¿Fondue? Si no, tal vez debería considerar probarlo. Las fiestas de fondue no solo son retro y elegante, sino que también pueden ser fáciles en la cuenta bancaria de uno. El costo inicial de un conjunto de fondue básico comienza en $ 50, lo que no es malo para un pequeño aparato. Cada conjunto generalmente incluye horquillas de fondue y una olla de fondue. La olla se usa para preparar el fondue y servirlo. Por lo tanto, después de la compra inicial, todo lo que tiene que preocuparse realmente por comprar son los ingredientes para entrar en ella. ¿Suena interesante? Si es así, esto es lo que necesita saber antes de comprar uno:
Tipos de macetas de fondue
Hay tres tipos principales de macetas de fondue. Es importante que tenga una comprensión básica de cada uno porque el tipo de la olla de fondue determina lo que puede poner en él. Fondue de queso y fondue de postre se preparan tradicionalmente en una olla de barro que se conoce como un caquelon. La naturaleza inherente del barro lo hace ideal para mantener los alimentos calientes durante un período prolongado de tiempo. Por lo tanto, es por eso que se usa para crear macetas de fondue de queso y postres.
La principal diferencia entre una olla de fondue de queso y una olla de fondue de postre es su tamaño. Las macetas de fondue de queso son tradicionalmente más grandes que una olla de postre. Sin embargo, si es necesario, técnicamente podría servir una fondue de postre en una olla de fondue de queso.
El tercer tipo de olla está orientado a la fondue de Bourguignonne. Bourguignonne Fondue, a diferencia de los otros tipos de fondue, se centra en cocinar carnes y mariscos en aceite caliente. Está hecho en una olla de fondue de metal que tiene una abertura cónica para evitar salpicaduras. La olla también es capaz de alcanzar temperaturas de 350 grados, lo que me lleva a mi siguiente punto.
Tipos de fuentes de calor
También viene cada olla de fondue Con su propia fuente de calor, que influye en cómo se puede usar la olla también. Por ejemplo, una olla de fondue que usa una vela como fuente de calor no sería capaz de derretir el queso correctamente. Sin embargo, sería capaz de derretir el chocolate. Otros tipos de fuentes de calor comúnmente utilizadas con ollas de fondue incluyen electricidad, lámparas de alcohol y combustible enlatado (Sterno).
Personalmente, prefiero usar una olla de fondue eléctrica o una que utilice combustible enlatado. Me gustan las ollas eléctricas de fondue porque pueden calentarse mucho y no tiene que preocuparse por derramar combustible. La desventaja de utilizar uno es que solo puede usarlo cerca de una toma de corriente.
Por otro lado, las ollas de fondue que funcionan con combustible enlatado no requieren una salida eléctrica. Además, el combustible es capaz de quemarse durante varias horas a la vez. Sin embargo, hay un inconveniente. El combustible también es altamente inflamable y puede derramar fácilmente. Por lo tanto, no recomendaría usarlo alrededor de los niños.
Fuente: Experiencia personal
Más de este contribuyente:
Pautas de combinación de vino y queso navideños para primero Los anfitriones de la hora
Top Champagne Cocktails para la víspera de Año Nuevo
