Hay algunas cosas que uno necesita saber sobre cómo preparar un menú para una fiesta, ya sea pequeña o una mucho más grande. El servicio de catering es a menudo el que tiene que tomar la decisión y, por eso, se requiere un poco de conocimiento sobre todo el asunto, mientras que el presupuesto es un factor importante en el que pensar. El coordinador generalmente solicitará mantener el costo en el nivel mínimo y, sin embargo, también instruirá que la comida debe ser buena y deliciosa.
Después de decidirse por la cantidad de dinero que los anfitriones están dispuestos a gastar en los alimentos y Su preparación se puede seleccionar el menú. También se necesita saber otro tipo de detalle y ese tipo de invitados se reunirá en esta fiesta. ¿Serán principalmente niños los que vendrían o habrá personas mayores, así como familias o tal vez solo jóvenes? La respuesta a esta pregunta es, por supuesto, muy importante para decidir qué tipo de comida se debe servir en la fiesta por el servicio de catering.
Otra cosa importante para saber y comprender es cuántas comidas deben Ser servido a los invitados y para cuántos días si es una fiesta larga. Es posible que se sirvan dos comidas que se van a servir y, por lo tanto, la preparación se realizará por separado para las dos comidas y se deben hacer dos tipos de menús para la ocasión.
El gran supermercado La lista se debe hacer después de que se decida la comida. Preparar alimentos que es fácil de limpiar es una idea muy buena y rentable. Porque esto permite un tiempo mínimo para limpiar después de que los invitados hayan terminado de comer. Se vuelve menos trabajador y también permite a los invitados divertirse más y más tiempo para disfrutar, lo que mantiene a todos felices y satisfechos.
Las decisiones deben tomarse sobre cómo preparar el menú a la cantidad que se requiere y sobre los equipos que deben ser necesarios para la preparación de la comida. Estos utensilios podrían estar bajo el presupuesto de preparar la comida y, por lo tanto, esto debe considerarse a fondo. El enfoque se debe dar a recetas únicas y, sin embargo, aquellas que son fáciles de preparar. Esto lo convierte en una buena fiesta, especialmente si es una fiesta más grande o una fiesta de bodas al menos. Por otro lado, si la fiesta es pequeña, la cena informal se presentará con alimentos fáciles de preparar. Los elementos que se pueden hacer son avanzados y los que se pueden recalentar deben ser seleccionados para un evento tan pequeño.
Algunas recetas populares son: brocheta y kabobs, que son muy populares entre los invitados y se pueden hacer De antemano, Hors de Oeuvres, que es fácil y elegante, de carne de res, pavo o filete de costilla para reuniones más pequeñas, ya que estos pueden cocinar mientras llegan los invitados. Las guarniciones deben ser las que al menos se pueden cocinar parcialmente con anticipación.
