Sí, hoy, 6 de noviembre th , ¡es el Día de Nacho, también conocido como I Love Nachos Day! En serio, ¡es verdad! En realidad, es el Día Nacional de Nacho, ya que hay un Día Internacional de Nacho el 21 de octubre st . ¿Por qué hay diferentes fechas? Todavía no he podido encontrar la respuesta a eso.
Nachos se originó en México y son populares en la cocina Tex-Mex. Básicamente, son solo chips de tortilla cubiertos con queso derretido. Fueron creados por Ignacio “Nacho” Anaya en 1943. Hizo los nachos originales con chips de tortilla fritos cubiertos con queso derretido y pimientos jalapeños. Fue un maitre d ‘en el club de victoria en Piedras Negras, Coahuila, México, que se encuentra sobre la frontera desde Eagle Pass, Texas. Anaya inventó nachos de lo que el restaurante había dejado en la cocina, después de que varias esposas de los soldados estadounidenses de Eagle Pass llegaron después de que el restaurante cerró. Llamó a este plato nachos especiales (nachos especiales).
el plato de anaya se hizo popular rápidamente en Texas, y la camarera Carmen Rocha presentó los nachos a Los Ángeles en el restaurante mexicano de El Cholo en el restaurante mexicano 1959. En 1977, Frank Libto comercializó las fichas con queso blando en un evento deportivo en el estadio Arlington en Arlington Texas. Y Howard Cosell popularizó aún más esta comida durante un juego de béisbol de los lunes por la noche al mencionar el plato durante sus transmisiones durante semanas. Y ahí lo tienes, la historia de los nachos, y cómo se extendió su popularidad en los Estados Unidos.
21 de octubre
st fue declarado el día internacional del nacho después de la muerte de Anaya en 1975 , y una placa conmemorativa se encuentra en Piedras Negras. Su hijo, Ignacio Anaya Jr. es un juez en la competencia anual de nacho.
¿Quién no ama a los nachos? Son perfectos para fiestas, aperitivos, bocadillos y juegos deportivos. ¿Cómo celebramos? Bueno, comiendo nachos, por supuesto.
Hay muchas maneras de comer nachos, así que seamos creativos. Podemos mantenerlo simple con nachos y queso simples. También puede probar los siguientes ingredientes en sus nachos; frijoles refritos, frijoles negros, crema agria, jalapeños, lechuga, guacamole, cebollas y pimientos saltados, tomates, aceitunas, maíz y diferentes carnes, como carne molida, carne de cerdo, pollo, chile con carne, chorizo. Los ingredientes que puede agregar a sus nachos son ilimitados.
Puede probar los nachos italianos. Agregue salsa marinara, quesos de parmesano y mozzarella, ajo, aceitunas negras y albahaca y tostadas en el horno. Delizioso!
En Tennessee, se especializan en nachos de barbacoa. Agregue carne de cerdo a la parrilla a las papas fritas y luego cubra con queso derretido, salsa de barbacoa y pimientos jalapeños en rodajas.
Si prefiere salir y disfrutar de sus nachos, intente casi cualquier restaurante mexicano/Tex-Mex. No te decepcionará.
¿Estás ubicado cerca de Nueva York? Si es así, aquí hay algunas sugerencias para Nachos realmente buenos, según Nachos NY. ¡Disfruta y feliz día nacional de nacho!
Cinco de Mayo – 1202 Cortelyou Rd., Brooklyn, NY 11218
Jungle de lima – 803 9th Ave., Nueva York, NY 10019
acapulco – 1116 Manhattan Ave., Brooklyn, NY 11222
Bonita </B > – 243 DeKalb Ave., Brooklyn, NY 11205
cilantro – 1712 2nd Ave Frnt, Nueva York, NY 10128
Tortilla Flats < /b> – 767 Washington St., Nueva York, NY 10014
Los Pollitos Restaurant II – 148 5th Ave., Brooklyn, NY 11217
<< B> Florencia 13 – 185 Sullivan Street, Nueva York, NY 10012
Fuentes:
http://en.wikipedia.org/wiki/nachos</p >
http://nachosny.com/
