Decoración de pasteles: cómo crear imágenes comestibles

Ya sea que desee ahorrar dinero haciendo los pasteles de cumpleaños de sus propios hijos, comenzar un nuevo pasatiempo o comenzar una nueva carrera, una de las formas más fáciles de decorar pasteles es agregar una imagen a un pastel. Puede gastar tan poco o tanto como desee para cumplir con este deseo … pero al principio, “deseo” es todo lo que necesita para lograr su objetivo!

La forma más rápida de agregar imágenes a su pastel sería hacer tus propias “imágenes comestibles”. Este sitio web vende sistemas de imágenes comestibles que funcionan con su propia PC y también ofrecen una amplia gama de precios.

Otra posibilidad sería usar un aerógrafo. Kopykake vende dos aerógrafos completamente hechos para decoradores de pasteles y proyectores para brillar los contornos en la superficie de su pastel. Esto no sería una “solución rápida”, sin embargo, ya que no solo es más caro que las imágenes comestibles, sino que también se necesita bastante práctica para aprender cómo controlar el color del aerógrafo.

un popular popular El método se llama método “Transferencia de crema de mantequilla”. Las instrucciones detalladas para este método se pueden encontrar aquí, ¡completas con fotos paso a paso! Implica rastrear un diseño de glaseado en papel de cera en reversa, llenarlo con colores de hielo, congelarlo y luego despegarlo y colocarlo en el pastel.

El método que uso comúnmente es probablemente el más rápido forma (sin contar la elección de imagen comestible). Todo lo que tiene que hacer es encontrar una imagen que desee, como una de una página de libro para colorear o una que haya imprimido en línea. Idealmente, querrás tener una imagen espejo de la imagen final que deseas en el pastel. Una vez que tenga la imagen de su imagen de espejo, coloque un trozo de papel de cera encima y traiga el diseño con una pluma de comida negra o con un poco de gel de glaseado negro. Luego, inmediatamente voltee el papel de cera, decida en qué parte del pastel desea el diseño, y colóquelo cuidadosamente y frote los contornos negros en el pastel.

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¡Ahora tiene una imagen contorno en su pastel! Todo lo que tiene que hacer ahora es rastrear el contorno con glaseado negro (incluso puede usar la formación de hielo negro comprado en la tienda con una pequeña punta redonda adjunta o un pequeño tubo de gel negro si no tiene bolsas o puntas de decoración) y complete la Diseño con geles de colores o glaseado de colores. Si usa la formación de hielo, espere hasta que la formación de hielo se prepare un poco y luego puede suavizar suavemente con un dedo ligeramente espolvoreado con almidón de maíz. Cuando rastrogo la imagen, me gusta configurar la imagen original frente a mí para asegurarme de que no me haya perdido ningún detalle.

La imagen de Superman es un pastel que hice recientemente usando este método y gel de color usando Una imagen que encontré en línea. Utilicé recortes de nubes de cartón colocados en el pastel, usé el aerosol de color alimenticio a su alrededor y luego los quité para mostrar las nubes. Ni siquiera hice un borde superior en este, solo un borde inferior. Si desea evitar hacer un borde y utilizará el glaseado de crema de mantequilla casero, puede usar una toalla de papel Viva para suavizar su glaseado con costras ligeramente en la parte superior y alrededor de las esquinas para dar una apariencia redondeada.

no está ‘ ¡Tengo que tener todos los elegantes suministros de decoración de pasteles para hacer estos pasteles! ¡Solo un tazón de glaseado de crema de mantequilla, algunos colores de decoración preparados y tu imaginación! Es posible que esté tan emocionado con lo que acaba de crear que será el primero en la fila para la próxima clase de decoración de pasteles locales en aprender aún más.

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Referencia:

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