Acabas de terminar un entrenamiento duro y es hora de dejar que tus músculos y tu cuerpo se recuperen. Si trabajó duro, quemó sus tiendas de glucógeno muscular, rompió la grasa e incluso algo de músculo si hizo ejercicio durante un período prolongado de tiempo. No solo eso, también perdió electrolitos críticos como sodio, cloruro y potasio. Para recuperarse, algunas personas alcanzan una bebida deportiva para reponer esos carbohidratos, proteínas y electrolitos importantes. Pero, ¿son estas bebidas caras la mejor opción cuando se trata de una bebida de recuperación deportiva? Es posible que se sorprenda de la respuesta.
Después de hacer ejercicio, espera las elegantes bebidas deportivas y busque un vaso de leche con chocolate. Un estudio publicado en el International Journal of Sport Nutrition y el metabolismo del ejercicio mostró que la leche de chocolate era tan efectiva como las bebidas de recuperación deportiva como Gatorade para reponer las tiendas de combustible y reemplazar electrolitos después del ejercicio. Probaron esto en los ciclistas dándoles una bebida de recuperación deportiva, Gatorade o leche de chocolate baja en grasa después de haber ciclado durante cuatro horas. Cuando hicieron una segunda ronda de ciclismo, el grupo que bebió la leche de chocolate baja en grasa pudo andar en bicicleta un cincuenta por ciento más que aquellos que bebieron la bebida de recuperación deportiva, y aproximadamente la misma cantidad de tiempo que los que bebieron Gatorade. <// P>
Hay muchas ventajas en el uso de leche de chocolate baja en grasa como bebida de recuperación de ejercicios. No solo tiene una relación carbohidratos-proteína que rivaliza con la de las bebidas de recuperación deportiva, sino que también es una buena fuente de calcio de la que muchas personas no tienen suficiente. El chocolate también es una buena fuente de flavonoides: compuestos antioxidantes naturales que ayudan a reparar el daño radical libre que ocurre con alta intensidad o ejercicio prolongado. Además de eso, también contiene vitamina D, que hasta el setenta y cinco por ciento de los estadounidenses tienen deficiencia. /P>
El único inconveniente real para usar leche de chocolate baja en grasa como bebida de recuperación de ejercicios es la lactosa que contiene. Muchas personas tienen problemas para digerir la lactosa que se encuentra en la leche. Cuando la lactosa no se descompone correctamente, las bacterias intestinales tienen un día de campo con él, lo que causa hinchazón, calambres y diarrea, síntomas sin la mayoría de las personas. Si tiene problemas para digerir la lactosa, busque leche de chocolate sin lactosa que ahora esté disponible en muchas tiendas de comestibles.
¿El resultado final? Omita las costosas bebidas de recuperación deportiva y tome la leche con chocolate con poca grasa después de hacer ejercicio. Sabe bien, y es aún mejor para usted después de un entrenamiento duro.
Referencias:
Aply Physiol Nutr Metab. 2009 Feb; 34 (1): 78-82.
