La enfermedad renal es una condición que ocurre cuando sus riñones están dañados y pierden su capacidad para mantener su cuerpo sano. Cuando sus riñones no funcionan bien, los desechos se acumulan en su cuerpo y lo enferman. Hay cosas que puede hacer para frenar o detener el daño a sus riñones, incluidos los cambios en su dieta. Este artículo resumirá los cinco principales cambios nutricionales de dieta y nutricionales recomendados para personas que sufren enfermedad renal.
Limite su proteína. Algunos médicos creen que una dieta baja en proteínas puede ayudar a ralentizar la enfermedad renal. Educas sobre las diferentes fuentes de proteínas para tu dieta, que incluyen no solo lo obvio (carne, pollo, pescado) sino fuentes como leche, panes, verduras y cereales. Trabaje con su médico para determinar el nivel de proteína que necesita por día en su dieta para que no se debilite o se canse, pero no agrave su enfermedad renal.
Limite su ingesta de sodio. Cuando tiene enfermedad renal, sus riñones tienen problemas para librar su cuerpo de sodio extra, por lo que es importante limitar el sodio en su dieta. Lea las etiquetas de los alimentos para verificar si hay sodio oculto, que puede figurar como glutamato de monosódico (MSG) o fosfato de disodio. No agregue sal a sus alimentos y compre alimentos que estén etiquetados como sin sal agregados o sin sodio. Evite los alimentos salados en su dieta como papas fritas, galletas, palomitas de maíz, etc., así como cualquier alimento que esté “ahumado”, “curado” o enlatado. Tenga cuidado de usar sustitutos de sal, ya que generalmente son altos en potasio, un mineral que las personas con enfermedad renal deben limitar. Limite la cantidad de comidas que come en los restaurantes o en lugares de comida para llevar, ya que generalmente son más altas en alimentos procesados con alto contenido de sodio.
Limite su ingesta de líquidos. Cuando tiene enfermedad renal, su cuerpo tiene problemas para deshacerse del exceso de líquido, lo que puede provocar presión arterial alta, por lo que limita la cantidad de líquido en su dieta. Recuerde que las sopas y los alimentos que son líquidos a temperatura ambiente también son fluidos. Realice un registro de la cantidad de líquido que toma cada día y asegúrese de no revisar la cantidad que recomienda su médico. ¡Recuerde también que el café y el té cuentan como líquidos! Algunas frutas y verduras también se consideran líquidos, incluidas naranjas, lechuga y manzanas, así que tenga cuidado con los de su dieta.
no beba alcohol. Beber alcohol puede hacer que los riñones aumenten su producción urinaria, lo que lleva a la deshidratación. Más de dos bebidas por día en su dieta pueden causar un aumento en la presión arterial y también aumentar su riesgo de diabetes, lo que también puede empeorar su enfermedad renal. El alcohol perjudica su juicio, que puede interferir con usted apegando a su dieta y recordando tomar sus medicamentos para su enfermedad renal.
Come suficientes calorías. Las personas con enfermedad renal deben asegurarse de obtener suficientes calorías en su dieta. Su médico puede recomendar formas de mantener su recuento de calorías más alto pero aún saludable, como agregar aceites saludables como oliva o canola a su dieta. Si no es diabético, también puede usar miel o azúcar para aumentar sus calorías. Si tiene problemas para satisfacer sus necesidades calóricas, reúnase con un nutricionista que pueda diseñar una dieta que beneficie a sus riñones y le brinde suficientes calorías para mantenerlo saludable y activo.
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