Mi primera experiencia de bomba de sake fue cuando tenía 18 años. Era un estudiante de primer año en la universidad y el bombardeo de sake estaba de moda entre mis compañeros. Todavía no era de edad legal para beber, había pocos lugares en la ciudad donde mis amigos y yo podíamos contar con una buena bebida sin una buena identificación. Un pequeño restaurante de sushi con una habitación trasera escondida era uno de esos establecimientos donde la pregunta “¿Puedo ver su identificación?” Por lo general, no se puso de acuerdo.
Un viernes por la noche, un gran grupo de nosotros subrayadores decidió probar las famosas bombas de sake en este restaurante. Los orígenes de la bomba de bienes son desconocidos, pero están lejos de ser una antigua tradición japonesa. De hecho, la mayoría de los amantes del sake japoneses probablemente cambiarían la nariz ante la idea de una bomba de sake, la forma en que un vino-connois no entretendría la idea de tomar una foto de Chardonnay mezclada con cerveza barata. Sin embargo, la bomba de sake se ha convertido en una divertida tradición estadounidense, y ha generado otras grandes bebidas, como el popular Jãgerbomb (jãgermeister y Red Bull).
Tomamos un autobús urbano para llegar a un Parte tranquila de la ciudad llena de restaurantes y mercados asiáticos. Atravesando nerviosamente al restaurante, un miembro valiente de nuestro grupo dijo a la pequeña dueña del restaurante “estamos aquí para un bombardeo de sake”. Ella asintió rápidamente y nos acompañó arriba hacia arriba hacia arriba hacia una habitación fuera de la habitación.
Nos sentamos de rodillas en el piso alrededor de una gran mesa baja. Algunos de nosotros ordenamos sopa de sushi y miso, y todos ordenamos bombas de sake. Momentos después, un camarero trajo botellas gigantes de cerveza a la mesa junto con botellas de sake cálidas. Como novato, seguí el ejemplo de uno de mis compañeros de mesa experimentados. No fue difícil de hacer. ¡Asambramos las bombas de sake, cantadas, golpeadas y tomadas! La cerveza y el sake llegaron a todas partes; En mi cara y camisa, en mi cabello y por toda la mesa. Todo esto se agregó a la diversión, lo creas o no. Nos topamos con el hogar felizmente zumbido, lleno de deliciosas comida y bebida.
Ahora que soy de edad legal, el bombardeo sigue siendo una experiencia divertida. Son muy divertidos de ordenar en restaurantes de sushi, pero no todos los lugares los servirán. ¿Mencioné que son un desastre? También son bastante ruidosos. Así que llame con anticipación a algunos lugares de sushi en su área para ver si sirven bombas de sake. Si no puede encontrar un establecimiento local que sirva a la diversión, tenga algunos amigos para bombardear en casa. Son fáciles de ensamblar, solo siga estas simples direcciones.
Cómo hacer su propia bomba de sake:
Configuración
Primero llene un vaso alto aproximadamente medio lleno de cerveza. El tipo de cerveza no es importante. Podrías optar por una importación asiática, pero debido a la rapidez en la que se aplicará tu mezcla, realmente no importa. Lo principal importante de la cerveza es que es una cerveza más ligera, por lo que combina bien con el bien. ¡Y no sobrecargue el vaso!
A continuación, llene un vaso de chupito con sake caliente. Una vez más, no necesita ser una marca en particular, ya que se aplicará rápidamente.
ensamblando la “bomba”
Coloque dos palillos sobre el vaso de cerveza sobre una pulgada de distancia. Equilibre cuidadosamente el vaso de chupito sobre los palillos.
ichi … ni … san … bomba de sake!
¡Tiempo de cuenta regresiva! Es importante que todos tengan una bomba al mismo tiempo. Countdown, “Tres, dos, uno”, en japonés está “Ichi, Ni, San”. Después de la palabra “san”, todos gritan “bomba de sake!” y golpea la mesa con los puños, causando una reacción en cadena de los disparos cálidos que caen en la cerveza fría. No dudes; Tome inmediatamente su vaso efervescente y póngalo lo más rápido posible. El vidrio de chupito cae al fondo de la copa y no será un obstáculo. La cerveza y el sake se mezclan y forman un sabor encantador.
Repita si lo desean hasta que todos se llenen.
