Me encanta Waffle House, pero el médico dijo que debería perder peso. Sin embargo, ella no dijo que tuve que sacrificar mi restaurante favorito de bajo costo por el alter de la pérdida de peso. Extrañaba a la gente amigable, buena comida, servicio rápido y precios bajos en mi casa de waffle local. La cadena de Little Diners es simplemente un ícono cultural y parte de mi identidad como sureño. Después de todo, en el sitio web de Waffle House, el cofundador de la cadena, Joe Rogers, Sr., dice: “No estamos en el negocio de los alimentos … estamos en el negocio de las personas”. Waffle House es solo un lugar cómodo para que las personas regulares coman. No pude dejarlo en las órdenes del médico.
En lugar de evitar Waffle House, acabo de hacer algunos cambios en las cosas que ordené. Comí comidas mucho más saludables en Waffle House y todavía perdí peso. Simplemente no le digas a esos yuppies en Starbucks. Arruinarían todo el ambiente del lugar. Estos son los cambios que hice al ordenar en Waffle House:
Cambiar #1: Sin waffles. puede parecer sacrilegio, pero si desea perder peso en Waffle House, Tienes que prescindir de los waffles. Afortunadamente, hay muchas alternativas en el menú y no todas las comidas vienen con waffles. Alternativamente, probablemente podría tener un gofre, pero no mucho más.
Cambio #2: sustituir tostadas de trigo integral. La mayoría de los desayunos en Waffle House vienen con tostadas. Tienes una opción de tostadas blancas, tostadas de pasas o tostadas de trigo integral. Elijo tostadas de trigo integral. Si elige trigo integral, reducirá en gran medida la cantidad de carbohidratos en su comida.
Cambiar #3: sustituir los tomates en rodajas. durante mucho tiempo, los comensales han hecho un Elección vital en Waffle House: Huhbrowns o Grits. Ha sido una de esas opciones que definen la vida como Coca -Cola o Pepsi. Sin embargo, hay una tercera opción más saludable: tomates en rodajas. Los tomates en rodajas tienen muchos menos carbohidratos que los hashbrowns o los sémola. Encuentro que son un buen cumplido para los huevos y otras proteínas. Si quiero comenzar una muesca, agrego salsa Tabasco. Es una lástima que no puedan ser asfixiadas, cubiertas y coronadas como los Huhbrowns.
Cambiar #4: Coma una proteína abundante. Por lo general, elijo las chuletas y huevos de cerdo de Papa Joe. Cuando soy malo, incluso recibo la orden de “amante de la carne” de tres chuletas de cerdo. Sin embargo, Waffle House también ofrece pollo o filete a la parrilla. Todos son muy sabrosos y los tamaños de las porciones están muy cerca de los tamaños de las porciones de carne que los nutricionistas recomiendan. Por ejemplo, puede obtener un chuletón y huevos de 8 onzas.
Cambio #5: Beba té no azotado. El té dulce es una tradición en el sur de Estados Unidos. Desafortunadamente, la diabetes también lo es. Entonces, cuando visito Waffle House, me quedo con el té sin azúcar. Hay mucho sabor en la comida. No necesito los carbohidratos adicionales y el azúcar de un refresco o té dulce.
Si bien las camareras pueden mirarte un poco divertidas la primera vez que ordena tomates en rodajas en lugar de sémola, estos pequeños ajustes a tu El pedido realmente puede ayudarlo a perder peso. No soy médico ni dietista y no comería todas las comidas en Waffle House. Sin embargo, puede disfrutar de las comidas allí con bastante regularidad y mantener su programa de pérdida de peso en camino. En un período de siete meses, perdí alrededor de 70 libras evitando ciertos alimentos, haciendo cambios radicales en mi ingesta de carbohidratos y haciendo ejercicio moderado al pasar por el perro. ¡Es mucho más fácil de lo que piensas!
Fuentes:
www.wafflehouse.com
