El verano pasado, los niños y yo fuimos a la cereza en Michigan, y las cerezas U-Pick fueron fantásticas. Este invierno, eso me hizo pensar que debido a que no podemos conducir tres horas al huerto de cerezas cada verano, podría ser bueno llevar las cerezas a mi patio trasero. Así que pasé un tiempo examinando los catálogos e Internet para un cerezo que podría encajar en mi paisajismo.
Además de las frutas, los cerezos ofrecen flores en la primavera. Por lo tanto, pueden ser atractivas, y productivas, plantas especiales en el jardín local.
La mayoría de los jardineros caseros querrán buscar un árbol más pequeño, descrito como “enano” o “semi-enano. A menudo, los cerezos enanos o semi-enanos son en realidad dos plantas diferentes injertadas juntas. En un árbol injertado, una rama o tallo de una variedad de cerezas deseable se combina con las raíces de otra variedad de cerezas que mantendrá el árbol pequeño. Una variedad típica de cerezo semi-enano mide aproximadamente 15 pies de altura. Los cerezos enanos son aún más pequeños. Algunos tipos de cerezas enanas cultivadas en sus propias raíces (sin injerto) están disponibles.
Si solo está plantando un cerezo y no tiene vecinos con cerezas, necesitará un árbol autopolinizante . Como aprendí, muchos tipos de cerezos requieren polinización por una variedad diferente para producir fruta. Los cerezos autopolinizadores producirán fruta sin otro árbol cerca. Elegí un árbol autopolinante, porque solo tenía espacio para una planta.
Otra consideración es el tipo de cereza. Las cerezas de pastel son naturalmente algo agrias y a menudo se usan para enlatar, hornear o congelar en jarabe de azúcar. Son conocidos por su sabor, pero a menudo no se comen frescos. Las cerezas dulces son (como se esperaba) más dulces y generalmente se comen como fruta fresca.
A menudo, es mejor pedir árboles de cerezos a través de Internet. Los árboles se envían de raíz desnuda (sin tierra) a principios de la primavera, que es el momento apropiado para la siembra. A medida que las variedades populares a veces se agotan, los jardineros pueden desear ordenar sus árboles durante el invierno.
porque mi espacio era muy limitado, y porque tenía un cupón, pedí el árbol de cerezo enano Carmine Jewel de Gurney. Este es un arbusto cultivado en sus propias raíces que, cuando está a su tamaño completo, tiene solo 6-7 pies de altura. Debido a que se cultiva en sus propias raíces, debería ser un poco más difícil que un árbol injertado. Otras opciones de cereza de Bush de Gurney son The Nanking y Hansen’s Bush Pie Cherry.
He tenido un buen éxito cultivando manzanos de Stark Brothers. Variedades de autopolinización de árboles dulces que vende la compañía incluyen Blackgold (enano) y Starkrimson (enano y semi-enano). Baloton es una cereza de pastel autopolinizante disponible como un árbol enano. Stark Brothers 2-N-One Cherry presenta dos tipos de cerezas injertadas en un solo stock de raíz. Es autopolinante y adecuado para jardineros caseros.
