Hoy, los alimentos orgánicos se han convertido en sinónimo de Whole Foods and Traders Joe’s. Sin embargo, se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles de la ciudad de Nueva York, y son conocidos por ser más caros que sus homólogos no orgánicos. Pero, ¿qué son y dónde podemos encontrarlos en el Bronx?
¿Qué es orgánico?
Para estar certificados, los productos orgánicos deben:
– estar libre de fertilizantes comerciales para 3 años.
– estar libre de herbicidas durante 3 años.
– no ser de semillas genéticamente modificadas.
– Incluya una zona de amortiguación entre plantas orgánicas y no orgánicas.
Para ser certificados, los animales orgánicos deben:
– No ser alimentado con nada cultivado con fertilizantes tóxicos o sintéticos, pesticidas, herbicidas, fungicidios o fumigantes.
– Estar libre de hormonas de crecimiento, antibióticos o productos genéticamente diseñados.
– Se le dará más espacio y libertad para pastar.
– han sido concebidos por animales criados orgánicamente.
– ser masacrado después de regulaciones orgánicas.
Como puede ver, se hace mucho esfuerzo ser un agricultor orgánico. Como tal, hay una tendencia de que los consumidores se vuelven orgánicos. Saben que el producto no ha sido alterado. Además, más personas se están dando cuenta de que los productos de desecho en la tierra se transfieren a los productos y causan enfermedades en cuerpos humanos, como E.Coli.
¿Dónde podemos encontrar alimentos orgánicos en el Bronx?
Hay algunas tiendas en el Bronx que venden productos orgánicos y carne. Las mejores tiendas de alimentos orgánicos se enumeran a continuación. Alternativamente, podemos encontrar alimentos orgánicos en los mercados de agricultores. A continuación se proporciona una lista de estos mercados.
tiendas de alimentos orgánicos
Garden Gourmet Market
5665 Broadway
Bronx, NY 10471
Vecindario: Kingsbridge
(718) 796-4209
www.ardengourmetmarket.com
rango de precios : $$
Garden Gourmet se destaca en Broadway como una joya brillante ya que los restaurantes no saludables baratos, como KFC, McDonalds y los restaurantes chinos lo rodean. Como una de las pocas tiendas de alimentos saludables en Kingsbridge, se mantiene fuerte. Sus pasillos están llenos de productos orgánicos frescos y delicias interminables empaquetadas. Sus frutas y verduras frescas, así como el spreads de queso, son los mejores del vecindario. Ofrece una amplia variedad de productos. Si atraviesa los pasillos de productos sin llenar su canasta, los alimentos preparados lo recompensan. Las propagaciones, ensaladas, quesos, etc. son increíbles. En comparación con las tiendas de alimentos orgánicos de Manhattan y los supermercados cercanos, los precios en Garden Gourmet son extremadamente asequibles. A pesar de que la tienda es pequeña por la cantidad de alimentos que almacena, la selección vale el ataque de ansiedad leve que puede soportar una persona claustofóbica.
buena n natural
2173 blanca Plains Rd
Bronx, NY 10462
Vecindario: Pelham Gardens
(718) 931-4335
Rango de precios: $$$
Good N Natural es como una tienda típica de alimentos naturales pequeños e independientes en Manhattan pero con el estilo Bronx. Y por Bronx Flair, me refiero a un cliente anciano que jura los empleados de la caja registradora por moverse “¡también ******* lento!” Sin embargo, desde el desodorante de Tom de Maine hasta la harina compuesto por cualquier grano imaginable, esta pequeña tienda de alimentos tiene una sorprendente selección de alimentos y productos naturales. Sin embargo, no venden carne fresca. Algunos clientes locales hacen la mayoría de sus compras de comestibles en Good N Natural y abastecen el pollo y la carne de res en Whole Foods en Manhattan porque los precios están a la par o más bajos que los precios de Whole Foods. Además de los alimentos secos regulares, tienen una sección de lácteos, vitaminas, cuidado personal natural y productos de limpieza para el hogar. Desafortunadamente, la línea de pago puede ser larga a veces. El personal es un gran conocimiento de los productos de la tienda. Además de las vitaminas y los suplementos nutricionales, puede encontrar una gama de alimentos orgánicos veganos y certificados. Esta tienda también atiende a los compradores que buscan productos sin gluten o sin lácteos.
Lydig Pick and Pack de Lee
716 Lydig Avenue
Bronx, NY 10462 < Br> Vecindario: Pelham Gardens
(718) 823-7062
Rango de precios: $
Hay varias tiendas de productos en el vecindario. Desafortunadamente, solo las frutas más antiguas están a la venta o tienen pequeñas selecciones. En Lee’s, es diferente. Todos los productos se ven frescos. Rotan artículos de temporada para la venta para mantener la frescura. Dado que se encuentra en una comunidad en gran parte inmigrante, ofrece una gran variedad de productos. Puede obtener Napa, Tofu e incluso Jalape. A pesar de que el estacionamiento es horrible, ¡no puedes superar los precios de los productos! No es gourmet, pero tenían una muy buena variedad de frutas y verduras a un precio asequible. El mes pasado, encontré fresas a $ 1 por libra y frambuesas orgánicas a $ 1 por pinta. Mientras que otras tiendas cobraron más de $ 1.50 por manzanas este verano hasta el otoño, Lee tenía una variedad de grandes manzanas por debajo de $ 1.
Los mercados de agricultores
Además de estas tiendas de alimentos orgánicos, puede encontrar productos orgánicos en los mercados de agricultores. Estos mercados al aire libre ofrecen a los visitantes y residentes por igual para comprar una variedad de productos directamente de los proveedores. Greenmarket ha dirigido y administrado los mercados de agricultores en toda la ciudad de Nueva York desde 1976. Hay 28 ubicaciones individuales en Manhattan, Brooklyn, Queens, Bronx y Staten Island. Alrededor de 200 agricultores participan en estos mercados e incluyen agricultores vegetales (tanto tradicionales y orgánicos); Productores de huertos; Productores de carne, lácteos, aves y pescado; y productores de productos horneados, miel, jarabe de arce, mermelada, vino y plantas.
Además, el Departamento de Salud de Nueva York ha creado el programa Health Bucks. Los dólares de salud valen $ 2 cada uno y están distribuidos por las oficinas de salud pública del distrito. Se pueden usar para comprar frutas y verduras frescas en los mercados participantes. En los mercados de agricultores que aceptan cupones de alimentos (transferencia electrónica de beneficios/EBT), se le dará un cupón de Buck Health a cada cliente por cada $ 5 gastados utilizando cupones de alimentos. El siguiente es una lista de mercados en el Bronx.
Los mercados marcados con hb junto a su nombre participan en el programa Health Bucks. Los marcados con EBT aceptan cupones de alimentos. Los mercados marcados con gratis ofrecen muestras gratuitas, clases de nutrición, recetas y clases sobre cómo cocinar frutas y verduras frescas de granja.
*Bissel Gardens Farmers Market Hb, EBT
Baychester Ave. y E. 241 St.
Horario: miércoles de 9 a.m. a 4 p.m., sábados de 9 a.m. a 5 p.m. (7 de julio – 13 de noviembre)
* * Bronx Borough Hall Greenmarket HB, EBT
Grand Concourse BET. 161 y 162º STS. En Joyce Kilmer Park
Horario: martes, de 8 am a 6 pm (29 de junio – 23 de noviembre)
*Harvest Home Castle Hill Farmers Market
Castle Hill & Hart Aves. en Bronx YMCA
Horario: sábado de 8 am a 4 pm (10 de julio- 20 de noviembre)
*Harvest Home Co-op City Farmers Market
Estacionamiento # 3, W Lado de Co- Op City Blvd. N lado de bellamy loop
Horas: sábado de 8 am a 4 pm (10 de julio – 20 de noviembre)
*Home Home Echo Park Farmers Market HB, EBT
Ryer St. y Burnside Ave.
Horario: miércoles de 8 am a 5 pm (7 de julio al 17 de noviembre)
*Harvest Home Forest Ave. Farmers Market HB, EBT
Forest Ave., por cierto Westchester Ave. y E. 156th St.
Horario: miércoles de 8 a.m. a 4 p.m. (8 de julio – 18 de noviembre)
*Harvest Home Jacobi Hospital Farmers Market < B> Hb, EBT
1400 Pelham Pkwy. en Eastchester Rd.
Horario: martes de 8 a.m. a 4 p.m. (8 de junio – 23 de noviembre)
*Harvest Home Jerome Ave. Market de agricultores HB, EBT
Plaza Drive, BTW 170th St. & Elliot Place
Horario: viernes de 8 am a 4 pm (9 de julio – 19 de noviembre)
*Home Home Morris Park Farmers Market HB, EBT
Nuestro lote de la Iglesia Luterana Salvador, 1734 Williamsbridge Rd.
Horario: sábado de 8 a.m. a 4 p.m. (10 de julio – 20 de noviembre)
*Harvest Home Mt. Eden Farmers Market HB, EBT
Mt. Eden & Morris Aves. Cerca del Hospital Bronx -Lebanon
Horas: jueves de 8 am a 4 pm (20 de mayo – 18 de noviembre)
*Home Home North Central Bronx Farmers Market
Mosholu Parkway North & Jerome Ave. < > Horario: miércoles de 8 a.m. a 6 p.m. (7 de julio – 24 de noviembre)
*Cosecha Home Sunday Farmers Market HB, EBT
Grand Concourse & E. 165th St. en el Museo Bronx de las artes
Horas: domingo de 8 am a 4 pm (11 de julio – 21 de noviembre)
*Home Home West Farms Market
Drew Gardens, E. Tremont Ave. Bet Bet . Boston Rd. & E. 177th St.
Horas: miércoles de 8 am a 4 pm (7 de julio – 17 de noviembre)
*Hunts Point Farmers Market HB, EBT, Free
Monseñor Raul del Valle Sq. (Subway#6) Southern Blvd., Bruckner & E. 163rd
Horario: miércoles y sábados de 8:30 am a 5 pm (23 de junio – 13 de noviembre)
*Mercado de agricultores de La Familia Verde HB, EBT
Tremont Park, E. Tremont y Lafontaine Aves.
Horas: martes de 8 am a 2 pm (13 de julio – 9 de noviembre)
*Apréntalo, crecer, comer it Youthmarket HB, EBT
Boston Rd . y E. 169th St.
Horas: miércoles 10 a.m. a 2:30 pm (7 de julio – 27 de octubre
*Lincoln Hospital Greenmarket HB, EBT , GRATIS
149th St. BTW Park y Morris Aves.
Horario: martes y viernes, de 8 a.m. a 3 p.m. (29 de junio – 23 de noviembre)
*Marble Hill Youthmarket < Br> 225th St. en Broadway, el Bronx
Jueves de 2 p.m. a 6 p.m. (8 de julio – 28 de octubre)
*Mid -Bronx Desperados (MBD) YouthMarket Hb, EBT </ B>
Westchester Ave. & West Farms Rd.
Horas: viernes de 9 a.m. a 2 p.m. (9 de julio – 29 de octubre)
*Market de agricultores de Mott Haven HB, EBT, GRATIS
Padre Plaza Garden, E. 139th St. y 283 Saint Ann’s Ave.
Horas: miércoles 9 am a 6 pm (7 de julio – 3 de noviembre)
*Nuevo York Botanical Garden Greenmarket HB, EBT
Bedford PK y Mosholu Blvd, Inside New York Botanical Garden Mosholu Gate A Kazimiroff Blvd
Horas: Miércoles 9 AM – 5 PM (16 de junio – 24 de noviembre. )
*Northeast Bronx Farmers Market
Haffen Park, Hammersley y Wickham Aves.
Horario: sábado de 6 a.m. a 7 p.m. (2 de julio – 19 de noviembre)
*Poe Park Greenmarket HB, EBT, Free
Grand Concourse & E. 192 St.
Horario: martes, de 8 am a 3 pm (6 de julio – 23 de noviembre)
*Riverdale Youthmarket
Mosholu Ave. en 255th St., The Bronx
Horario: jueves 3 pm a 7 pm (8 de julio – 28 de octubre)
*South Bronx Community Farmers Market HB, EBT
St. Mary’s Park, E. 146th y St. Anne’s Ave.
Horas: sábado de 10 a.m. a 5 p.m. (10 de julio – 20 de noviembre)
*Mercado de agricultores comunitarios de taqwa HB, EBT
90 W. 164th St. ., Highbridge, Ogden Ave. (en jardín)
Horario: sábado de 8 pm, domingo de 1 p.m. a 4 p.m. (3 de julio – 13 de noviembre)
Fuentes
Egbert, Bill. “Lo mejor de los Boros: compras en el Bronx”. New York Daily News.
Cross, Heather. “Los mercados de agricultores en la ciudad”. About.com
“GreenMarkets 2011”.
“Mercados de agricultores del estado de Nueva York”. Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York.
“Alimento orgánico Bronx NY”.
“Trabajando con los mercados de agricultores”. Departamento de Salud e Higiene Mental de Nueva York.
yelp.
