Cómo hacer casas ganadoras de pan de jengibre
El olor a pan de jengibre es una parte maravillosa de la Navidad, y una casa de pan de jengibre festivo es una decoración central, segunda superiores al árbol, en muchas casas. Pocas personas se dan cuenta de que son fáciles de hacer.
He ganado premios en nuestro concurso local de pan de jengibre durante muchos años. El año pasado, mi creación ganó el primer lugar. Bajo la amenaza de daño corporal, mi esposo e hijo también participan, y mi hijo siempre gana el segundo o tercer lugar, a pesar de que tiene el desafortunado hábito de comer todos sus mejores dulces y tener principalmente goma de goma para decoraciones.
Voy a compartir con ustedes formas de hacer una casa de pan de jengibre que parpadea, incluso si crees que no tienes talento en hornear ni en el arte.
Voy a escribir estos consejos con Contiene en mente, pero también puede usar estas ideas al hacer casas de pan de jengibre para su hogar o amigos.
Este no es un artículo sobre cómo hornear las casas de pan de jengibre, sin embargo, es un artículo compartiendo Ideas sobre ganar concursos de pan de jengibre.
Una precaución:
Al hacer pan de jengibre para un concurso, no tiene que preocuparse por el gusto. El pan de jengibre no se come; Es para espectáculo. Sin embargo, las casas de pan de jengibre en casa a menudo se mordisquean. Así que no se preocupe por el sabor al hacer una casa para un concurso, pero tenga en cuenta al hacer uno para familiares y amigos. Por ejemplo, muchas personas tienen un disgusto por el regaliz negro, pero es una decoración muy útil para los concursos. Las piezas de goma rectangulares planas funcionan bien como “tejas”, pero realmente no son muy sabrosas cuando se comen con un trozo de pan de jengibre. Tenga en cuenta el gusto solo para la creación de pan de jengibre doméstico.
Las siguientes preguntas y respuestas lo ayudarán a hacer esa casa ganadora:
¿Cuál es la ¿La mejor receta de pan de jengibre?
Para concursos, las paredes resistentes son imprescindibles, por lo que la mejor receta es una que puedes manejar pero que hornea a la roca. Hay muchas recetas flotando en Internet. Manténgase alejado de cualquiera que tenga mucha mantequilla, aceite, crema agria o huevos como ingredientes, harán que el pan de jengibre sea demasiado suave. Personalmente, compro una mezcla de pastel de pan de jengibre, con las mezclas de pastel regulares, y luego agrego una taza de harina adicional a cada caja y preparo la receta en la parte posterior de la caja que le dice cómo hacer galletas de pan de jengibre “cortados” la mezcla. Busque recetas que sean para galletas de pan de jengibre “cortado”. Estos son resistentes.
¿Qué pasa con la formación de hielo?
Para la formación de hielo, uso lo que se denomina formación de hielo real. Se seca a la roca. Es como un cemento blanco pegajoso. Puede usar claras de huevo o en polvo de merengue (disponible en su tienda local de descuento de caja grande, en el área de bodas cerca de artesanías o en sus grandes tiendas de pasatiempos en el área de fabricación de dulces).
para el Polvo de merengue, siga la receta dada en el recipiente. Para los huevos, uso esta receta:
3 claras de huevo, temperatura ambiente
Al menos 2 libras de azúcar en polvo (dos bolsas)
Espolvorea de crema de tártaro (del pasillo de especias en la tienda de comestibles) (Opcional)
Batir las claras de huevo con su batidora eléctrica hasta que esté espumoso (todavía líquido).
Comience a agregar el azúcar en polvo.
Agregue un total de una bolsa para comenzar, tal vez 1/2 taza a una taza a la vez. Sigue azotando. Si la formación de hielo es demasiado rígida, agregue unas gotas de agua. Si la formación de hielo es demasiado líquida, agregue más azúcar en polvo.
Se tarda unos 10 minutos en llevar la guinda hasta el punto en que hará picos rígidos que no caen cuando los golpeadores se levanten y afuera. Apague su mezclador antes de levantar los batidores para verificar.
Las razones más comunes por las que las personas no ganan
una: La creación de pan de jengibre no se colocó en un tablero resistente, lo que provocó que cayera o se agrieta.
No puedo decirte lo angustiante que es ver a la gente llorar en la entrada del concurso, sosteniendo un pedazo de cartón con una casa aplanada. Lo peor es ver pan de jengibre pisoteado y dulces en la puerta, sabiendo que la creación de alguien se deslizó de una superficie inestable justo en la puerta del concurso. Debes obtener un trozo de madera fuerte, como una tabla sólida o madera contrachapada gruesa, para construir la casa. He usado tablones destinados a la madera de madera, así como losas de madera contrachapada de 3/4 pulgadas de espesor, para mis casas.
dos: Se rompió alguna regla. Al participar en un concurso, asegúrese de cumplir con todas las reglas, incluso aquellas que lo consideran tonto. De lo contrario, su entrada puede ser declarada no elegible en algún momento. Como ejemplo, nuestro programa local requiere que todo lo que se usa sobre la base sea comestible, con la excepción de los sistemas de iluminación. Como resultado, una entrada fabulosa que tenía dos retoños como farolas se consideraba no elegible, debido a los palitos de papel enrollado en los retoños.
tres: La entrada era demasiado pequeña. Incluso una casa pequeña perfecta no podrá competir contra una casa mucho más grande pero menos bien hecha.
cuatro: no pensar como un juez. Aquí es donde el conocimiento de los concursos pasados puede ayudarlo. ¿Qué ha ganado en el pasado? ¿Los jueces favorecen los puntos de referencia locales en pan de jengibre? ¿Recompensan las decoraciones exageradas como ramitas de romero vivo atrapados en grupos de glaseado para que parezcan árboles reales? A nivel local, a nuestros jueces les parece que me parezcan combinaciones que se agitan el estómago, como el romero o los grupos de cilantro atrapados aquí y allá como Garland (que se marchita y se ve terrible después del juicio, o un uso pesado), o uso pesado. de chicle o rompeolas como artículos de decoración, o chips de tortilla rancios teñidos utilizados como tejas, o pasta cruda como adoquines. Nada de esto me parece apetitoso, y no uso lo que considero la comida que no es de vacaciones en mis creaciones, pero muchas veces, los ganadores tienen.
Ideas de diseño que puede usar
He tenido buena suerte en lo que yo llamo “el ángulo caprichoso”. No tengo talento para hacer réplicas de edificios famosos: la precisión está más allá de mí, y quiero divertirme, no luchar por las matemáticas. Entonces, hago extrañas “casas”.
Tampoco quiero hacer casas de pan de jengibre realmente grandes. Podría tener una tabla bastante grande en la que pongo la casa, pero la casa en sí tiende a estar en el rango pequeño y mediano. Para compensar una casa pequeña, para ganar, tendrá que agregar un poco de paisajismo: árboles, arbustos, nieve, paredes, arcos, pasarelas.
las ideas de mi familia Que ganaron premios
escena del bosque, con casas de “hongos” y flores moradas en todo todo, junto con marzulas de azúcar.
Old Abbey, con elfos y Muchas bayas de acebo y hojas de acebo. Esta idea es excelente si ha tenido un contratiempo con su plan original: conviértelo en una “ruina” con hojas y bayas que se suben por todas partes, algo así como Ivy. Esto es lo que hice cuando mis perros y la humedad conspiraron para derribar mi castillo original.
“reloj” con ratones – rectángulo alto con la cara del reloj fuera de gumpaste (ver más abajo para obtener información de moldeo de goma) .
“City Mouse and Country Mouse”, dos casas pequeñas, una fantasía, una rústica, con dos ratones reunidos en el medio con “regalos” el uno para el otro. -Long Rectangle House con un arco de pan de jengibre independiente frente a ella, con pingüinos que se casan debajo del arco y muchos otros pingüinos de pie mirando.
Santa Ahoy-Santa se para en la cubierta de un simple bote de pan de jengibre, con icebergs con muñecos de nieve en ellos “flotando” en un mar de glaseado azul pálido.
‘es el mar-hijo: escena submarina con una pequeña casa y un pulpo fuera de él , sosteniendo 8 bastones de caramelo cuando el pescado gomoso viene para ver. En la esquina delantera, un tiburón gomoso estaba mordiendo la pierna de un hombre de pan de jengibre. (Obviamente, la idea de mi hijo de una entrada divertida.)
Otras ideas que he visto ganar:
esquema de color: haz tu casa, usa blanco solo la formación de hielo, y use muchos dulces diferentes en una familia de un color: el rojo es una excelente opción.
Los dulces de Halloween sobrantes: vi una “granja” que usa las calabazas de Halloween de Halloween en segundo lugar. Había calabazas por todo el lugar, y el techo de la granja era todo el maíz de dulces. ¡Estadio, como se ve por el famoso dirigible! El “Astroturf” era azúcar verde.
Dollhouse: la casa de pan de jengibre estaba abierta a lo largo de la parte posterior y había decorado “habitaciones” en exhibición.
Molillero: muchas flores de glaseado florecían en el La nieve hizo de esto un ganador.
Toques ganadores puede copiar
Primero y más importante en la angustia para una victoria sería la capacidad de esculpir gumpaste , muchas veces llamado azúcar y fondant. Está disponible previamente en la mayoría de las tiendas de pasatiempos. Si bien es comestible, es solo de sabor terrible. Las fabulosas flores comestibles que ves en tantos pasteles de boda caros están formados por gumpaste. Nadie trata de comerlos, excepto por algunos niños resistentes (o locos). Muchos pasteles elegantes de “estilo europeo” están cubiertos con una hoja de goma enrollada. Compartiré con ustedes que en Europa, después de que obtengan una porción de pastel, ruedan la goma de vuelta y lejos de la parte del pastel real, ¡y no lo coman! Es solo para looks.
En consistencia, la gucha es como una masa de juego suave, y viene en varios colores y en bloques de blanco, que se pueden teñir con colorante de alimentos o pintar con colorante de alimentos una vez esculpido y moldeado.
Es lo que me ha ganado un lugar en muchos concursos. Los ratones y los pingüinos son fáciles de hacer, y al sentarse en un montículo de glaseado para asegurarlos, evité la difícil tarea de esculpir los pies o las patas traseras. Hacer elfos fue mi proyecto de escultura más ambicioso hasta la fecha. Dado que las figuras formadas por gumpaste no son resistentes, deberá poner un trozo de espagueti crudo o un palo de pretzel dentro de ellos como una especie de armadura. Las flores y las bayas son fáciles de hacer, y no necesitan ningún refuerzo.
Mi truco rápido para la escultura es tener solo la cabeza y los torsos superiores de elfos o animales que se asoman por las ventanas del pan de jengibre casas. Nadie puede ver que estas son solo medias figuras.
Otro truco ganador es obtener un conjunto de cortadores de letras de goma (como pequeños cortadores de galletas) y rodar la protuberancia de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Corta un mensaje, como felices fiestas, y coloca el mensaje en el borde frontal de tu creación.
No puedo manejar la protección de escultura. ¿Qué más puedo hacer para ganar?
Compre figuras de malvavisco: si la moldura de gumpaste parece ser demasiado problema, las cifras de malvavisco listas para usar se están volviendo populares. Incluso las tiendas de comestibles regulares las llevan ahora. Puede elegir entre Santas, muñecos de nieve, árboles, etc., ya están coloreados y con forma, son muy livianos y son detallados y llamativos.
brillo. El brillo comestible agrega un toque maravilloso a su entrada. Lo rocío todo (el brillo de alimentos transparentes).
no pariels: estas son esas pequeñas bolas que a menudo ves rociadas en las galletas navideñas. Puedes conseguirlos en botellas de todas las bolas de color. Obtengo el blanco y lo espolvoree por todo el glaseado mientras aún está mojado. Da una textura realmente llamativa a tu “nieve”.
Candy de roca: uso los dulces de roca blanco para pararme con hielo. Realmente parece grumos de hielo.
Conos de azúcar: estos son los puntiagudos. Colóquelos boca abajo y helada con glaseado blanco o verde. Luego espolvoree en no pariel. ¡Parecen abetos!
azúcares de colores: estos solían ser raros pero ahora están por todas partes, incluso en las superecientes más grandes del mundo. Se ven maravillosos salpicados de la formación de hielo húmedo o incluso simplemente se extienden por las rutas.
Dragages: Curiosamente, el estado de Texas, donde resido, dejará que sus ciudadanos compren Everclear, que es una especie de alcohol fortificado que Hace que el vodka se vea manso, ¡pero no nos permitirá comprar estas pequeñas bolas de dulces de plata y oro llamadas “Drayes”! Entonces, si los quiero, tengo que conducir sobre la línea estatal o que un amigo que viva en otro estado me los envíe. Son fantásticos para las casas de pan de jengibre, dando un rico toque metálico a la decoración.
Lays de azúcar prensado: use “azúcar los lados o laicos” como su término de búsqueda, y encontrará fuentes para estas artículos coloridos. Las mariquitas y las pequeñas personas de pan de jengibre que uso son presionados y moldeados de superfino, que ha sido aerógrafo para obtener un aspecto profesional.
dulces extraños: puede ayudar a sus posibilidades de ganar usando dulces que no están familiarizados. . Por ejemplo, muchos de los dulces de goma alemanes recién aparecen en los estantes de los supermercados y en las tiendas de dulces de los centros comerciales. Son excelentes para los techos, haciendo pasarelas y, en general, son llamativos (como las cerezas gomosas, cada una con una hoja, excelente como tejas). Las rocas falsas también son las favoritas: realmente parecen guijarros o rocas, pero generalmente son chocolate recubierto de dulces (y caros).
Pensé que los concursos eran sobre pan de jengibre!
Ahora te estás dando cuenta, amigos. Gingerbread es la base y la base, pero parece ser la decoración adicional o el cursi “gancho” que gana muchos concursos locales.
