El arroz integral es una fibra saludable y alimentos ricos en vitaminas con una multitud de beneficios para la salud. A diferencia del arroz blanco, el arroz integral solo tiene la capa más externa del núcleo de arroz, el casco, dejando gran parte del valor nutricional del arroz en tacto. De hecho, se requiere que el arroz blanco sea enriquecido con la FDA con vitaminas B1, B3 y hierro porque cuando está molido, el 67% de las vitaminas B3, el 80% de B1, el 90% de B6, la mitad del manganeso, la mitad de la fósforo y 60% del hierro, y toda la fibra se destruyen.
Una sustancia especialmente beneficiosa en el arroz integral es el manganeso. Una taza de arroz integral nos proporciona al 88% de nuestra ingesta diaria de manganeso que ayuda a producir energía a partir de proteínas y carbohidratos que contribuyen a un sistema nervioso saludable, ayuda a producir hormonas sexuales y ofrece una multitud de capacidades antioxidantes.
El arroz integral, y el consumo de granos enteros ha sido probado médicamente para ayudar a las mujeres a mantener el peso. De hecho, en una escuela de medicina de Harvard/ Estudio de Hospital de Mujeres y Hospital de Mujeres, las mujeres que comen granos enteros tenían un 49% menos de probabilidades de aumentar de peso que las mujeres que comen granos refinados.
Brown ha reducido el riesgo de cáncer de colon. El arroz marrón está lleno de fibra. Una taza suministra el 14% de nuestra ingesta diaria de fibra sugerida. Al prevenir el cáncer que causan sustancias en nuestro colon, los riesgos de cáncer de colon se reducen drásticamente. El arroz integral también contiene selenio que también se ha demostrado que reduce el rist de cáncer de colon.
Además de ayudar a prevenir el cáncer de colon, la gran dosis de fibra de arroz marrón también ayuda a prevenir cálculos biliares al acelerar cuánto tiempo permanece en nuestro colon y evitando una mayor secreción biliar.
También se han sugerido las altas dosis de fibra para prevenir el asma infantil. Un estudio sugirió que comer dosis altas de trigo integral y pescado puede reducir el asma infantil en un 50%.
Hay el 27.3% de nuestra asignación diaria de selenio en arroz integral, lo que ayuda a metabolismo de la hormona tiroidea, función inmune y antioxidante Sistemas de defensa. El selenio ayuda a nuestros cuerpos a permanecer libres de cáncer, a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, asma y artritis reumatoide.
El arroz integral contiene aceites que también han demostrado médicamente que reducen el colesterol. Aumento de los beneficios para la salud para la mujer posterior a la menopáusica que comió granos enteros, incluido el arroz integral al menos seis veces por semana al desacelerar la acumulación de placa en los vasos sanguíneos.
El Instituto Americano de Investigación del Cáncer sugiere que en los estudios de los estudios de El arroz integral, los fitonutrientes, pueden producir resultados lo mismo de mayor en el de las frutas y verduras para prevenir el cáncer. Uno de estos fitonutrientes son los lignanos, que se encuentran en el arroz integral que reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer de seno. Las mujeres premenopáusicas que se comieron una cantidad adecuada de granos integrales redujeron su riesgo de cáncer a la mitad.
Los estudios de arroz integral han demostrado que reduce significativamente el riesgo de diabetes tipo 2. Debido a sus altos niveles de magnesio, ayuda en el uso del cuerpo de la secreción de glucosa e insulina. También se ha demostrado que el magnesio ayuda a reducir los síntomas del asma, la presión arterial alta más baja, el riesgo de accidente cerebrovascular y el ataque cardíaco y ayuda a lecciones de la frecuencia de los dolores de cabeza de la migraña.
El magnesio, además de todas las otras cualidades beneficiosas, también son necesario para la resistencia al hueso. Una taza de arroz integral suministra el 21% de su magnesio diario necesita ayudar a reponer nuestros huesos.
Para un grano tan pequeño de arroz, los beneficios para la salud son asombrosos. La próxima vez que esté en su restaurante chino favorito, y el camarero pregunta arroz integral o blanco, tómese un momento y piense qué gran diferencia puede hacer una taza de arroz integral.
