Mi esposo y yo nos alojamos en el Borgata, Atlantic City, el mes pasado. Esto fue parte de un paquete de Living Social que incluía 2 boletos para el Show de Comedia y $ 100 para cualquier restaurante de restaurantes.
Nunca había estado en un restaurante de excelentes comedor aquí en los Estados Unidos. Así que salí todo ese día: vestirme a los anillos e incluso usar cimientos. ¡Mi esposo dijo que me veía fabuloso! Eran las 10:15; Acabábamos de dejar el programa de comedia (que también fue el primero) y estábamos hambrientos.
La entrada al comedor fue a través del bar donde sonó el televisor de pantalla grande. Esto no encajaba en mi idea de ‘cena buena’. Nuestra anfitriona nos sentó en una mesa que tenía unos pocos pies cuadrados de área y muy cerca de nuestros vecinos en la otra mesa. Prácticamente estábamos frotando hombros. Exagero, pero realmente, ‘Beaf Dining’ no estaba resultando ser una experiencia, diferente de un restaurante promedio en Manhattan. El comedor era estrecho y no tan elegante como había presumido.
mi esposo señaló que la “buena comida” siempre estaba estrecha, pero ruego que difiera, a pesar de que puede tener una mejor idea de Lo que implica la buena comida.
Bueno, se ordenó la comida y vino a nuestra mesa. El aperitivo crujiente de cebolla y tomate con queso azul y aderezo de rancho de suero de leche era un fracaso. Las cebollas crujientes no eran crujientes; El queso azul fue mi error (no puede soportar queso azul) pero el aderezo estaba delicioso. Para el plato principal, Patrick, mi esposo, ordenó el picante Steak Southwestern.
I por otro lado ordenó un montón de lados. Mira, soy vegetariano y el menú no tenía un plato principal vegetariano. Pero teniendo en cuenta que estábamos cenando en una casa de carne, la cantidad de lados vegetarianos disponibles fue una agradable sorpresa. Además, la experiencia de ‘restauración’ iba a hacer que todo valiera la pena.
mis guarniciones estaban organizadas maravillosamente en un plato: hongos y cebollas en aderezo balsámico; coliflor al horno en queso de cabra; espárragos asados crujientes y risotto de chille verde cremoso. ¡Me encantaron los espárragos y la coliflor! El risotto y el hongo no eran nada espectacular. Por otro lado, el bistec de Patrick era el mejor que había tenido: tierno, jugoso, sabroso, aunque no tan picante. Parecía disfrutar del vino también.
El desierto era un pastel de tortas de chocolate de varias capas que era decadente, húmeda y sorprendentemente no tan dulce como esperaba.
El proyecto de ley de $ 200 El otro había sido estupendo, creo. Pero bueno, fue ‘cena’, ¿verdad? Por lo menos, ahora puedo llamarme un comensal ‘fino’ experimentado. Bobby Flay Steak House en Borgata, todo en todo, tenía una excelente comida incluso si el ambiente dejaba mucho que desear. ¡No está mal! No está mal en absoluto.
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