Decidí probar la dieta de South Beach el año pasado después de seguir a un blogger de pérdida de peso que cayó más de 150 libras. Ella se entusiasmó con cómo ayudó a frenar sus golosinas. Los dulces han sido durante mucho tiempo mi mayor desafío para seguir una dieta saludable, por lo que estaba emocionado de intentarlo. Luego se abrumó y renuncia después de solo unos días. Decidí tomar las cosas lentamente esta vez. Comencé leyendo el libro de dieta de South Beach. También volteé el libro de cocina complementario. Revisé estos artículos fuera de la biblioteca, ya que mi esposo siempre se queja de la cantidad de dinero que he gastado en esfuerzos de pérdida de peso que he abandonado rápidamente.
<< P> Hice listas de artículos que necesitaría comprar. Limpié mi refrigerador, congelador y gabinetes de los alimentos que sabía que sería la mayor tentación para mí, como helado, galletas y papas fritas. Terminé de comer las frutas y yogurt frescos que tenía en la casa, ya que estos artículos no están permitidos en la fase uno de la dieta de la playa de South.
Organizado y almacenado con los alimentos adecuados, comencé a seguir el plan. Las primeras dos semanas fueron muy difíciles para mí. La fase uno limita los carbohidratos y es pesado en proteínas y verduras. No soy vegetariano, pero tampoco soy un gran fanático de la carne. Se permiten nueces, mantequilla de maní, requesón, huevos y quesos bajos en grasas, pero aún así me aburrí. Disfruto comiendo vegetales, pero realmente me perdí la fruta.
Afortunadamente, la fase dos incorpora la fruta nuevamente en su dieta. También se permiten frijoles, papas y granos integrales. La fase dos dura hasta que haya logrado su peso objetivo. Luego comienza la fase tres, lo que trae una variedad aún mayor de alimentos y es cómo comerá por el resto de su vida si permanece en el plan.
Desde que comencé el plan con más de cien libras para perder, todavía estoy en la fase dos. Después de ocho meses de seguir la dieta de South Beach, he visto muchos cambios positivos. He perdido cincuenta libras. Mi energía ha aumentado, duermo mejor y me siento más saludable en general. Mis niveles de azúcar en la sangre, el colesterol y la presión arterial se han reducido. Realmente me ha ayudado a controlar mis antojos para los alimentos dulces.
Algunos hábitos realmente me han ayudado a seguir el rumbo. Planeo todas mis comidas y comidas regularmente. Llevo bolsas de nueces en caso de que necesite un refrigerio cuando esté fuera de casa. Me esfuerzo por comer una amplia variedad de alimentos permitidos para evitar el aburrimiento.
No planificar y seguir en el aburrimiento me ha hecho del seguimiento un par de veces , así que aprendí la importancia de evitar estos problemas de la manera difícil. Salí de la pista durante un par de semanas aproximadamente tres meses en el plan. Gané varias libras. Comencé de nuevo en la fase uno para acostumbrarme al plan nuevamente.
