Las ensaladas no tienen que ser aburridas “comida de conejo”. Al igual que con tantas experiencias de vida, lo que obtienes depende de un gran grado de lo que pones en él. Aquí hay algunos ingredientes de ensalada que agregarán una gran cantidad de sabor y mostrarán a sus invitados lo que trae a la mesa:
nueces, semillas (pistachos, almendras en rodajas, semillas de girasol con cáscara, semillas de lino) : No solo estos agregan un crujido sabroso, sino que de acuerdo con la vigilancia de la salud de los hombres de Harvard, incorporándolos a una dieta equilibrada puede reducir el colesterol y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.
huevo hervido en rodajas: El blanco de un huevo es rico en proteínas de alta calidad que es baja en calorías y colesterol. La yema es el hogar de las vitaminas A, B12, D, E y otros nutrientes valiosos.
fruta, fresca o seca: un toque de dulzura siempre es bueno, particularmente cuando se acompaña por una gran cantidad de antioxidantes, minerales y vitaminas. Un puñado de pasas o arándanos secos. Una piña en cubos o manzana en rodajas. Media taza de arándanos o frambuesas. Aquí se representan el calcio, el fósforo, el magnesio y el potasio, así como el ácido pantoténico, y las vitaminas A, B1, B2, B3 y B6. Cabe señalar que las frutas secas tienden a tener más calorías y azúcar que las cosas frescas, pero los beneficios de comer frutas secas superan a los de no comer fruta en absoluto.
Corazón de alcachofa: <// B> Con solo 25 calorías, la alcachofa es un gran contribuyente a una dieta saludable. Además de ser una buena fuente de folato y vitamina C, también contiene y ocupa el número uno entre las verduras para el contenido antioxidante. Según alcachofes.org, las alcachofas también se han tenido fama de ayudar en la cura de las enfermedades hepáticas y el cáncer de hígado (tal vez debido a sus altos niveles de fitonutrientes como la cynarin y la silimarina, saben tener efectos beneficiosos en el hígado) e incluso como remedio Para las resacas.
Corazones de la palma: cosechado de palmeras silvestres, este alimento bajo en colesterol y bajo en sodio es rico en proteínas, zinc y manganeso, así como la dieta fibra. En rodeado crudo y agregado a las ensaladas, es una forma refrescante de animar una comida.
Germen de trigo: una bonanza de nutrientes real aquí. El germen de trigo es una excelente fuente de niacina, fósforo, tiamina, magnesio, potasio, riboflavina, hierro, vitamina E, folato y zinc. También contiene fibra, proteínas y un poco de grasa.
hummus: alto en hierro y vitamina C y bajo en azúcar, este es más beneficioso cuando es casero. Ser sin colesterol y deliciosos se agregan beneficios.
pescado, a la parrilla o horneado: un porción del tamaño aproximado de una cubierta de cartas de juego, es una adición atractiva y llena a cualquier ensalada .
Tofu firme, en cubos: rico en proteínas de alta calidad, vitaminas B y hierro, superando su ensalada con algunos cubos de este alimento absorbente puede tener un gran beneficio nutricional. Aunque muchos se quejan de que el tofu es soso, no tiene que ser así. Para una patada de sabor adicional, marinelo en un poco de salsa de soja o salsa de chile antes de agregarla a su ensalada.
pimientos, a la parrilla: vitaminas C y A están presentes en Abundancia aquí, junto con ácido de folato. Se sabe que la variedad roja contiene licopeno, un precioso carotenoide que se cree que reduce el riesgo de cánceres de próstata, vejiga y cuello uterino.
nori (algas): rico en minerales y ricos en minerales Distinto en sabor, Nori es una excelente fuente de aminoácidos.
edamame (soja hervida): alto en hierro, esta sabrosa leguminosa es una manera fácil de aumentar su consumo de fibra , proteína y vitamina C. Una lista completa de sus beneficios nutricionales está disponible en Medicinenet.com.
