Cuando me gradué y me mudé al mundo y estaba comprando mis propios comestibles, decidí obtener leche de arroz, la marca Rice Dream, en lugar de la leche debido a una alergia suave que tengo. Para ser completamente honesto, aunque nunca he sido un gran admirador del sabor de la leche y estaba ansioso por probar algo diferente de los medios para obtener mi calcio. Sin embargo, llegó un momento en que volví a beber leche, cuando estaba embarazada. Después de tener a mi hijo, decidí suspender la bebida de leche, pero quería asegurarme de que estaba obteniendo suficiente calcio en mi dieta porque estaba amamantando. Decidí analizar el sueño de arroz y ver si en comparación con la leche que había estado bebiendo si era una buena bebida elegir obtener mi calcio. Esto es lo que encontré.
leche de arroz, al menos arroz, la leche de arroz de ensueño ofrece la misma cantidad de calorías que el 2% de la leche de la marca de leche que uso para beber, sin embargo, tiene menos de la mitad de las calorías de la grasa que la leche. En ese momento, no es sorprendente que haya cero gramos de grasa saturada en la leche de arroz. La leche de arroz no tiene colesterol donde el 2% de leche tiene 12 gramos, el 4% de su ingesta diaria necesaria. La cantidad de sodio es de solo 80 mg donde hay 125 mg en leche al 2%. Ahora, la cantidad de carbohidratos totales que se encuentran en la leche del 2% son en realidad la mitad de lo que encontraría en la leche de arroz, que tiene el 8% de lo que necesita diariamente. Al igual que el 2% de la leche, la leche de arroz no tiene fibra dietética y tiene 2 gramos menos azúcares, desafortunadamente, mientras que la leche le ofrece 8 gramos de arroz proteína solo le ofrece 1 gramo. Los minerales y vitaminas que ofrecen la leche de arroz que tienen el mismo valor diario que el 2% de leche son de vitamina A al 10%, vitamina D al 25% y el calcio al 30%. Ahora, tanto la leche de arroz como la leche ofrecen fósforo, pero al 25% de la leche tiene dos quintos más que la leche de arroz. El arroz ofrece 4% de hierro, pero no hay vitamina C y leche, ofrece un 2% de vitamina C pero sin hierro.
Como vegetariano, decidí que necesitaba una bebida de que pudiera obtener mi calcio y una buena cantidad de proteínas de , especialmente porque estoy amamantando. Aunque ocasionalmente todavía bebo leche de arroz, no es el reemplazo principal de mi bebida de calcio.
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