillas al aire libre
La nueva introducción al exterior La parrilla es el horno de pizza. Durante mucho tiempo tienen las hamburguesas y los hot dogs gobernaron las parrillas del patio trasero, ahora la gente quiere experimentar las pizzas de leña. Muchos de los que tienen los recursos han construido grandes hornos de stone-tearth en sus patios traseros, sin embargo, no todos podemos hacer eso. Afortunadamente, hay alternativas para el resto de nosotros. La mayoría de las parrillas se pueden equipar con una piedra de pizza del tamaño de un pastel. Esta piedra se calienta en poco tiempo y su pizza de parrilla en minutos.
