Cinco de Mayo (5 de mayo) es una fiesta menor, regional y mexicana que se ha convertido, en los Estados Unidos, en una celebración de todas las cosas mexicanas. La ocasión es una gran oportunidad para una fiesta. Solo asegúrese de planificar con anticipación y no escatimar en la mezcla de margarita. A continuación se presentan algunas ideas para asegurarse de que su reunión de Cinco de Mayo sea un éxito:
¿Qué es Cinco de Mayo?
Cinco de Mayo (literalmente, el quinto de mayo en español) conmemora la derrota del ejército francés por el ejército mexicano en la batalla de Puebla el 5 de mayo de 1862. La batalla fue significativa porque los franceses, que no habían sido derrotados en casi 50 años, superaron a los mexicanos por dos a -uno. La victoria también lideró el camino para la independencia mexicana, que se celebra el 16 de septiembre.
comida y bebida
cualquier cosa mexicana trabajará para su Partido Cinco de Mayo. Dado que muchos estadounidenses son tímidos con los alimentos picantes y/o desconocidos, es una buena idea incluir algunos alimentos “estándar”, como guacamole o tacos, con su tarifa más exótica. Una forma divertida de celebrar el día es comenzar temprano con una fiesta de desayuno. “Huevos Rancheros”, un favorito mexicano, son fáciles de hacer. Cubra una tortilla de harina con una mezcla de salchicha de chorizo, cebolla y pimientos. Cubra eso con un huevo frito y espolvoree el queso cheddar rallado y el queso Monterrey Jack en el huevo y coloque el plato debajo del asador hasta que el queso se haya derretido.
para una fiesta de la tarde, considere establecer una barra de taco, donde Los invitados pueden reunir sus propios tacos. Ponga platos separados o carne molida cocinada con condimento de taco; pollo con especias de fajita, cocinado y cortado en cubitos; queso rallado; tomates cortados; pimientos multicolores y cortados en cubitos; y lechuga rallada. Haga que condimentos como salsa, guacamole y crema agria estén disponibles.
Para un aperitivo, considere una inmersión en la bandera mexicana. Para crear este plato festivo, haga “rayas” de guacamole, crema agria y salsa para parecerse a la bandera en una fuente de horno rectangular. Cubra con aceitunas negras y ramitas de romero en el patrón del águila en la bandera mexicana. Servir con harina o chips de tortilla de maíz.
Por supuesto, las margaritas son la bebida estándar para una fiesta de Cinco de Mayo. Sin embargo, esta mezcla de tequila, triple seg, jugo de lima y licor de naranja puede ser bastante potente. Para algo un poco más ligero, considere hacer lanzadores de sangría, usar un vino tinto afrutado (como un pinot noir o un beaujolais) y agregar fruta cortada (naranjas, limas y limones) a la mezcla.
La decoración para Cinco de Mayo
Las decoraciones para su fiesta de Cinco de Mayo deben ser divertidas y festivas. Use los colores de la bandera mexicana (viento, rojo y blanco, con papel crepé drapeado, confeti dispersos en la mesa del buffet y pequeñas banderas mexicanas (disponibles en las tiendas de suministros de fiestas) que adornan los platos que sirven. Si tiene alguna jarra de terre cotta o cuencos para servir, eso también le prestará un toque del sur del borden. . Estas vacaciones fueron hechas para comida simple y sabrosa; unas pocas bebidas; y algunos buenos amigos.
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