Una bodega de raíz es un lugar para almacenar frutas y verduras durante el invierno. Son una opción simple y amigable para el medio ambiente y de hadas que puede ahorrarle viajes a la tienda de comestibles o al mercado de agricultores y tirar productos malcriados. Puede construir un sótano de raíz en su sótano, garaje, un armario o afuera. Barriles, basura, enfriadores de espuma de poliestireno, barriles o casi cualquier otro recipiente cubierto se pueden usar como una bodega de raíz si está enterrado en el suelo. También puede construir una verdadera bodega de raíz subterránea. Solo recuerde que la regla principal de bienes raíces se aplica con la colocación de la bodega de raíz: ubicación, ubicación, ubicación. Asegúrese de que el lugar en el que tenga su corazón se encuentre para obtener un acceso conveniente. ¿Está lo suficientemente cerca de su casa para que vaya a obtener productos almacenados con mal tiempo? ¿Está cerca de su jardín para que no tenga que transportar su cosecha demasiado lejos para almacenarlo?
Si no desea cavar en absoluto, aún puede tener una especie de bodega de raíz al aire libre. Un refrigerador de espuma de poliestireno o un contenedor similar puede servir como una bodega de raíz sin excavar. Simplemente rodee su contenedor con balas de heno, llene el contenedor con productos, algunos más heno u otros artículos como cojín y aislamiento, reemplace y asegure la tapa y tendrá una pequeña y simple bodega de raíces. Esta podría ser la mejor opción para las personas con tierra que es difícil de cavar.
Si está dispuesto a cavar y aún desea usar un contenedor aquí es su mejor opción. Puede usar casi cualquier contenedor, incluido todo, desde botes de basura hasta refrigeradores que ya no funcionan. Después de haber elegido su contenedor y ubicación, es hora de detenerse y pensar de nuevo. Es mejor estar seguro de que la ubicación que planea cavar no tiene peligros ocultos. Llame a sus compañías de servicios públicos y asegúrese de que no haya cables, tuberías o cualquier otra cosa que cambie un proyecto gratificante en una situación peligrosa o costosa. ¿Es la ubicación que planea cavar cerca de cualquier árbol? Asegúrese de no atravesar un sistema de raíz establecido que podría dañar o que pueda obligarlo a cambiar la ubicación después de comenzar con el proceso de excavación. Después de que se haga eso, sal de su pala y cava. Desea enterrar su contenedor en un ángulo de cuarenta y cinco grados al menos dos pies de profundidad. Tres pies de profundidad sería mejor en áreas con un clima muy frío. Así que cava el orificio, prueba el tamaño y la profundidad hasta que obtenga el contenedor en el suelo de la forma en que lo desea, con solo el lado con la tapa expuesta.
Ahora está listo para llenar su raíz exterior cava. Empaque un poco de paja, heno, periódico de hojas alrededor de la parte inferior y fuera de su contenedor para aislar y amortiguar sus productos. También es útil un poco más de este cojín entre capas de productos. Aquí hay un consejo rápido que facilitará la obtención de lo que desea para la cena o para hornear cuando lo desee. Sugiero no armar todos los mismos productos. En su lugar, alternar lo que está almacenando, como no poner todas sus manzanas o papas en la parte inferior, hará que sea mucho más fácil llegar a esas manzanas cuando desea hacer un pastel o las papas cuando las necesite para la cena. Coloque una capa más de su cojín encima de su producto, coloque la tapa y use una roca u otro objeto pesado para asegurar la tapa y evitar a los visitantes no deseados. Cuando necesite acceder a sus productos almacenados, simplemente mueva la roca, tome la tapa y la capa superior de aislamiento y obtenga lo que necesita. Luego reemplace todo lo demás como estaba y está configurado.
Todavía hay otra opción para excavadores que son más aventureros y aquellos con más espacio y recursos disponibles. Las bodegas de raíz subterráneas hacen que sea mucho más fácil acceder a sus productos, pero ciertamente no son un proyecto rápido y fácil. La mayoría de las bodegas de raíz subterránea tienen seis pies de profundidad, porque a esa profundidad la temperatura sigue siendo más consistente que se acercaría a la superficie. Dado que este tipo de bodega de raíz debe ser tan profunda, necesitará pasos que conducen hacia abajo. Puede formarlos fuera de la tierra que ha excavado para crear la bodega, o usar madera o cemento. Los pasos de cemento durarían más y serían los más seguros, ya que no se volverían resbaladizos como el barro o la madera húmeda, pero crear escaleras de cemento puede requerir ayuda de un profesional. Las bodegas de raíz subterránea necesitan una construcción sólida, incluidos vigas de madera o bloques de cemento, para preparar las paredes de la bodega de la raíz subterránea porque el suelo puede congelarse de la humedad y posiblemente colapsar sin el apoyo adecuado. Sugiero obtener asistencia profesional para construir una bodega subterránea, a menos que ya tenga mucha experiencia en este tipo de edificio. Sé que necesitaría contratar ayuda para construir una bodega de raíz subterránea, si incluso tuviera el espacio de patio libre para uno.
fuentes:
Terra, no las bodegas de raíz terrorista <// P>
Yankee Publishing Root Cellars: Cómo mantenerlo genial
