Con las vacaciones de verano aquí, es hora de sacar los postres. Las comidas y los picnics son excelentes lugares para compartir platos bajos en carbohidratos, especialmente porque rara vez encuentran opciones bajas en carbohidratos en tales eventos. Para aquellos de nosotros que buscamos enfrentar algunos de los no tan buenos carbohidratos que típicamente se encuentran en los postres, tenemos opciones bajas de carbohidratos. Aquí hay algunos consejos para hacer postres bajos en carbohidratos que son deliciosos y buenos para la dieta baja en carboh Debe decidir qué tipo de edulcorante usará. Mi edulcorante preferido es Stevia, porque es un edulcorante natural. Los carbohidratos son mínimos, y la fuerza endulzante es mucho mayor que la del azúcar. Encuentro que un solo paquete de stevia en polvo a menudo es suficiente para endulzar la mayoría de los postres individuales. Otros observadores de carbohidratos usan Splenda con mucho éxito. Las medidas de SPLENDA como el azúcar y hornear bien.
Un problema con los alimentos bajos en carbohidratos preparados es que los edulcorantes no siempre son naturales. A veces, la única versión de un alimento bajo en carbohidratos también incorpora edulcorantes artificiales. Para aquellos que intentan evitar los edulcorantes artificiales, pero aún así comen una dieta más baja en carboh >
Las dietas bajas en carbohidratos permiten gelatina sin azúcar, así como jarabes para panqueques y café sin azúcar para saborizar. Las especias, tales tales extractos de canela y saborizantes, también pueden marcar una gran diferencia con el sabor, y agregan solo cantidades minúsculas de carbohidratos. La FDA permite que una etiqueta lea carbohidratos “0” cuando el contenido de carbohidratos por porción es menos de 1 carbohidratos. Eso significa que puede agregar carbohidratos que son .99 y más bajos por servicio de ingredientes. La mejor regla general cuando se trata de contar carbohidratos es contar 1 carbohidratos para cualquier cosa que reclame 0 carbohidratos, a menos que sepa con certeza que no contiene carbohidratos. Además, solo porque un producto dice que no contiene azúcar, no significa que sea bajo en carbohidratos. Debe leer las etiquetas.
Versiones lácteas de baja grasa
Si también tiene una dieta baja en grasas, los métodos de grasa total habituales para ir con bajo carbohidrato están fuera. Si su postre incluye queso, querrá intercambiar quesos con grasa completa por ricotta, queso de cabaña bajo en grasa o queso crema baja en grasa o sin grasa. Los productos lácteos bajos en grasas pueden tomar el lugar de las cremas espesas. Para un reemplazo lácteo bajo en carbohidratos, prefiero usar la soya con sabor a vainilla sin azúcar, con solo 1 carbohidratos netos
Si mira en el pasillo de yogurt de la tienda de comestibles, a veces puede encontrar yogurt en versiones bajas en carbohidratos . Estos son postres maravillosos por sí mismos, y pueden crear una base cremosa baja en carbohidratos para otros postres. Preocupados, los huevos son perfectos para dietas bajas en carbohidratos. Sin embargo, si también está observando sus grasas saturadas, querrá cambiar todo o parte de las yemas de huevo a favor de usar solo claras de huevo sin grasa.
Alternativas a la harina de trigo
Los contadores de carbohidratos hardcore a menudo intercambian algo o toda la harina de trigo en una receta con harinas de proteínas más altas, como la soja. Esto disminuye el contenido de carbohidratos del plato. Otro truco es usar harina de nueces o harina de almendras en lugar de harina de trigo molido, particularmente para costras de pastel.
Con estas versiones bajas en carboh . La sustitución es el nombre del juego. Cuando se trata de reducir su consumo de carbohidratos, estos consejos pueden hacer exactamente eso por usted, lo que le permite disfrutar de algunos de sus postres favoritos.
referencia:
- www.associatedContent.com/article/1481650/5_natural_ways_to_cut_carbs.html?cat=51
- www.associatedContent.com/article/1401070/easy_lowcarb_red_raspberry_smoothie.html? href = “http: // http: //www.associatedContent.com/article/1176853/tips_for_a_sugarfree_holiday_meal.html? cat = 51” rel = “nofollow”> www.associateContent.com/article/1176853/tips_for_a ? =
