Cannabis Cookery 101: Mantequilla verde
¿Por qué alguien comería cannabis cuando simplemente podía fumarlo? Hay muchas razones. Los problemas respiratorios son una razón. Preferir vivir en un ambiente libre de humo es otro. Disfrutar de un tipo diferente de zumbido es otra razón más. La cuestión es que no puedes simplemente morder un brote y esperar que haga el truco. Uno de los mejores métodos para preparar el cannabis para comer es hacer mantequilla verde. Así es como:
Primero, reúna algunos artículos de cocina cotidianos. Necesitará una cacerola grande con tapa, una cuchara de madera de mango largo, una molinera eléctrica de café/especias, un tazón grande, un patio de gasa y un recipiente de sellado para almacenar su mantequilla verde. Los ingredientes son simples: agua, mantequilla sin sal y cannabis seco picado. Si usa Strictly Bud, la relación es de aproximadamente 1/4 de onza de cannabis a 1 palo de mantequilla sin sal. Si usa cannabis de hoja, use 1/2 onza de hierba a 1 palo de mantequilla sin sal. También puede usar cannabis vaporizado para hacer mantequilla verde, también: use 1/2 onza de brote de vaporización para 1 mantequilla de palo sin sal. Estas son las instrucciones en forma de receta:
Mantequilla verde (método de agua)
Gran cacerola 3/4 llena de agua
1 mantequilla sin sal del palo
1/4 oz A 1/2 oz de cannabis seco picado
Lleve agua a un hervor rodante a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, reduzca el fuego a bajo y agregue un palo sin envolver de mantequilla sin sal. Mientras la mantequilla se derrite en el agua, coloque su hierba en un molinillo de café, ponte la tapa y dale algunos giros rápidos. El objetivo es moler el cannabis seco un poco más grueso que el polvo y mucho más fino de lo que sería si iba a enrollarlo. Cuando la mantequilla se derrita en el agua, agregue el cannabis molido picado y revuelva suavemente con una cuchara de madera de mango largo.
cocine a fuego lentamente a fuego muy bajo y revuelva ocasionalmente durante al menos tres horas, más larga Aún mejor, hasta seis horas. Si el nivel del agua disminuye, agregue otra taza o dos de agua. El agua se descartará al final del proceso y el THC (el ingrediente activo en el cannabis) no se disolverá en el agua.
Hacer espacio en su refrigerador para la cacerola. Apague el fuego debajo de la sartén. Deje que la cacerola se enfríe en su lugar durante una hora para que no derrita la rejilla en su refrigerador. Una vez que la sartén esté relativamente fría al tacto, colóquelo en el refrigerador y permita que la mantequilla se solidifique y se separe del agua. Esto probablemente tomará al menos otra hora.
Una vez que la mantequilla se haya solidificado, cubra la queso sobre un tazón grande y haga que un amigo lo mantenga en su lugar o use una gran banda de goma. Una vez que la queso se sujete de forma segura al tazón grande, vierta lentamente la mezcla de cannabis a través de la queso. Si el tazón se llena, volte el agua y luego continúe vertiendo la mezcla de cannabis a través de la queso, lentamente. Una vez que se deseche toda el agua y la sustancia de mantequilla capturada en la queso, dobla los bordes de la queso sobre la mantequilla de cannabis para envolverla. Deseche el agua y exprima suavemente el agua restante de la mantequilla. Desenvuelve y coloque la mantequilla verde en un recipiente hermético. Almacene en refrigerador o congele por hasta seis meses.
La mantequilla verde se puede usar en cualquier receta que llame a mantequilla o margarina. Extiendalo en tostadas tibias o úsela para saltear cosas como huevos revueltos. La mantequilla verde necesita un poco de calor para ser más efectivo, así que usa tu imaginación y, como la uses, diviértete!
