¿Anhelas disfrutar de la textura fría y cremosa de helado en tu lengua o un vaso de leche helada, pero el miedo a la hinchazón y la gaseosa que sigue evita tu disfrute de los productos lácteos? Tener miembros de la familia que hayan sufrido intolerancia a la lactosa, puedo empatizar, pero la rebelión de su cuerpo contra todas las lácteos puede no ser una enfermedad permanente, a menudo la cura para la intolerancia a la lactosa está a solo cuatro pasos de distancia. >
Comience con un poco de queso feta
intolerancia a la lactosa y todos los síntomas incómodos ocurren cuando el tracto digestivo produce muy poca lactasa, la enzima necesaria para descomponer el azúcar de la leche. El queso feta, hecho de la leche de una cabra u oveja, contiene suficiente azúcar de leche para no causar problemas digestivos mientras salta a comenzar su tracto digestivo para producir lactasa. Comience a curar la intolerancia a la lactosa comiendo dos onzas de verdadero queso feta griego todos los días durante dos semanas.
Agregue algo envejecido
Después de dos semanas de queso feta, Agregue un poco de queso envejecido a la rutina diaria. Los quesos envejecidos, como el queso cheddar o suizo, están hechos de cuajada de leche y no contienen el suero que tiene la mayor concentración de azúcares de leche. Cualesquiera que sean los síntomas intolerantes a la lactosa que haya experimentado en las últimas dos semanas se cortará a la mitad agregando dos onzas de queso envejecido a su dieta cada día durante dos semanas.
intente un poco de yogur <//// B>
Después de un mes de reintroducir queso a su tracto digestivo, comience su día con media taza de yogurt de calidad. Aumente gradualmente (durante un período de tiempo de dos semanas) la media taza de yogurt a dos tazas diarias (junto con los quesos). Mientras que el yogurt está lleno de azúcares de leche, también está cargada de bacterias probióticas que rápidamente descomponen los azúcares de la leche en su sistema digestivo.
Agregue leche a las seis semanas </p >
El queso feta, el queso envejecido y los pasos de yogurt deberían haberlo llevado de manera segura a la marca de seis semanas, y ahora es el momento de agregar leche. Comience a tomar dos onzas de leche con cada comida, según un artículo en WebMD con respecto al tratamiento para la intolerancia a la lactosa, comer o beber pequeñas cantidades de lácteos durante todo el día es la mejor manera de ajustar el sistema digestivo lácteos. Aumente la cantidad de leche lentamente durante las próximas dos semanas hasta alcanzar la cantidad deseada. Siguiendo estos pasos durante dos meses, la intolerancia a la lactosa debe ser cosa del pasado y debería poder disfrutar de cualquier producto lácteo que desee sin hinchazón, gas o cualquier otro síntoma doloroso del tracto digestivo.
Fuente :
Rodale – Cómo curar la intolerancia a la lactosa
Livestrong – Cómo curar las intolerancias alimentarias
webMD
