¿Tienes hambre de un pez frito? El pescado frito es una comida realmente excelente para comer, y también es fácil cocinar. En este artículo, describiré cómo puedes preparar el pescado frito tú mismo.
En primer lugar, necesitas harina. Hay muchas variedades de harina que puede comprar en su supermercado local o tienda de descuento. Por supuesto, si usa harina simple, necesitará darle vida a algunos. Por eso me gusta usar la mezcla de harina de Louisiana. La mezcla de harina de Louisiana ya contiene diferentes especias y sabores, lo que hace que su pescado frito sea aún más sabroso. Simplemente elija el tipo de harina con sabor que desee, y estará listo.
También debe comprar una freidora, si puede. Una freidora hará que sea mucho más fácil cocinar el pescado y son bastante económicos. También puede encontrarlos en supermercados locales o tiendas de descuento. Y no olvide tener un cuchillo afilado y una tabla de corte a mano.
También necesitará aceite. ¿Qué tipo de aceite preguntas? Bueno, casi cualquier tipo al que estés acostumbrado. Por lo general, solo compro el aceite más barato que puedo encontrar y lo uso para freír el pescado. Por lo general, cuesta alrededor de cinco dólares. Ah, y asegúrese de usar mucho aceite. Por lo general, agrego aproximadamente medio galón más o menos. En cuanto a la temperatura del aceite, asegúrese de configurar su freidora en cuatrocientos grados. Esto cocina a fondo el pescado, y matará cualquier bacteria que pueda residir en la carne cruda.
y ¿qué tipo de pescado vas a freír? Personalmente, prefiero la trucha. Sin embargo, puedes usar lo que quieras. El bagre, el bajo, el pez rojo y el salmón son excelentes opciones para su próxima comida. Estos tipos de peces suelen ser bastante fáciles de encontrar en su tendero local, así que eche un vistazo. Algunos peces son indudablemente más baratos que otros, lo que puede o no influir en su decisión.
¿Qué cocinará con su pescado? Intenta freír algunas papas fritas. Es fácil de hacer, y las papas fritas son un delicioso entrante para ir con su pescado frito. Simplemente corta una papa o usa una máquina para hacer que tus papas fritas se vuelvan rizadas. Entonces, todo lo que le queda a decidir es si quieres dejar o no la piel en las papas o no. Prefiero dejar la piel de la papa, pero realmente no importa. Si deja la piel puesta, no tendrá que hacer ese desastre. Pelear las papas puede ser bastante desordenada y agotadora. Pero es su elección.
Finalmente, hablemos de un condimento adicional para sus peces y papas fritas. En lugar de usar sal, intente algo de temporada. Sazone todos los gustos muy similares a la sal, y hay menos sodio. Además, después de haber frito el pescado, intente salpicar un poco de jugo de limón para mejorar el sabor. Y el ketchup siempre es una buena salsa para tener, especialmente para las papas fritas.
El pescado es una forma deliciosa para que se prepare el pescado, y realmente no es tan difícil de hacer. Simplemente siga las instrucciones en este artículo y lo hará bien.
