Miles de personas en todo el mundo recolectan vino francés, y la región de Burdeos tiende a ser la región más buscada en Francia. Si está interesado en recolectar o beber un buen vino, es esencial que aprenda a leer una etiqueta de vino de Burdeos.
Desafortunadamente, una etiqueta de vino de Burdeos podría tener poco parecido con las etiquetas que ve de los vinos en los Estados Unidos y Otras áreas del mundo. Francia tiene su propio conjunto de reglas y regulaciones para embotellar el vino, y para un ojo sin práctica a menudo es difícil discernir exactamente lo que significa la etiqueta del vino.
vintage
Lo primero que probablemente verá en una etiqueta de vino de Burdeos es la cosecha, lo que significa el año en que se derivó la mayor parte del vino (al menos 85 por ciento). La cosecha del vino francés generalmente se da en letras grandes, ya sea por encima o por debajo del logotipo o el nombre del chíeu.
chíeu
el Lo siguiente que normalmente verá es el logotipo para el chíeu en el que se cultivaron las uvas. En Francia, un chíeu es una finca de campo y suele ser el nombre del viñedo también. Los conocedores de vino franceses a menudo pueden decir qué variedades se usan en una botella de vino particular con solo mirar el nombre del chíeu.
Apelación
Debajo del nombre o logotipo del chíe de téu será el nombre de la denominación en el que se cultivaron las uvas. Una denominación es una región de Francia, y hay docenas de estos en el país del vino. Por ejemplo, si el chíeu se encuentra en Haut-M © Doc, lo verá por escrito en la etiqueta de vino de Burdeos.
También puede ver la Apelación de Origine Control. etiqueta u otra clasificación de vino francés. Esto le dirá al bebedor sobre el nivel o el grado de vino en la botella, siendo el AOC el nivel más alto.
otras ubicaciones
a veces en un Etiqueta de vino de Burdeos, verá el nombre de otra finca o chíe. Esta segunda referencia generalmente estará en un tipo más pequeño, y a menudo se refiere a la ubicación en la que se embotelló el vino, lo que puede ser diferente del contenido de chinos en el que se cultivaron las uvas.
contenido
Lo último que verá en una etiqueta de vino de Burdeos es una descripción del contenido de la botella. Esto generalmente incluye el porcentaje de alcohol por volumen (por ejemplo, 12.5%, 13%, etc.) y el volumen de la botella (por ejemplo, 750 ml). Esto le dice cuánto líquido hay en la botella de vino francés y el porcentaje de alcohol.
varietal
En el caso de los vinos franceses varietales, usted, usted A menudo verá el nombre de la variedad en la botella (por ejemplo, Merlot, Cabernet Sauvignon). Sin embargo, generalmente no verá esto en una etiqueta de vino de Burdeos si el vino es una mezcla de diferentes variedades. En este caso, es posible que deba realizar más investigaciones para determinar qué variedades están incluidas. con los diferentes té y cosechas. Antes de que te des cuenta, podrás decir información abundante sobre una botella particular de vino francés después de simplemente mirar la etiqueta.
fuentes :
Davidstuff.com, etiquetas de vinos
Stacey Metulynsky, Cómo leer una etiqueta de vino, FoodTv.ca
