He escrito varios artículos para AC con respecto a restaurantes informales y de precios modestos en el área de Tampa Bay. Hay muchas de estas en todas las categorías, que proporcionan comida reconfortante para las familias con un presupuesto.
Hay un restaurante en Tampa que mejor ejemplifica el romance y la elegancia, una experiencia gastronómica muy inusual con un ambiente sin paralelo: seis mesas, Ubicado en 4267 Henderson Boulevard en Tampa. Como explicaré, este no es un lugar a decidirse en el último minuto; La planificación anticipada es absolutamente esencial.
Seis tablas extrae su nombre del hecho de que sí, realmente solo tiene seis tablas. El restaurante tiene un asiento cada noche; Usted es llevado a una sola habitación pequeña suavizada con la luz de las velas y un techo parpadeante e iluminado. La anfitriona digna y digna te hace sentir como si eres el invitado honrado en una casa privada.
El evento de la comida es un menú cuidadosamente y dramáticamente estructurado fijo , que es por un precio fijo de $ 80, el restaurante servirá seis cursos predeterminados.
Primero, sin embargo, la camarera saca una bandeja plateada brillante con champán, servido en cristal antiguo y Amuse bouche < /i>, una variedad de delicias del tamaño de un bocado, que se traduce del francés como “placeres bucales”. Y de hecho son!
Los seis cursos consisten en una selección de sopa, un plato principal que podría ser cordero o jabalí, pato un caza de naranja, un juego salvaje o mariscos, un plato de queso puede seguir junto con Pate, y terminando con un postre decadente.
Si bien el menú exacto no se determina de antemano, un examen de la oferta de San Valentín 2006 es ilustrativa.
que la comida comenzó con una opción de rica y cremosa bisque de langosta (una opción favorita de la mayoría de los comensales) o un gazpacho de fresa, una variación de la sopa popular fría a base de tomate.
Siguiente fue una ensalada arrojada en una vinagreta de tomate verde, con confitado Kumquats, cebollas estofadas y una confitería confitada crujiente con codornices.
Después de un sabor de sorbete, se presenta el plato principal. Aquí uno tenía una opción de cinco platos principales: medallones de lomo de res, costilla de costilla de búfalo a la parrilla, jengibre y camarones con corteza de chile con chutney de limón, cordero asado o medio patito. Cada una de las presentaciones está acompañada de una salsa o esmalte que complementa la carne o las aves plato de queso. Justo cuando el estómago no puede tomar más, el personal produjo una variedad de quesos finos con uvas y rodajas de manzana.
El postre en el día de San Valentín del año pasado consistió en una opción de una tarta de kiwi con crema batida o crema para caramelo una charlotte de chocolate con una llovizna de crema de frambuesa.
En el día de San Valentín de este año, el menú bien puede ser diferente.
Los platos principales generalmente incluyen carne , y Cornish Game Hen, con la mayoría de los huesos eliminados. El souffle de chocolate es de qué sueños se hacen y el menú a menudo incluye para el postre un hojaldre lleno de helado y cubierto de bayas frescas o una salsa de caramelo caliente que podría adherirse a los dedos para lamer (si nadie está mirando ).
Seis mesas tiene una lista de vinos muy impresionante con botellas que van desde aproximadamente $ 30 a $ 250. Una variedad de vinos también están disponibles por el vidrio, a $ 9 por vidrio. Las cervezas nacionales e importantes están disponibles, además.
Uno debe estar preparado para gastar aproximadamente $ 250 a $ 300 por pareja, incluida la propina y un vino a precios razonables. Para Tampa, esta es una suma considerable, aunque soy consciente de que, en comparación con las principales ciudades del norte, no es exorbitante. Por otro lado, el romance vale cada centavo y día de San Valentín, pero una vez al año. Por supuesto, está su cumpleaños, su aniversario, la celebración de su primera cita, el primer beso, etc.
Una sugerencia: podría ser una idea romántica enviarle su </// U> Madre una docena de rosas para decir: “Gracias por tener a su dama”. Esto solo vale una gran cantidad de puntos de brownie.
