Amber Ale tiende a ser más o menos lo mismo que Pale Ale cuando tienes en cuenta la elaboración de cerveza. Logran el color colocando una malta un poco más de color para producir una cerveza de color rojo más oscuro o más rosa. Además, algunas cervezas ámbar tienden a tener un toque más amargor al sabor que la pale ale real.
Aquí hay una lista de diez de mis cervezas ámbar favoritas.
1) Kilgubbin Red Ale elaborada por Goose Island Brewery of Illinois
Esta cerveza roja en realidad se elabora en la antigua tradición irlandesa de usar cebada asada y malta de chocolate, por lo que cuando bebes esta cerveza, en realidad estás tocando un pedazo de historia.
<< P> Kilgubbin Red Ale tiende a tener un sabor un poco dulce con un sabor picante que tentaliza la lengua. Es un buen color rojo sólido con una cabeza blanca pura, así que visualmente es muy atractivo. Definitivamente es un intento obligatorio para cualquier conocedor de cerveza. Lo amarás o lo odiarás. Personalmente me encanta.
2) Red Fielt Ale elaborada por Goose Island Brewery of Illinois
Esta es otra cerveza ámbar fina preparada por Goose Island. Es una dulce cerveza afrutada con una bonita cabeza de crema. No tiene la amargura de la cerveza roja de Kilgubbin. Definitivamente puede probar un fuerte sabor a lúpulo a esta cerveza.
3) Hopback Amber Ale de Troegs Brewing Company de Pennsylvania
Esta cerveza es un color ámbar encantador que está lleno de naranja destacados cuando se sostiene a la luz y adornada con una bonita cabeza blanca. Hopback Amber Ale sabe a Hoppy y afrutado. También me gusta el sabor persistente del caramelo que se deja en la lengua después de tomar esta cerveza.
4) Calico Copper Amber Ale de Ballast Point Brewing Company de California
Cuando vierte Esta cerveza verás un verdadero color ámbar con una buena cabeza blanca. Es una cerveza muy atractiva en un vaso. El sabor general es dulce con solo un poco de sabor a lúpulo. También me gusta el toque de café que puedo probar después de un sorbo. Es una cerveza única y definitivamente vale la pena intentarlo.
5) Red Ale de Odell Brewing Company of Colorado
Esta cerveza brilla un color ámbar oscuro profundo con un buen poco de cabeza . El sabor es bastante lupulado que deja un poco de amargura. Pero si está de humor para una cerveza lupulada, definitivamente recomendaría esta.
7) Red Rocket Ale de Bear Republic Brewing Company of California
Red Rocket Ale es una Bonita cerveza suave. Vierte un rojo oscuro profundo con una cabeza extra grande. El sabor es dulce con una fruta, pero carece de la amargura que tienen muchas cervezas lupuladas. Es una cerveza muy suave y disfruté probándola por primera vez no hace mucho tiempo.
8) Red Tail Ale de Mendocino Brewing Company of California
Cuando vierte esta cerveza, usted Verá un buen color ámbar pero falta de cabeza real. La cerveza es amarga. Probablemente uno de los más amargos de cualquier cerveza ámbar que haya bebido. Pero si estás de humor para el sabor y espera la amargura que esta cerveza no es mitad mala.
9) Alesmith Evil Dead Red by Alesmith Brewing Company of California
Esta cerveza fue un poco sorprendente para mí. Estaba preparado para no cuidarlo, pero terminé disfrutando inmensamente. Es un bonito color rojo oscuro profundo con una cabeza bronceada que no es demasiado grande o demasiado pequeña. El sabor es agradable y dulce con un poco de sabor maravillosamente picante que se demorará en tu lengua después de cada sorbo. Muy buena cerveza que recomiendo encarecidamente.
10) Green Flash Hop Head Red Ale de Green Flash Brewing Company of California
Una encantadora cerveza roja con una cabeza bronceada cremosa. Esta cerveza está bien equilibrada con un buen sabor a lupposo que también tiene caramelo arrojado para demorarse en la lengua. Me gusta que también hay un poco de fruta. Me gusta el hecho de que puedes tener una soporte que definitivamente está allí pero no abrumadora y también tener la fruta dulce. Una cerveza excepcional, en mi opinión.
