Lo primero que debe hacer cuando planea cultivar pimientos jalapeños es encontrar semillas de una fuente confiable. Se pueden comprar plántulas de pimienta de jalapeño, pero es más económico y fácil cultivar jalapeños a partir de semillas.
Los jalapeños son un poco exigentes sobre dónde crecerán. Prefieren áreas secas donde la temperatura varía desde los años 80 hasta los 90. Debido a esto, se cultivan mejor en el suroeste. Necesitan ser plantados en suelo arenoso a `¼ de pulgada y no más profundos. Hasta que el jalapeño brote, el suelo debe mantenerse continuamente húmedo. Después de brotar, solo los riegue cada dos días. Si llueve, obviamente, no deberán ser regados en absoluto. Los pimientos jalapeños no requieren fertilización y nunca los fertilizan durante las primeras dos semanas. Se pueden plantar dentro o afuera en macetas de 15 pulgadas o directamente en el suelo. Si los comienza dentro, use una bandeja calentada bajo iluminación fluorescente. Si comienzan afuera, espere hasta que las temperaturas diurnas estén entre 80 y 85 grados y cae no más bajos de 70 grados durante la noche.
Al trasplantar las plántulas de las macetas en el suelo, se sugiere pellizcar las hojas. Esto endurece la planta, lo que la hace más resistente y de larga duración. También estimula el crecimiento de la raíz. Asegúrese de que las plantas tengan un amplio espacio para crecer dependiendo del tamaño de la variedad cultivada. Esto debe hacerse al trasplantar plantas o cuando se adelgazan las plantas que se cultivaron a partir de semillas plantadas directamente en el suelo. También debe haber mucho espacio entre las plantas de pimienta de jalapeño y cualquier otra planta presente en el jardín. Si la planta tiende a fallar sobre ella, necesitará un bastón para el apoyo. Las variedades de arbustos en expansión son propensas a tener este problema.
El rango de germinación o tiempo de brote para las rangos de plantas de pimienta jalapeño en gran medida. Puede tomar tan solo 4 o 5 días o hasta 35 días. El tiempo depende de la variedad de pimienta de jalapeño que se cultiva. La parte posterior del paquete de semillas probablemente proporciona una mesa de tiempo más precisa basada en la variedad exacta. La duración promedio de la germinación para todas las variedades de pimientos jalapeños es de 21 días. Desde el momento del brote, llevará 65 a 95 días producir pimientos jalapeños maduros. La mayoría de las variedades se vuelven de color verde oscuro cuando están listas para ser recogidas, pero otras pueden volverse rojos y, por lo tanto, las instrucciones específicas de acuerdo con la variedad siempre deben seguirse.
Los paquetes de semillas generalmente cuestan de 3 a 4 dólares. Si no desea crecer a partir de semillas, se pueden encontrar plantas de bajo costo en macetas de 6 pulgadas en los viveros locales.
Referencia:
http://www.doityourself.com/stry/grow-your-own-jalapeno-peppers
