Si vives en el Área de Tampa Bay, no tienes que conducir muy lejos en ningún domingo por la tarde para encontrarse en una cultura diferente, casi un país diferente. En un monasterio budista local (¡sí, esto es tampa!), Puede disfrutar de la arquitectura, la comida y la amistad de Tailandia, en un encantador entorno junto al río. Aunque es un entorno budista, encontrará a muchas personas que se dirigen allí después de los servicios de la iglesia.
Vea una presentación de diapositivas del Tampa Thai Food Festival aquí .
pero, no soy un budista …
tal como no Tienes que ser católico para jugar bingo en el salón de parroquias, que es un recaudador de fondos, tampoco tienes que ser budista para visitar y disfrutar del Festival semanal de comida tailandesa, otro recaudador de fondos. Nadie va a intentar convertirte. Puede visitar el templo, si lo desea. Ingrese al templo como lo haría con una iglesia, con una excepción: se le pide que se quite los zapatos. Eso no está destinado a mostrar respeto al Buda o al budismo. Es simplemente una forma de mostrar respeto a la cultura de sus anfitriones.
El festival semanal de comida tailandesa
Durante años, nadie parece saber Cuántas: la gente, principalmente tailandesa, de Wat Tampa (que es más fácil de decir que el nombre completo, Wat Mongkolratanaram) se han unido todos los domingos para preparar y servir comida increíble a precios increíbles como un recaudador de fondos para el wat o el templo, Ubicado en 5306 Palm River Rd., Tampa (al otro lado de la calle de una iglesia bautista). Puede encontrar el mapa y las instrucciones de Google aquí.
Las familias tailandesas comienzan a servir alrededor de las 10:30 (nuevamente, nadie me ha dado un tiempo específico), y se cierran, oh … sobre … 1:00, cuando el servicio comienza en el templo … o cuando se ha comido toda la comida. Este es un lugar muy relajado y relajado.
La comida se sirve en un enorme porche cubierto. Después de pagar su comida en diferentes puestos, encuentra una mesa de picnic y come afuera, así que vístase en consecuencia. En el caso de la lluvia, hay suficiente espacio cubierto para que coma sin mojarse. Puede ser divertido compartir su mesa (se llenan) e intercambiar historias con personas sobre cómo encontraron este festival de comida tailandesa. La observación de la gente es parte de la diversión.
El festival de comida tailandesa de Tampa es un festival familiar. De acuerdo con las enseñanzas budistas, las bebidas alcohólicas no están permitidas. Una variedad de refrescos y otras bebidas, como agua embotellada y una mezcla llamada té helado tailandés (que nunca he probado) están disponibles a un dólar cada uno.
Los artículos de alimentos varían de tres a cinco dólares cada. Por lo general, voy con tres amigos, y primero compramos una bolsa de verduras fritas (taro, plátano y ñame) para mordisquear mientras decidimos cuáles serán nuestros cursos principales. Puede obtener un plato (en realidad, una caja de espuma de poliestireno) de arroz y uno o dos curry, o puede probar una ensalada abundante. La gente parece contenta de explicar los ingredientes de diferentes platos, y no tendrá muchos problemas para obtener muestras.
Mi favorito es la sopa. A medida que atraviesa la línea de sopa, selecciona lo que quiere: cerdo o carne de res, bolas de pescado, fideos gruesos o delgados. Estos se agitan en un caldo abundante con algunas verduras. La sopa es probablemente la comida menos picante que puede encontrar aquí, pero hay una mesa de condimentos, que puede elevar el calor terriblemente.
También hay rollos de huevo tailandeses, a veces pescado frito y mesas de postres al que nunca he prestado mucha atención.
¿Tienes hijos, perros o un barco?
Los niños son bienvenidos, y si tus hijos No comerá comida tailandesa, puede traerles comida. Aunque los terrenos del templo están a orillas del río Palm, no se permiten natación y pesca, y no hay salvavidas. A veces, las personas vienen en botes al templo y pueden atar los barcos en el muelle. Los perros con correa son bienvenidos.
¿Eres vegetariano?
Los budistas no son necesariamente vegetarianos. El mismo Buda no lo era, y tampoco los monjes aquí. La mayoría de los budistas tailandeses no lo son. Si es vegetariano, probablemente pueda preparar una comida, pero requerirá el mismo esfuerzo y pensó que tal vez esté acostumbrado en un restaurante convencional.
¿Utiliza una rueda- silla?
El estacionamiento no está pavimentado, pero todas las instalaciones tienen rampas accesibles para la silla de ruedas, a excepción del templo, que tiene un elevador de sillón en la esquina posterior izquierda. < /P>
El mercado semanal y otras actividades
En una esquina de la propiedad, hay una tienda de campaña, donde puede comprar plantas y vegetales y frutas variadas. A veces, también puedes comprar algunos artículos budistas; Por lo general, hay algunos libros que puede comprar en el templo. Consulte el sitio web (aquí) para actividades especiales, muchas de las vacaciones budistas o nacionales tailandesas. No piense que el transporte público está disponible para el templo), y salga al festival semanal de comida tailandesa de Tampa. Puede obtener una buena comida a precios razonables, y puede tener el sentido, sentarse a orillas del río Palm, de estar muy lejos, sentarse a orillas de un río del que ni siquiera sabe el nombre de … . Sorprendentemente cerca de una salida de la autopista Crosstown.
Si eres un estudiante de hogar, o si quieres mejorar tu experiencia, puedes aprender más sobre el budismo Theravada de esta comunidad en mi comunidad en mi comunidad Artículo (aquí), o puede consultar el índice de todos mis artículos sobre el budismo (aquí).
monjes y borrachos
Después de alcanzar Comida tailandesa picante a orillas del río Palm, mis amigos y a mí nos gusta viajar a Riverview al cobertizo de cerveza, donde, al parecer, más personas llegan en bote que en automóvil, para sentarnos a orillas del río Alafia y enfriar El fuego tailandés con una cerveza fría o dos o … puedes obtener indicaciones desde Wat Tampa hasta el cobertizo de cerveza aquí.
