Cuando hablas con la mayoría de los jóvenes grados K-12 hoy, es probable que muy pocos de ellos te digan que las matemáticas o la ciencia son su asignatura favorita en la escuela. El interés en las matemáticas y las ciencias está inactiva. En los mismos distritos escolares, se encuentran cada vez más materias aplicadas (artes industriales, economía doméstica, arte y música) como programas “no esenciales”, con la esperanza de ahorrar dinero.
educados en la década de 1980, tuve suerte : Mi distrito escolar en Lincoln, Nebraska, ofreció una extensa gama de economía doméstica, artes industriales, arte y opciones de música. Cuál de estas clases que tomó cualquier estudiante fue puramente su decisión, pero todos tuvimos que tomar al menos una. En retrospectiva, creo que tenía que haber habido dos razones para esto:
1) Estas clases ayudan a los estudiantes a ser más redondeados en perspectivas y expresiones, capaces de aplicar cursos de lectura, matemáticas y estudios sociales a más Situaciones del mundo real y
2) Estas clases son clases prácticas y prácticas que nos obligan a usar formas espaciales, matemáticas y otras formas de inteligencia como se describe por Howard Gardner.
Home Economics enseña más que simplemente cómo preparar una comida de las recetas o cómo tomar pedazos de tela y hacer prendas. Cocinar, costura, artes de fibra, y especialmente la parte de finanzas caseras de la economía doméstica requiere que usemos matemáticas y ciencias en un contexto muy tangible y del mundo real. A través de él aprendemos pesos y medidas como objetos reales. Una taza de leche, un palo de mantequilla y un patio de tela son tangibles para nosotros; Sentimos su peso y masa de una manera clara e intuitiva que falta de papel. Ya sea medir la longitud del patrón para el ajuste, calcular el yardas o ajustar una receta para un total de servicio mayor o más pequeño, descubrimos geometría práctica, física práctica, química práctica que es realmente significativa para nosotros. También descubrimos a través de la economía doméstica el significado real del dinero y cómo presupuestar los gastos. Aprendemos cómo tomar una cantidad finita de dinero y, a través de elecciones cuidadosas y calculadas, descubrir cómo optimizar nuestras compras para obtener el mejor precio y valor por nuestro dinero.
A través de la economía doméstica, aprendemos habilidades para la vida que trasciende la academia y se convierte en parte de nuestra vida cotidiana. Si bien la mayoría de nosotros probablemente no resolveremos los problemas de álgebra, cálculo o geometría en papel como adultos, prepararemos alimentos para nosotros, pagaremos facturas y equilibraremos nuestras chequeras regularmente. Incluso si no cosimos regularmente como adultos, aplicaremos lecciones aprendidas para dominar las técnicas básicas de construcción de ropa cada vez que compramos ropa comprada. Estas lecciones nos hacen mejores consumidores y nos dan la opción de hacer la nuestra en lugar de conformarse con algo que no queremos o no podemos pagar.
La educación en economía doméstica es importante. La economía doméstica es, en última instancia, cómo vivir una vida independiente de adultos dentro de nuestros medios financieros. Todos necesitamos aprender economía doméstica.
