Cultivando bok choy en tu jardín

Cultivar Bok Choy en su jardín es muy fácil y gratificante. Bok Choy también se llama repollo chino y se usa en muchas recetas asiáticas, como mariscos, carne de res, pollo y fritas de cerdo. También se usa en muchas sopas y guisos. Bok Choy es un cultivo meteorológico frío que mejor lo hace a principios de la primavera y el otoño.

bok choy se puede iniciar como semilla en un área del jardín que está parcialmente sombreada durante parte del día, ya que las plantas tienden a semillas clima cálido.

La planta de Bok Choy forma un tallo con hojas de color verde oscuro suelto. Las hojas tienen una carcasa media blanca que explica el crujido que obtienes cuando muerdes. Bok Choy tiene un sabor ligero y dulce y una textura nítida.

Las semillas de Bok Choy están disponibles en su tienda local de jardinería o puede pedirlas en línea. Puedes cultivar bok choy en filas de 18 “de ancho y 24” pulgadas de distancia. También puedes cultivarlos en una cama de cuatro pies de ancho. Comience preparando su trama para plantar. Agregue una capa de dos pulgadas de compost o estiércol seco y hasta que el suelo a una profundidad de aproximadamente doce pulgadas.

bok choy se puede iniciar como semillas a principios de la primavera. Planta semillas en el interior en macetas aproximadamente 4-6 semanas antes de la última helada de matar de la primavera. Las plántulas de trasplante al aire libre cuando el suelo alcanza una temperatura de aproximadamente 65 grados Fahrenheit. Planta semillas al aire libre cuando la temperatura exterior está en los años setenta. Planta plántulas y semillas lo suficientemente temprano como para evitar los días más calurosos del verano. Bok choy se puede plantar nuevamente a fines del verano para una cosecha de otoño.

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semillas de planta 1/2 “de profundidad y tres pulgadas de distancia. Cubra las semillas con una capa delgada de tierra y agua ligeramente. Cuando las plántulas son tres pulgadas de alto, delgadas para permitir 12 “-15” entre las plantas. Coloque los trasplantes en el suelo a 12 “de distancia. Bok Choy necesita un riego regular para evitar marchitarse. Agua profundamente para que las plantas puedan desarrollar una red profunda y prolífica de raíces. Agregue una capa de mantillo de paja alrededor de las plantas para preservar la humedad y disuadir las malas hierbas.

bok choy está listo para cosechar en aproximadamente dos meses. Harvest Bok Choy por la mañana antes de que el sol se drogue en el cielo. Pequeñas plantas de bebé bok bok choy se pueden cosechar enteras. Retire las hojas externas de las plantas más grandes con tijeras o use un cuchillo para cortar todo el tallo.

bok choy es alto en fibra dietética y bajo en calorías. Contiene vitaminas A, B6, D, K y C. También es rico en calcio y potasio. El calcio es importante en el crecimiento de huesos y dientes. El potasio es importante para regular el sistema circulatorio. Cuando se consume regularmente, se ha demostrado que Bok Choy reduce la presión arterial y mejora la función cardíaca.

bok choy es un cultivo de jardinería relativamente fácil para crecer. Este cultivo de alimentos es rico en vitaminas y minerales y agrega un crujiente crujiente a muchas recetas. Con un poco de cuidado, puede tener un cultivo abundante y una gran experiencia en crecimiento Bok Choy.

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