Seguir una dieta glucémica baja y evitar alimentos glucémicos altos es una forma de tratar de controlar el azúcar en la sangre con la dieta.
personas que intentan perder peso < > Puede beneficiarse de una dieta de alimentos bajos en glucémicos porque mantener azúcar en la sangre establezca es una forma de evitar el hambre excesivo. En términos comunes, esto a veces se conoce como un “azúcar alto”. Cuando se consume un alimento con un alto índice glucémico, la persona que llama puede sentir una oleada de energía debido a un aumento en el azúcar en la sangre. Ese rápido aumento también terminará y dejará que la persona que llama se sienta hambrienta y cansada.
con una dieta gilcémica baja puede tratar de evitar los alimentos con un índice glucémico alto, evitando así la montaña rusa de azúcar en la sangre. </P >
Pegarse a una dieta glucémica baja y evitar alimentos glucémicos altos es un buen plan de alimentación para cualquier persona con diabetes. Se ha demostrado que los alimentos GI más bajos ayudan a controlar la diabetes tipo 2 y mejorar la pérdida de peso”, según la Harvard School of Public Health.
Las modas y las tendencias de la dieta actual se basan en la idea de que los personas que hacen dieta pueden controlar su respuesta glucémica evitando los alimentos glucémicos altos y optando por alimentos glucémicos bajos. .
Recomendan que cualquier dieta que contenga ciertos alimentos índices de baja glucémica, incluidos frutas de frijoles, verduras y granos integrales, sea buena para su salud. (Harvard School of Public Health)
Siempre consulte con su médico antes de comenzar cualquier dieta.
Altos alimentos y enfermedades glucémicas
El consumo de alimentos principalmente con un alto índice glucémico puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes, según la Escuela de Salud Pública de Harvard. La Escuela de Salud Pública de Harvard afirma que “existe un trabajo preliminar que vincula dietas de alto glucemia con la degeneración macular relacionada con la edad, la infertilidad ovulatoria y el cáncer colorrectal”. ”
cuándo comer alimentos glucémicos altos
No todos los alimentos glucémicos están fuera de los límites. Hay momentos en que es apropiado y necesario para consumir alimentos glucémicos altos, si no es diabético.
Por ejemplo, los atletas pueden querer consumir alimentos glucémicos altos después de sus trabajos para acelerar la reparación de tejidos y la recuperación muscular (Datos nutricionales). Hay momentos en que los atletas o cualquier persona que trabaje regularmente desee y necesiten consumir alimentos glucémicos altos. . Alto índice glucémico
Según los datos nutricionales, un alimento con un índice glucémico de 55 o inferior se encuentra en la categoría de índice glucémico bajo. Los alimentos que tienen un índice glucémico de 70 o más están en la categoría de alta glucémica. > Arroz marrón
Peas de garbanzos
Grapefruit
Arroz instantáneo
Lentejas
yogurt de baja fábrica
frutas de alta fibra
vegetales de alta fibra
frijoles
leche–leche- Bajo en grasas, enteras, escamadas, chocolate
pan de granos múltiples
cebada de perlas
frijoles de pinto
calucchini
Altos alimentos glucémicos </p >
barras de caramelo
copos de maíz
cuscús
danés
fechas
Parsnips
Patatas: papas fritas horneadas, papas > Tortas de arroz
arroz de grano corto
sandía
waffles
pan blanco
pasta blanca de flores
arroz basmati blanco
dietas populares </b >
Las dietas populares que se adhieren a un menú de alimentos glucémicos bajos incluyen la dieta de South Beach y la dieta mediterránea.
fuentes
“Carbohidratos: Los buenos carbohidratos guían el camino ,” de Harvard School of Public Health, http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates.html
GlyCemic Index, Http:////// /www.glycemicindex.com
Datos de nutrición
