Las magdalenas caseras pueden ser tan húmedas y deliciosas como las variedades de panadería, incluso cuando se preparan a partir de mezclas. Los agotadores y los ingredientes pueden marcar una gran diferencia en su gusto, textura y calidad. Pueden verse y saber a golosinas gourmet. Simplemente prepare mezclas de muffins según las instrucciones de la etiqueta, y use deliciosos ingredientes para que se vean y tengan un sabor absolutamente delicioso.
La formación dease de azúcar del confitero
los muffins no son tan dulces como los cupcakes, Pero se pueden hacer más decadentes con dulces coberturas. La formación de hielo del azúcar del confitero es uno de los ingredientes más fáciles de provocar, y puede usarse como adhesivo comestible para sostener otras capas sabrosas en su lugar. Simplemente combine aproximadamente una cucharada de leche con una taza de azúcar en polvo. Agregue más azúcar en polvo si la formación de hielo es demasiado delgada y agregue más leche si está demasiado espesa. Un poco de leche ayuda mucho al hacer glaseado de azúcar en polvo. Agregue la leche una cucharadita a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada. Rocíelo con una cuchara, o póngalo a través de la esquina de una bolsa de sándwich para hacer diseños de streusel.
Deliciosos ingredientes para magdalenas caseras. Compre mini chips de chocolate con leche y espolvoree sobre magdalenas recién heladas. Alternativamente, se pueden agregar antes de hornear la masa. Los chips de vainilla, cereza y caramelo también son excelentes ingredientes. Agregarán sabor, textura y decadencia a muffins caseros ordinarios.
Bark de almendras derretidas
Utilizo corteza de almendra derretida en lugar de otros coberturas de chocolate en mis muffins caseros. Sabe muy bien en todo, desde muffins caseros hasta pasteles, especialmente cuando la corteza de almendras de vainilla y chocolate se rocía generosamente sobre las blusas crujientes enfriadas. Si lo desea, agregue maní picado u otras nueces antes de que la corteza de almendras se endurezca.
Los coberturas de frutas secas
frutas y muffins caseros son una combinación sabrosa. Las cerezas secas, las fechas, los arándanos, los albaricoques masticables y la piña ultra dulce son fantásticos ingredientes para magdalenas caseras. Elija sus favoritos y cubra la masa justo antes de hornear. Los ingredientes agregarán color, textura y sabor sorprendente.
Se supone que los magdalenas de la barra de caramelo picado
se supone que los magdalenas caseras son más saludables que los cupcakes, y generalmente lo son, pero eso no significa que no se pueda agregar dulce y sabrosos ingredientes. Después de verter la masa en las tazas de muffins, cubra con barras de caramelo picadas de su elección. Hornearán en la parte superior y crearán una deliciosa corteza de barra de caramelo. Pequeñas cantidades de coberturas dulces pueden hacer que los muffins caseros saludables y suaves tengan un sabor fenomenal.
Fuente: Experimentación y experiencia de preparación de alimentos
