El ácido fólico, la forma sintética de folato, se ha agregado a nuestro suministro de alimentos desde 1988 para reducir la deficiencia de las mujeres embarazadas para reducir el riesgo de defectos del tubo neural en sus bebés y ayudar a bloquear los efectos del bisfenol A. Las mujeres embarazadas ahora son bombardeadas Con ácido fólico en suplementos, vitaminas prenatales y alimentos fortificados, además de fuentes de folato natural. Sin embargo, es importante saber que demasiado ácido fólico puede causar otros problemas, como la función renal deteriorada, el daño nervioso permanente y un nuevo estudio ha demostrado que existe una asociación con la exposición excesiva de ácido fólico en el útero a un mayor riesgo de desarrollar asma y autismo. El ácido fólico, la forma sintética de un folato, un nutriente que se encuentra en verduras verdes como guisantes y espinacas, cítricos y frijoles. Los estudios se realizaron con ácido fólico, no de folato.
Muchas personas no se dan cuenta de que el ácido fólico y el folato son dos cosas diferentes. La hoja de hábiles de suplementos dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud en el folato explica que el ácido fólico es una forma sintética de folato. Si bien ambos se llaman ‘B9’, el ácido fólico se crea en un laboratorio y el folato se encuentra en vegetales verdes de hoja (como espinacas y verduras de nabo), frutas (como cítricos y jugos) y frijoles secos y guisantes.
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Algunos estudios muestran que el ácido fólico es beneficioso durante el embarazo para reducir el riesgo de defectos del tubo neural. La cantidad recomendada de ácido fólico durante el embarazo es de 600 microgramos, o poco más de medio miligramo. Este es el equivalente de alrededor de 1 ½ tazones de cereal que está 100% fortificado con ácido fólico por porción. Aquí se encuentra una tabla completa de fuentes de ácido fólico: la hoja de hábiles de suplementos dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud en el folato.
Además de reducir el riesgo de defectos del tubo neural, los estudios recientes muestran que el ácido fólico prenatal se reduce Los riesgos de los defectos de nacimiento del desarrollo reproductivo causados por la exposición al BPA mientras que en el útero, como hipospadias, testículos no descendidos y anomalías mamarias en hombres y mujeres. La pregunta sigue siendo si el ácido fólico adecuado reduce el riesgo de daño del ADN, lo que resulta en un mayor riesgo de desarrollar futuros cánceres de seno asociados con la exposición al BPA mientras que en el útero.
Sin embargo, demasiado ácido fólico parece tener riesgos asociados . Las vitaminas prenatales a menudo incluyen el 100% o más de la cantidad diaria de ácido fólico, 600 microgramos. Muchas vitaminas prenatales incluyen más de 1 gramo de ácido fólico o más, que está por encima del límite superior para el ácido fólico durante el embarazo establecido por los Institutos Nacionales de Salud. Esta suplementación con ácido fólico se suma a los alimentos fortificados del ácido fólico, como los granos y los alimentos que contienen folato natural como las espinacas. Los estudios emergentes muestran una correlación entre la alta ingesta de ácido fólico y los efectos respiratorios, como el desarrollo de sheee, asma e infecciones respiratorias superiores en niños de menos de 18 meses. Mientras que un estudio sugiere que la ingesta excesiva de ácido fólico durante el primer trimestre se asocia con el mayor riesgo de autismo. El cuerpo requerido
fólico durante períodos de crecimiento y división celulares rápidos, como durante el embarazo. Las células cancerosas también usan las enzimas creadas por síntesis de ácido fólico para la división celular. Los antifoliados, como el metotrexato, a menudo se administran durante la quimioterapia para inhibir las enzimas que procesan el ácido fólico, lo que conduce a la producción inhibida de proteínas, ADN y ARN requeridos para la división celular.
Es importante para todos, Especialmente mujeres embarazadas o amamantadas, y aquellas con cánceres, para saber cuánto ácido fólico reciben de todas las fuentes. Asegúrese de incluir suplementos, alimentos y alimentos fortificados para prevenir tanto deficiencias como excesos y mantener su consumo de ácido fólico al rango adecuado para su edad, género y afecciones médicas según lo recomendado por los Institutos Nacionales de Salud. > Recursos:
Institutos Nacionales de Salud: Oficina de Suplementos Dietéticos: Suplemento Detetario Hoja de hechos: Folato
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Efecto del ácido fólico suplementario en el embarazo en el embarazo en la infancia Asma: un estudio prospectivo de cohorte de nacimiento.
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