He estado haciendo pan casero desde que tenía alrededor de 13 años. Si no ha tenido la oportunidad de probar el pan casero, realmente se está perdiendo. El pan casero no solo es fácil de hacer, sino que es mejor para ti. El pan casero no está lleno de conservantes, porque controlas los ingredientes que entran en él. Ser capaz de controlar los ingredientes también significa que controla la calidad de los ingredientes. En este artículo, encontrará consejos para ayudarlo a preparar un pan maravilloso casero.
Consejos para hacer pan casero: hardware
Al hacer pan casero, hay algunas piezas del equipo que necesitará. La cantidad de equipos que necesita dependerá de cómo planee hacer su pan casero.
Pizza Stone : una piedra de pizza es un gran equipo para tener si planea hornear pan en su horno. La piedra obtendrá el fondo del pan agradable y crujiente, mientras que el interior permanece agradable y masticable. Si decide comprar una piedra de pizza, también necesitará una cáscara para ayudarlo a entrar y salir de su pan casero. El equipo que necesitará es una sartén. Muchas recetas de pan caseras se hornean dentro de una sartén. Puede comprar sartenes de pan en varios tamaños, por lo que es posible que desee consultar su receta antes de realizar su compra.
Mezcador de pie : un poderoso batidora de pie eliminará el trabajo de amasar pan casero. Además, el trabajo se completará mucho más rápido. La mejor batidora de pie para la masa de pan es una batidora KitchenAid Stand. Estos mezcladores son lo suficientemente potentes como para resistir el trabajo requerido para amasar la masa de pan. También vienen con un gancho de masa que no se doblará o se romperá al hacer masa de pan.
fabricante de pan : la forma más fácil de hacer pan casero es usar un fabricante de pan. Un fabricante de pan manejará todo, desde amasarse hasta la cocción. Pero aún tendrá la opción de quitar la masa y hornearla en su horno. Este es un gran gadget si planea hacer rollos de canela o incluso masa de pizza.
Consejos para hacer pan casero: ingredientes
al hacer caseros Pan, necesita varios ingredientes especiales para lograr la textura de migajas perfecta. Una bolsa de harina de pan y levadura es esencial para cualquier tipo de pan casero, pero hay otros ingredientes que necesitará al hacer pan casero en un fabricante de pan. Muchas recetas para un fabricante de pan requieren leche seca. Este no es un ingrediente que la mayoría de la gente tenga a mano. Ciertas recetas también pueden solicitar un cierto tipo de levadura. Antes de hacer pan casero, asegúrese de tener todos los ingredientes que necesita a mano.
Consejos para hacer pan casero: consejos adicionales de fabricantes de pan
Antes de lanzar Sus ingredientes en un fabricante de pan, asegúrese de leer las instrucciones que vinieron con su máquina. Diferentes modelos requerirán que agregue los ingredientes en un orden diferente. Algunos pueden pedir que se agregen los ingredientes húmedos primero. Otros pueden requerir que agregue harina adicional después de que se haya formado una bola de masa. Un último consejo es siempre secar la sartén cuando termine de hacer su pan casero. Si omite este paso, su sartén puede oxidarse.
