Heineken, un cervecero holandés que vende cerveza en más de 170 países, ha informado que el aumento de los costos de los suministros está afectando sus resultados de varias maneras. El costo del aluminio, utilizado para el embalaje, está aumentando junto con los costos de energía, y debido a una cosecha de cebada australiana “desastrosa”, el costo y la disponibilidad de su principal materia prima también está aumentando. Según el australiano, la compañía planea transmitir algunos de estos aumentos de costos a los clientes. Heineken también mencionó que la competencia por los productos agrícolas de la industria de los biocombustibles, ya que varios gobiernos exigen su uso, está afectando sus costos.
En el sitio web de Heineken, la compañía dice que solo hay cuatro ingredientes en su proceso de preparación: agua, cebada, lúpulo, lúpulo y levadura. Cada ingrediente presta características al sabor único del producto. Los fabricantes de cerveza en la República Checa están presionando de hecho para una directiva de la Unión Europea para declarar su producto, hecho con ingredientes locales, como solo tiene derecho a la nombre de “” Pivo “, así como el champán se produce solo en una región específica de Francia. Si se otorga su solicitud, su cosecha actual, también pobre, habría producido una producción de cerveza reducida en un país actualmente con el consumo de cerveza per cápita más alto del mundo. Los costos también están aumentando para las cervezas checas este año, pero solo en mayores cantidades, por lo que los clientes no se dan cuenta al comprar botellas de medio litro, según el Praga Post.
El mercado de la cerveza está creciendo en todo el mundo, agregando, agregando Presión adicional al mercado de cebada: Asia es un mercado de cerveza en crecimiento, y la cebada también se produce en países como Nepal y Tíbet, considerado una región autónoma de China, donde los chinos han estado probando nuevos tipos de cebada, y las cosechas están aumentando significativamente, Según el Diario del Pueblo. China ha estado importando cebada desde Australia, pero la cerveza asiática a menudo se elabora con ingredientes maltados diferentes a base de arroz, por lo que Australia ha estado probando recientemente un nuevo tipo de cebada diseñado para satisfacer las necesidades asiáticas. La cebada, tradicionalmente vista como un grano alimentario en China según un ejecutivo de la industria china, se importa cada vez más específicamente para la industria de la elaboración de cerveza. Australia suministra aproximadamente el 60% de las importaciones de cebada malta de China, según el ejecutivo de CoFCO.
Según la agricultura y el Canadá agrícola “,” China es el mayor productor y consumidor de cerveza e importador de cebada malta en el maletero en el Mundo “junto con Australia y la Unión Europea. Se espera que este mercado continúe aumentando significativamente, pero China también está desarrollando recursos internos, y a largo plazo será un factor menor. El nuevo desarrollo de cultivos de cebada de Australia está dirigido no solo a China, sino en otros mercados asiáticos donde el consumo está creciendo. bn.
http://www.heinekeninternational.com/products_brands_brewing_beer.aspx
http://www.msnbc.msn.com/id/17257722/
<<< P> http://english.people.com.cn/english/200009/08/eng20000908_50045.html
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http://www.paguepost.com/articles/2006/12/20/barley-crop-brews-trouble-for-ceske-pivo.php
http: // www. regional.org.au/au/abts/2001/w3/min.htm
http://www.agr.gc.ca/mad-dam/index_e.php?s1=pubs&s2;=bi&s3 ; = php & page; = Bulletin_18_10_2005-05-20
http://wwww.theAustralian.news.com.au/story/0,20867,21271522-643,00.htmlella > http://www.abc.net.au/ra/innovations/stories/s1729847.htm
