¿Qué es exactamente el requesón? Se realiza combinando leche ordinaria con bacterias específicas para cultivar o fermentar en cuajadas suaves. La cuajada suave se puede drenar de la leche para formar requesón. El típico requesón disponible en las tiendas de comestibles es rico en proteínas, bajas en grasas y bajas en carbohidratos. Mientras que el requesón no es extremadamente bajo en calorías, una porción de taza y media proporcionará 12 gramos de proteínas y 5 gramos de grasa. Incluso el subproducto de la leche restante de la producción, el suero, es rico en proteínas. Whey es un suplemento favorito de constructores de carrocería, a juzgar por las secciones de construcción de carrocería en tiendas de alimentos saludables.
Si le pregunta ‘¿qué tiene de sabroso el requesón?’, ¡Aquí hay una receta rápida para el delicioso queso de cabaña! /P>
2 cucharadas de requesón (4% de grasa de leche)
sal de sal marina y pimienta negra
1 cucharadita de aderezo de ensalada de rancho
Combinar Los ingredientes en una taza pequeña y mezclan
Come esto y nunca pensarás en el requesón como solo una comida para el desayuno nuevamente. Prepare esta receta y puede servirla como un aperitivo de almuerzo diario o con una ensalada antes del Día de Acción de Gracias o la cena de Navidad.
Si usted es un constructor de cuerpo que busca un suplemento rico en proteínas para apoyar los músculos o si está acostado Bajo con un resfriado o gripe y que necesitan alimentos blandos que sea fácil para el estómago de requesón puede adaptarse a ambas facturas. También es el alimento original de la dieta de la vieja escuela para el peso de peso porque es relativamente baja en grasas. Pero incluso si no tiene ninguna necesidad de comida en particular y, por lo general, tiene prisa por la mañana para ir a trabajar, nada supera la velocidad de recoger el requesón de su recipiente original en un tazón pequeño para un desayuno o refrigerio rápido.
Es fortificante, rápido y eficiente para comer.
El requesón es de alta proteína a 12 gramos por porción de taza y media (eso es casi tanto como una hamburguesa pequeña) y relativamente baja- gordo. Pero el requesón, sin adulterar, es un alimento que debes forzarte a comer.
rezagia podría ser tan satisfactorio para comer, si no fuera por, bueno, el gusto. En el mejor de los casos, es extrañamente suave. En lo peor, le dejará la sensación de comer tiza licuada.
Si usted es un comedor de requesón normal, probablemente haya experimentado a lo largo de los años con formas de mejorar de alguna manera el sabor. Pero el requesón nunca, en realidad, se combina completamente con la mayoría de los otros alimentos agregados, como los duraznos. Los duraznos y el requesón es un plato de desayuno tradicional. Pero de alguna manera, el requesón en realidad resta valor a la exuberante jugada de los duraznos. Lo mismo ocurre con las frutas tropicales como la piña y el mango que tampoco se ven tan coloridos en el mismo tazón con requesón. . Les gusta por su alto contenido de proteínas. Parece tan lógico combinar el requesón con algo dulce, típicamente fruta, generalmente ahogado en jarabe azucarado pesado.
Pero el requesón no es un alimento típico: tiene muy poco olor, a diferencia de otros alimentos de queso y es misteriosamente misteriosos blanqueador-blanco. Esta es una pista: para decirlo francamente, el requesón necesita algo de especias. La receta anterior con aderezo del rancho es un buen lugar para comenzar a experimentar. Intente comer requesón con una pequeña espinaca cocida o úselo en un plato de lasaña. Mueva más allá del desayuno en salsas, platos horneados y postres. ¡Piense en Savory, no dulce!
Fuentes:
alimentos que dañan, alimentos que sanan , el digestor del lector del editor
