The Melting Pot: Jacksonville, el primer restaurante de fondue de Florida

Recientemente elegimos un restaurante único de Jacksonville, Florida, para celebrar el cumpleaños de nuestro hijo de 24 años. Jacksonville es anfitrión de varios restaurantes exclusivos, pero nunca antes habíamos probado el crisol. A medida que Jacksonville continúa atrayendo a nuevos residentes de todo el país, la variedad de restaurantes nuevos y únicos continúa creciendo. El crisol se ajusta a esta nueva raza de restaurantes.

El crisol es relativamente nuevo en el área de Jacksonville, después de haber abierto hace solo dos años. El rango de precios funciona de bastante costoso a muy razonable. Puede pedir una comida completa de cuatro platos para dos o puede pedir comidas individuales para cada persona en la mesa. Si simplemente desea la experiencia clásica de fondue, puede pedir lo básico: una olla de salsa de queso de fondue, con los panes, verduras y manzanas típicas para sumergirse. Si elige la ruta tradicional, simplemente para experimentar los conceptos básicos del fondue, pide una fondue de la fondue o la olla para cada persona. El básico cuesta siete por persona, y solo viene con las verduras, panes y manzanas que noté que muchas de La gente solo ordenaba lo básico y una copa de vino, como una cena después de la cena con amigos. Por supuesto, teniendo una sensación de francés, el crisol flemes alienta fuertemente a los clientes a probar uno de sus vinos.

Dado que esta era una celebración de cumpleaños, elegimos la ruta más cara. Pedimos lo que se llama la gran noche o el curso completo. Pedes tu fondue de queso, tu elección de ensalada, un plato principal completo con varias opciones de carne, dos tipos de pasta y verduras frescas. Para el desierto, cada una de las grandes ofertas de Night Out viene con fondue de rasbándome de chocolate negro completo con un puré de rasbándome. Tiene la opción de dos sabores de fondue diferentes que no tienen carga adicional. Sin embargo, los otros dos son un cargo adicional de $ 6, si no solicita la gran noche. Pedimos el Cog Au Vin, que tiene el sabor del hongo, el ajo, las especias adicionales, un orégano y una salsa de vino burgendy agregada. Para hacer que las cosas sean más simples, todos ordenamos lo mismo. The Big Night Out se extiende de $ 79 a $ 92 por pareja. Todos ordenamos el acuerdo de $ 72. Elegimos la fiesta de fondue, que incluía Filet Mignon, Sirlon, Herb Chicken, cerdo, un camarón de hierbas, una mezcla de vegetales. y dos pastas, Rigatoni y Ravioli. Le preguntamos si nuestro preadolescente que no come mucho, podría compartir nuestra comida. Acordaron, sin embargo, dijeron que generalmente no lo permiten, pero como estábamos celebrando un cumpleaños, estaba bien. Por supuesto, nuestro Watier obtuvo un consejo adicional porque fue tan útil con esto.

fuimos probablemente una de las pocas mesas que no ordenaron vino, sin embargo, me niego a beber en presencia de nuestra hija, Como creo en vivir lo que predicas. Entonces nos conformamos con el té. Sin embargo, algunas de las bebidas parecían atractivas. Más tarde podría probar el Pomagranate Cosmo, que está hecho con vodka cítrico Skyy, jugo de arándano y licor de pomagranate.

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Si elige ordenar entradas individuales, cuestan de $ 17 a $ 49 por entrante. El más barato era la pechuga de pollo, y el más gastar era las colas de langosta. Por supuesto, puede pedir todo lo demás a la carta si lo desea.

La atmósfera era muy única y se sentía un poco como P.F. Changs. Todavía me pregunto si la misma compañía posee el crisol. He escuchado rumores de que son dueños de Magianos y la fábrica de pasteles de queso. Sin embargo, no tienes mucha privacidad. Puedes comer en un talbe privado o comer en un canal de fondue. No hay mucha privacidad allí.

¿Recomendaría el bote de metro? Si tiene $ 150, desea gastar SÍ. Pero es bastante caro. Pero supongo que uno obtiene lo que pagan. Lo encontré un poco empinado para el bolsillo promedio de chicos. Sugeriría revisar los precios, antes de que termine en un reinicio de reservas. Es difícil salir, diciéndole al personal que es demasiado caro. Este viaje, realizó nuestro presupuesto para comer durante todo el mes, pero nuestro hijo lo disfrutó, por lo que en general valió la pena.

Si está interesado, el crisol de Jacksonville se encuentra aty 7860 Gate Parkway, cerca del campus de la Universidad del Norte de Florida. Para cualquier persona en el área, simplemente diríjase hacia el centro de St. Johns Town y encontrará el restaurante. Su número de teléfono es 904-642-4900. Se sugiere que llame a las reservas con anticipación, ya que hubo una larga espera. Seguro que fue una experiencia única. Si tiene mucho dinero para gastar, asegúrese de verlo. De lo contrario, encuentro a P.F. Changs a la vuelta de la esquina una mejor compra por el dinero.

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referencia:

  • Menú desde el crisol