Entonces … ¿Qué es la leche de almendras, de todos modos?
No debe confundirse con la leche láctea, la leche de almendras se hace mezclando almendras empapadas con agua filtrada. El líquido cremoso se extrae forzando la pulpa. Puede hacerlo usted mismo en casa o comprar leche de almendras en la sección lechera de su supermercado. Los nutrientes y las calorías varían según la marca comprada.
La incorporación de la leche de almendras en su dieta puede ser una excelente manera de reducir las calorías y la grasa que generalmente se encuentran en ciertos alimentos al tiempo que aumenta el valor nutricional. </P >
leche de almendras en café
La leche de almendras ofrece una buena consistencia cremosa sin reducir el sabor del café en sí. Simplemente llene su taza casi a mitad de camino, caliéntela en el microondas, agregue una cuchara de miel (u otro tipo de edulcorante natural), luego vierta la cantidad deseada de café.
Chocolate caliente casero
Si no eres fanático del café, pero aún quieres una bebida agradable, caliente, humeante y cremosa, puedes combinar cacao Polvo y miel con leche de almendras en su taza favorita y caliéntelo en el microondas, sacándolo y revolviéndola ocasionalmente. Esto es mucho más saludable, sin mencionar más sabrosa, más grueso y más cremoso que el chocolate caliente envasado. También tiene control sobre cuánto chocolate desea.
Cree versiones más saludables de sus sopas cremosas favoritas
Puede usar leche de almendras como base líquida para sopas cremosas. Por ejemplo, puede hacer una sopa de tomate cremosa mezclando tomates secados al sol, tomates crudos, aceite de oliva y leche de almendras. O puede hacer sopa de pollo cremosa, sopa de vegetales o incluso salsas cremosas como salsa, o Alfredo con un poco de queso parmesano si lo desea.
Deliciosos y cremosos batidos y batidos < /P>
Mezcle sus frutas favoritas con leche de almendras para un batido agradable y cremoso delicioso y nutritivo. Para un sabor más dulce, agregue miel, stevia u otros edulcorantes naturales. Para una consistencia más gruesa y cremosa, puede agregar mantequilla de maní, mantequilla de almendras, aguacate o crema de coco (o aceite). Incluso agregar nueces y/o semillas empapadas puede aumentar la consistencia cremosa sin agregar ningún lácteos.
Cereal improvisado
El cereal puede tener un sabor muy bien, sin embargo, si mira En la parte posterior de la caja y leer los ingredientes, pronto se dará cuenta de que el llamado “alimento saludable” no es tan saludable en absoluto. Sin embargo, puede llenar su tazón con una mezcla improvisada propia y convertirlo en cereal. Mezcle algunas de sus nueces, semillas y frutas favoritas (frescas o secas) juntas y agregue un poco de leche de almendras sin azúcar. Agregue la miel para endulzar si lo desea o use la versión endulzada de la leche en su lugar.
beba directamente
A veces es posible que desee beber un buen frío Vaso de leche por sí solo. ¡La leche de almendras también sabe muy bien de esa manera! La leche de almendras, si se compra en la tienda, viene en sabores endulzados, sin azúcar, vainilla o incluso de chocolate. También puede hacer su propio sabor en casa con los ingredientes correctos.
¡No lo consumas, no lo sepas!
. La ácida, mientras que la leche de almendras es alcalina, lo que lo convierte en una opción aún mejor para los huesos y los dientes, especialmente si la compra ya realizada, lo que probablemente ha complementado la calcio y la vitamina D, y en cantidades más altas que las que se encuentran en la leche láctea. La nutrición alcalina también juega un papel importante en la lucha contra el cáncer.
La leche de almendras hace una alternativa nutritiva, menos engordante y mucho más saludable a la leche láctea. Es rico en vitamina E y grasas saludables. La leche de almendras endulzada y sin azúcar tiene menos calorías que incluso la leche descremada , ¡así que bebe!
