El té blanco junto con los otros tres tipos principales de té provienen de la planta de Camellia sinensis, según la nutrición ambiental en 2004. Las hojas de la planta de Camellia sinensis producen todos los tés reales; Mientras que los tés herbales provienen de hierbas o plantas que no sean Carnellia sinensis. Web MD describe los cuatro tipos de té real como té blanco, verde, oolong y negro. El té es la segunda bebida ingerida con mayor frecuencia del mundo después del agua.
Producción de té blanco
En los últimos años, el té blanco se unió al mercado de tés saludables Para los consumidores en los EE. UU., Los nuevos brotes y las hojas inmaduras de la planta de Camellia sinensis producen la variedad del té blanco, según la nutrición ambiental en 2003. El sabor ligero y dulce del té blanco proviene del procesamiento mínimo de las hojas. El nombre, té blanco, surgió de los pelos blancos brillantes en los brotes sin abrir. La planta de Camellia sinensis crece principalmente en China e India.
Componentes de nutrientes del té blanco
El Instituto Linus Pauling describe catequina-polifenoles o flavonoides, cafeína y cafeína Fluoruro como los principales componentes dietéticos o sustancias bioactivas en el té blanco. El té blanco contiene niveles más altos de catequinas que otros tés. Actualmente, la investigación se centra en los posibles beneficios para la salud de las catequinas en el té.
CateCins in White Tea
El té blanco se une a otros tés para sus posibles beneficios para la salud. atribuido a su capacidad para modular las vías de señalización celular en el cuerpo, en lugar de las propiedades antioxidantes. Las catequinas o flavonoides poseen la capacidad de reducir los radicales libres en el cuerpo y proteger las células del daño del ADN causado por las especies reactivas de oxígeno. Los radicales libres dañan el cuerpo y generan enfermedad.
Pérdida de peso y té blanco
El Revista Internacional de Obesidad indica el potencial de las catequinas y la cafeína en blanco té para ayudar con la pérdida de peso. Estas sustancias en el té blanco contienen el potencial para inducir termogénesis y descomposición de grasas. La termogénesis se refiere a la capacidad del cuerpo para quemar energía a través de la producción de calor. La nutrición y el metabolismo describen la existencia de una catequina, llamada epigalocatequina-3-galato o EGCG, como el polifenol más común en el té blanco. El EGCG inhibe la formación de células grasas en el cuerpo. El té blanco suministra cafeína en forma de metilxantinas. La metilxantina causa una descomposición de la grasa y eleva el gasto de energía en el cuerpo, de acuerdo con la nutrición y el metabolismo.
enfermedad cardíaca y té blanco
Central de salud descrito una revisión De diez estudios de investigación que indican que el riesgo de atacado en el corazón se redujo en un 11 por ciento cuando las personas consumieron tres tazas de té por día. Los científicos atribuyen el mecanismo de acción para reducir la enfermedad cardíaca en el té a las catequinas. La investigación sigue siendo preliminar en este momento y los estudios adicionales determinarán el efecto del té sobre la enfermedad cardíaca.
salud oral y té blanco
La asociación dietética estadounidense en Su documento de posición sobre la salud y la nutrición oral informó que las catequinas en el té producen actividad antrepreptocócica contra la caries que produce bacterias, como Streptococcus mutans y Streptococcus sobrinus. La evidencia del grado de actividad varió, pero la investigación indica que las catequinas pueden tener una acción inhibitoria y bacteriana que mata. La recomendación para el uso del té como cavidad que previene la sustancia espera una investigación futura.
referencias
Platzman, A. (2004) Lectura de las hojas de té: Es una buena salud en su futuro. Nutrición ambiental.
Blaylock, R. L. (2009) Té blanco y verde. Salud natural y vida vegetariana.
El nuevo té blanco, sorprendentemente, puede tener una ventaja saludable. (2003) Nutrición ambiental
Hursel, R. et al. (2010) ingredientes termogénicos y peso corporal. Revista Internacional de Obesidad
Sohle, J. et al.; (2009) El extracto de té blanco induce actividad lipolítica e inhibe la adipogénesis. Nutrición y metabolismo
