10 razones por las que no debe comprar ningún libro de cocina de Sandra Lee de Food Network
¿Te encanta la buena comida? ¿Qué tal comida rápida y conveniente pero sabrosa? ¿Está buscando recetas amigables para los niños? ¿Por qué no algunos consejos de entretenimiento y decoración para que pueda verse como un profesional? Si es así, debes evitar cualquier cosa escrita por la reina semi-homema de Food Network Sandra Lee.
No me malinterpreten, me encanta una buena comida que puedo tirar con atajos. Hay formas de hacerlo bien, y hay formas de hacerlo mal. Simplemente no estoy seguro de poder contar cuántas formas en que Sandra Lee lo hace mal. En la superficie, su filosofía está bien … 70% de ingredientes comprados en la tienda y 30% de alimentos frescos (aunque realmente, ¿dónde supone que estamos obteniendo los alimentos frescos? Ok, ok, seré justo, hay jardineros por ahí .)
Eche un vistazo a un episodio de semi-casado con Sandra Lee en Food Network; examinar su sitio web semihomemade.com; O una mirada a algunas recetas en sus libros de cocina y comenzará a comprender lo que está tan mal con su filosofía. Poseí en posesión de un libro de cocina e intenté un par de recetas. Ay, ciertamente no compraré sus libros de cocina, pero atraparé su programa, es bastante cómico.
De simplemente tonto a “está bromeando, ¿verdad?” Para lo asqueroso y completamente irresponsable, aquí hay 10 razones para no comprar sus libros de cocina:
1. “Ella está bromeando, ¿verdad?” Comencemos con un consejo romántico. Comienza con Pixie Stix … o tal vez termine con Pixie Stix, porque casi puedo garantizar que una cama “desempolvada” con una mezcla de Pixie Stix de arenosa sea una cama muy solitaria. Sí, este fue un consejo real en su sitio web para una noche romántica. ¿Quieres una receta romántica para ir con esa noche romántica de Pixie Stix Dust Dust? Pruebe el salmón de la autopsia … Oh, espera, ese es el término cariñosamente acuñado por el “Shrikes” anti-Sandra Lee (esa es otra historia) … es salmón tropical. Parece que se preparan 4 filetes de salmón para la autopsia: http://www.semihomemade.com/entertaining/04_romantic.htm
2. ¿conveniencia? No por aquí. Sus libros de cocina están llenos de recomendaciones de marca después de casi todos los ingredientes. No he visto un libro de cocina lleno de más endosos de productos, y eso incluye los propios libros de cocina del fabricante. Muchos de las marcas convenientes solo están disponibles en una costa o en su área de mercado. Además, ¿realmente necesitamos comprar la marca de mantequilla o harina que recomienda? Los cocineros novatos estarían muy confundidos.
3. Simplemente tonto: recetas para macarrones con queso. No, no me refiero a un queso casero, ese sería demasiado trabajo. Me refiero a Kraft en caja en caja. De nuevo, no me malinterpreten, Kraft Mac ‘n Cheese es un placer culpable. A mis hijos les encanta con el maíz agregado.
Pero aquí hay tres recetas básicas: kraft mac ‘n queso, condimento mexicano y mezcla de queso mexicano. Prepare el queso mac ‘n, transfiéralos a una fuente para hornear, espolvoree con condimento y queso, hornee; Kraft mac ‘n queso, migas de pan italiano, mantequilla. Prepare mac n’cheese, transfiéralos a una fuente para hornear, mezcle las migajas de pan italiano con mantequilla derretida, espolvoree encima del queso mac ‘n, hornee; Kraft Mac ‘n Cheese, sobrante brócoli. Prepare el macizo de macarrones con queso (reconoce un tema aquí), revuelva en brócoli, transfiéralas a una fuente para hornear, hornee. ¿Realmente necesitamos una receta para estas recomendaciones de la caja?
4. La integridad no se encuentra con la Sra. Lee. Sí, esto no tiene nada que ver con las recetas o la cocina, pero es terriblemente difícil de apoyar financieramente con muy poca integridad. Un caso en cuestión más importante: impreso, en artículos en línea y en entrevistas ella ha afirmado ser una “vida de vida”. Excepto que el término vida tiene derechos de autor y es propiedad de otra dama. A Sandra Lee se le ha pedido repetidamente que deje de usar el término y ella continúa usándolo. No es genial.
5. Tablescapes, o cómo verse ridículo. Tablescape? Cada espectáculo tiene un paisaje de mesa; Cada comida que hace tiene un tema, incluida la redecoración de la cocina para que coincida. ¿Cómo es eso por conveniencia? Pero se vuelve aún mejor (o más ridículo). Aquí hay algunos ejemplos: a. Feliz día de Harley. Ok, solo la tontería de ese título me consigue … ¿cuándo muchos jinetes de Harley van a aprovechar la oportunidad de una feliz cena temática del Día de Harley? Ella recomienda tomar prestado una Harley a una amiga, o alquilar uno para el día para actuar como antecedentes para su fiesta. Me sorprende que no lo haya usado como puesto de pastel. Ella también dice para agregar toques juguetones como los anillos de servilletas “Hottie” con cuentas; Tic Tac Toe Games; y un menú “machista” con filetes (buenos) y martinis (¿eh?), Terminando con cupcakes blancos. Je, Cupcakes-Harley Party … … Ejemplo b. Esto se hizo en su programa. Un buen picnic en un parque local, buen comienzo. Arrastró una mesa, sillas (sillas de comedor) y la pieza de resistencia: colgó una vieja lámpara de araña de cristal de un árbol. ¿Incluso necesito continuar?
6. pasteles de comida de ángel. Tortas de comida de ángel preparados. Caballado, preparados pasteles de comida de ángel. Oye, me gusta el pastel de comida de ángel y es mucho más conveniente comprarlos. Ningún problema. Lo que le hace a los pasteles (y su obsesión con ellos) es bastante extraño, u otro ejercicio en “¿Necesitamos una receta para eso?” Receta: tres tipos diferentes de bayas, azúcar y pastel preparado. Trazar ligeramente las bayas con el azúcar, una cuchara sobre el pastel de comida de ángel. ¿Suena como una sugerencia de servicio de sonido, pero una receta? Pastel Kwaanza: pastel de comida de ángel con glaseado, nueces de maíz (sí, dije nueces de maíz) y otros ingredientes. Un pastel de comida de ángel de cumpleaños: rellena el agujero con mini malvaviscos, heladas (solo la idea de la comida de ángel helado me atrapa, tal vez eso soy solo yo) y dado que estamos en las velas de la palanca de playa hechas de citronela. Así es, Citronella. Delicioso. No hay insectos en el estómago.
7. Lo que me lleva a: insultante. Ahí está el encantador pastel de comida de Hanukkah Angel. El pastel es otro pastel preparado, seguro que no hay problema nuevamente. Relleno de malvaviscos en el agujero para facilitar el glaseado. ¿No están la mayoría de los malvaviscos hechos con gelatina, que está hecho de carne de cerdo? Buena tradición judía allí. El pastel está helado de azul, luego cubierto con una estrella de perla de David … con 7 puntos. La parte insultante: la estrella de David tiene 6 puntos. Quiero verla insultar a un país: ¿sabías que Francia es la “ciudad de las luces”? Siempre pensé que Francia era un país, tonto yo.
8. alcohol. Oh, ella disfruta de su cóctel. Solo mira sus programas; Verás la alegría que viene con el inminente tiempo de cóctel. No importa que las bebidas generalmente estén llenas de más alcohol que saborizante. Cada espectáculo tiene tiempo de cóctel y parece no poder esperar para llegar a él. La pura irresponsabilidad de un título reciente de espectáculo y receta es lo que realmente me hizo enojar por la obsesión por el alcohol de la Sra. Lee. El espectáculo fue una fiesta de NASCAR. La bebida se llamaba “Cruisin ‘Cooler” y “Driver Friendly”. Si mira en el sitio web de Food Network, la receta dice solo un toque de vodka … Ver al espectáculo y hay más vodka que cualquier otra cosa. De cualquier manera, ¿quién en su sano juicio llama a una bebida alcohólica, “amigable con los conductores”? Lo triste es que Food Network ha dejado la descripción como está. Alguien llame a Madd.
9. Seguridad: algunas recomendaciones dadas son absolutamente inseguras. Ella nos dijo que rellenáramos el líquido en un frasco de jalapeños con agua, luego almacenemos. Ya mencioné la vela de la citronela adornada el pastel de cumpleaños del niño. ¿Qué hay de trozos de fruta y otras cosas en una gran cantidad de bebidas? Con frecuencia dice que ponga piezas de fruta congeladas en bebidas para mantenerlos fríos. Hola Sandy, ¿incluyes lecciones de Heimlich con cada invitación de fiesta?
10. Niños. Friendly Friendy, ella no lo es y esto está involucrando a sus propias sobrinas y sobrinos. La linda señorita Stephanie ha sido una invitada frecuente en su programa, pobre. Ella hizo cupcakes con tía Sandy una vez. La tía Sandy envió a la señorita Stephanie fuera de la habitación para las chispas que el niño quería ponerse los cupcakes. La querida tía Sandy procedió a burlarse de la capacidad de glaseado de la cupcake de la señorita Stephanie, algo sobre si tienes una que no es tan helada tan bien, solo esconda en la parte posterior. Entonces ella nunca dejó que su sobrina puso las chispas en el pastelito. También hizo que el vino de puerto saltó Sundaes en un espectáculo, y vimos mientras la pequeña señorita Stephanie, probablemente todos los 8 años en ese momento, tomamos una cucharada de salsa de vino de puerto. Lindo. Luego, si se molesta para incluir una bebida amigable para los niños en sus shows, dice que los niños no deberían sentirse excluidos en la hora del cóctel. Alcohólicos anónimos a alguien?
Estas 10 razones son solo la punta del iceberg. Siento pena por los cocineros novatos que piensan que ella les está enseñando algo realmente bueno. Si no le importa apoyar a la mujer que promueve las bebidas alcohólicas amigables con los conductores; tiempo de cóctel para los “niños”; prácticas alimentarias inseguras; alimentos poco saludables (solo eche un vistazo a todos los alimentos procesados empaquetados); es culturalmente insultante y simplemente ridículo, no dude en comprar los libros. Si quieres descubrir qué sienten los verdaderos amantes de la comida de ella, eche un vistazo a la televisión sinpity.com y busque semi casero con Sandra Lee … … Si simplemente quieres Oro de comedia pura: atrapa algunos episodios de semi-homema con Sandra Lee y navegue por sus libros de cocina en la librería.
Referencia:
- www.televisionwithoutpity. com red de alimentos con casi cualquier chef pero Sandra Lee (evite Robin Miller)
