Mi papá era el mejor hombre de pan y mantequilla. Quería pan y mantequilla con cada comida. Le encantaban mucho los panes de nuez … podía ponerles mantequilla extra. Encontré una de esas recetas especiales de “pan rápido” que le harían agua la boca. La Diosa de la Reina lo ha respaldado como “en forma para comer” … no estoy seguro de si es lo suficientemente bueno para la compañía. Me comeré el primer pan solo para estar seguro … Siempre duplico la receta. Ok, para hacer un pan de canela rápido y encantador, solo enrolle las mangas, quítese los anillos, gire la gorra de la pelota hacia atrás, frote las manos y horneemos.
pan rápido de pasas de canela de canela
ingredientes:
â½ Taza de aceite (tu aceite ligero favorito)
1 ¼ taza de azúcar morena (luz o oscura)
1 huevo de gallina grande
1 taza de suero de leche (sustituto de leche entera más una cucharada de jugo de limón)
1 cucharada de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
2 tazas de harina para todo propósito
1 taza de California dorada Pasas
â¾ taza de azúcar blanca
2 cucharadas de canela de tierra
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Precaliente el horno 375. Mezcle azúcar blanca y canela y reserve. Mezcle aceite, azúcar morena, huevo de pollo grande y suero de leche. Tamizar la harina, la sal y el bicarbonato de sodio y agregar lentamente a la mezcla de huevo y suero de leche. Doblar en pasas. Vierte la mitad de esta masa en una sartén engrasada. Espolvorea la mitad de la mezcla de azúcar blanca y canela en la parte superior y pasa el cuchillo de mantequilla para girar. Vierta la masa restante en la sartén y espolvoree el azúcar blanco restante y la mezcla de canela vuelva a girar con un cuchillo. Hornee 35-45 minutos o hasta que se aleje del costado de la sartén. Ahora la parte difícil … ¡Espera hasta que te enfríe antes de cortar!
Notas:
Esta receta se duplica fácilmente, así que haz dos y dale un pan a un amigo. Si eres una persona de trigo integral, divide la mitad de la harina y el trigo medio entero. La harina de centeno también es un cambio de sabor interesante. Recuerde que una receta es solo una hoja de ruta que puede mejorar cualquier receta con su imaginación e intuición. Este pan de canela hace una maravillosa tostada francesa y budín de pan … mi uso favorito de mi uso favorito para el pan de pasas de canela fresca es un sándwich de mantequilla de maní y mermelada de uva.
ok, la receta ahora es tuya. Comparta el enlace con todos sus amigos y enemigos (también merecen una gran barra de pan) hornee un doble lote y comparta un pan con un vecino o lo dona a la venta de hornear a la iglesia o la escuela. Lo más importante es hornearlo hoy. Es fácil y rápido y mejorará su calidad de vida …. mizpah;-}}>
