Oh, las alegrías de South Beach: sol, arena y fantástica vida nocturna. Sin embargo, si está planeando una escapada a South Beach, debe saber a dónde ir a sushi en Lincoln Road en Miami Beach. ¿Qué es Lincoln Road? Lincoln Road es un fabuloso centro comercial al aire libre salpicado de excelentes restaurantes y maravillosas tiendas. Definitivamente vale la pena parar un poco al norte en Lincoln Road para comer … y tal vez comprar un poco también. Y afortunadamente para ti, he probado a tres de los restaurantes de sushi en Lincoln Road para poder darte la primicia.
1) World Resource Cafe
719 Lincoln Road; Miami Beach, Florida.
305-535-8987
Mi experiencia:
Pedí el almuerzo Bento Box Special con sushi y Sashimi ($ 12.75). También vino con sopa de miso, un rollo de California y una ensalada pequeña. Al igual que muchos de los otros restaurantes de Lincoln Road, World Resource Cafe es principalmente asientos al aire libre que domina las pasarelas en Lincoln Road. Definitivamente es un buen lugar para ver a la gente.
La sopa llegó rápidamente. He dicho antes que amo la sopa de miso. Este en particular fue un WOW. Era suave y con sabor a la perfección. Cuando llegó, no hacía demasiado calor y no era demasiado genial (me siento como Ricitos de oro en este momento). Definitivamente recomiendo probar esto. Cuando terminé la sopa de miso, mi primer pensamiento fue “Volvería solo por eso”.
Luego llegaron el sushi y el sashimi. Soy un fanático de las cajas de bento. En serio. Amo la organización de todo el asunto. De todos modos, el sushi y el sashimi se veían realmente bien. Probé el rollo de California. Aunque generalmente no soy fanático de los rollos de California, este era diferente. Fue realmente sabroso. Mmmmm. Entonces un pedazo de sushi. Mmmmm. Y un poco de la ensalada. (Volveremos a eso.) Y luego el sashimi. Mmmmm. El pescado era tierno y sabroso y tenía esa calidad por excelencia de fusión en la boca. Y el arroz era perfecto, suave y sazonado a la perfección. Lo que es mejor, las piezas eran del tamaño correcto para caber en la boca sin sobrecargarlo. Mi boca está regando solo recordando el delicioso. . . mmmm. He comido muchos sushi en mi vida. He tenido un gran sushi en Connecticut, Nueva York y ahora Florida también. Pero aquí está la cosa. . . Este sushi de Lincoln Road podría ser el mejor que he tenido.
El inconveniente:
Ahora la ensalada, ese era el único elemento menos que perfecto de la comida . El aderezo de miso dejó un poco que desear: sabía demasiado gingery y parecía carecer de otros sabores para equilibrarlo. Y la lechuga habría sido más adecuada como guarnición (era esa variedad ultra frillada).
El veredicto:
La ensalada puede haber dejado algo para desear pero el La comida era A-W-E-S-O-M-E. El World Resource Cafe es un lugar para buscar y disfrutar. Y los precios son ligeramente mejores que otras articulaciones de sushi a lo largo de Lincoln Road, que es otra ventaja. Y el sushi es fantástico. Si solo comes en un restaurante Lincoln Road Sushi, haz este.
2) Sushi Siam
647 Lincoln Road; Miami Beach, Florida.
305-672-7112
Mi experiencia:
hambriento Después de una larga mañana, decidí probar Sushi Siam en Lincoln Road para un Bocado rápido. Miré los especiales del almuerzo. . . Ninguno saltó como yo como wows. Pero decidí probar su combo de sushimi de sushi y Steak Teriyaki ($ 13.95). Parecía que podría ser una buena mezcla. Vino con miso sopa, mi favorito, así que estaba feliz.
Comencemos con la sopa de miso. Al principio era difícil saber si era bueno o no, ya que eran unos 1,000 grados. Nunca antes había tenido una sopa de miso tan caliente. Pero una vez que se enfrió un toque, pude darle una oportunidad más. La sopa era sabrosa, pero no la mejor que he tenido. El miso era un poco granulado y las piezas de algas eran demasiado grandes. Eso hizo que la sopa fuera más desordenada de lo que debería ser. Aparte de eso, estaba bien. Poco después de terminar la sopa, llegó mi almuerzo. Oh. Mi. Dios. Este restaurante de Lincoln Road ofrece mucha comida. Tanto, de hecho, que no tenía hambre de cenar.
de todos modos, la linda presentación de caja definitivamente me atrajo una reacción asombrosa. Había tres piezas de sushi, la mitad de un rollo de California, seis piezas de sashimi y una gran cantidad de filete teriyaki. Primero probé el rollo de California. Fue mejor que la mayoría, lo que dice mucho, ya que no soy un gran fanático del rollo de California. Sin embargo, disfruté este. Fue alrededor de esta época que solicité un vaso de agua.
Luego me dirigí al sushi y al sashimi. El pez carecía de esa calidad de derretimiento en la boca que hace que sushi y Sashimi sean tan encantadores, que me decepcionó eso. Además, el arroz de sushi no era tan tierno como debería haber sido y no era tan deliciosa ligeramente dulce que esperarías. Entonces, en última instancia, el sushi estaba bien, pero no excepcional. Mediocre, tal vez. Todavía esperando esa agua, por cierto.
Finalmente, el filete teriyaki. Este es un plato fácil de preparar. Y es un plato muy sabroso si se hace bien. ¿Era que? Bueno, además del hecho de que estaba demasiado cocido y no cortado en piezas lo suficientemente delgadas, el bistec era duro. Sospecho que el teriyaki era de la gruesa variedad de Kikkoman. Y si quisiera tener eso, podría hacerlo en casa por una fracción del costo. Y luego pude obtener mi propia agua.
Terminé y me llené. Pero todavía quería el agua. Solicité el cheque. Pero solo cuando me trajo, eso trajo ese vaso de agua. Con disculpas profusas. . . ¿Tienes la sensación de que alguien finalmente busca estar atento y servicial para que tenga un buen consejo?
El inconveniente:
Mi visita a sushi en este camino de Lincoln El restaurante definitivamente estaba marcado por el servicio pobre y desatento. Dado que el servicio es algo que tengo en alta estima, eso definitivamente puso un punto oscuro en Sushi Siam.
El veredicto?
eh. Si en cualquier otro lugar en Lincoln Road estuviera lleno, volvería a comer allí. De lo contrario, probaría otro restaurante Lincoln Road. ¡Aparte del buen rollo de California, nada en particular se destacó como un wow! plato. No busques este. Y si terminas allí, omita el filete teriyaki. Blech.
3) Sushi doraku
1104 Lincoln Road; Miami Beach, Florida.
305-695-8383
Mi experiencia:
A veces es difícil hablar sobre la experiencia de un restaurante porque una parte fue buena y otra fue no ‘t. Ese es el caso de Sushi Doraku en Lincoln Road en Miami Beach. Este pequeño lugar de sushi está fuera del camino (está más arriba de Lincoln Road de lo que mucha gente se aventura) pero quería probarlo.
Estuve sentado de inmediato (en interiores, por alguna extraña razón, lo han hecho. Asientos al aire libre también). Un camarero rápidamente tomó mi pedido de bebidas y se dirigió a buscarlo. La decoración dentro del restaurante es una buena mezcla de azul y verde con tonos de tierra. Es bonito e interesante. Si decide sentarse dentro, elija las cabinas cerca de la pared con los bancos de cojín. Son muy cómodos.
Mi sopa de miso vino rápidamente y al principio me complació. Era suave y sabroso. Pero cuanto más comía, más me di cuenta de que estaba forjado con problemas. Por un lado, estaba demasiado regado para mi gusto. Para otro, las cebolletas no estaban cortadas correctamente, así que tenía largos hilos de cebolletas en lugar de pequeños bucles. Es una pena porque tenía potencial.
Para mi plato de sushi, elijo probar el crujido rollo de cangrejo junto con mi sushi. El crujiente rollo de cangrejo estaba delicioso. El Panko Inside de hecho le dio un crujido agradable y era un verdadero cangrejo, no un palo de cangrejo, lo cual fue una sorpresa maravillosa.
Pero el sushi en sí fue un poco decepcionante. Fue un poco difícil, lo que probablemente sea el resultado de que no se cortara bien. Había pequeñas piezas en forma de cabello que sobresalían, lo que generalmente significa que algo está mal cortado. Las piezas de los peces también eran demasiado grandes (hablar de un bocado) y, por supuesto, no se derritieron en la boca. Al igual que Sushi Siam, también había demasiada comida. Estaba relleno y ni siquiera terminé las dos últimas piezas.
El inconveniente:
Las piezas de sushi eran grandes y se pusieron en un ángulo inusual, por lo que estaban un poco difícil. Pero podría haber sido un mal día.
El veredicto?
Mi camarero estaba muy atento. Todo salió de la cocina de manera oportuna. Y podría haber sido una mala sopa y un día de sushi. Un buen servicio puede ser difícil de encontrar, por lo que eso es muy útil en mi libro. Probaría este restaurante de Lincoln Road. Definitivamente tengo el crujiente rollo de cangrejo, y tal vez pruebe los otros rollos. Pero esté cansado del sushi. Tienen un amplio menú, por lo que hay muchas otras opciones para usted.
Referencia:
- Echa un vistazo bien alimentado por la ciudad para obtener más consejos de restaurantes Lincoln Road.
