ADVERTENCIA: Al hacer palomitas de maíz de la estufa después de esta receta, el tazón de palomitas de maíz resultante será lleno, esponjoso e incluso sabrá a palomitas de maíz. Así es, estas palomitas de maíz tendrán un sabor de palomitas de maíz natural, no el sabor químico de mantequilla falsa que deja un residuo en el techo de su boca.
Las palomitas de maíz superiores deben ser hechas por adultos y adolescentes mayores que son cómodos y capaces de cocinar en la estufa Top.
Preparándose para hacer palomitas de maíz superior de la estufa
Primero, compre una bolsa o núcleos de palomitas de maíz la próxima vez que esté en el supermercado tienda o en su minorista de descuento favorito. Puedes comprar un frasco de palomitas de maíz más elegante, si lo quieres. La bolsa o el frasco de plástico de los núcleos de palomitas de maíz sin pop se deben almacenar en el refrigerador.
Cuando sea el momento de hacer las palomitas de maíz, primero reúna los suministros que necesitará. Encuentra el tazón más grande y malo de la casa. Colóquelo cerca de la estufa. Si desea dar sabor a las palomitas de maíz de la estufa con mantequilla real, saque eso del refrigerador también. No cubre de manera uniforme, y las palomitas de maíz estalladas absorben la sustancia amarilla como una esponja hambrienta. ¿El resultado? Palomitas de maíz sin mantequilla sentadas junto a palomitas de maíz empapadas. Eso no hace un feliz tazón de palomitas de maíz de estufa.
También mantenga el guante del horno cerca. Encuentre una olla de fondo gruesa con una manija del gabinete. Asegúrese de que la olla tenga su cubierta original, preferiblemente una con un mango. No use ollas de vidrio como Pyrex.
También elimine el aceite vegetal del gabinete. Use un aceite vegetal ligero como la canola. También encuentre la copa de medición de 1/2 taza.
Cómo hacer palomitas de maíz con la estufa
Encienda el quemador que mejor se adapta a la olla. Coloque la sartén en el quemador. Vierta 1/4 a 1/3 de una taza de aceite vegetal en la sartén. El aceite debe cubrir completamente el fondo de la sartén. Use el mango y gire el aceite para asegurarse de que el fondo esté recubierto. Coloque en cinco a 10 núcleos de palomitas de maíz sin pop. Estos serán los núcleos de prueba que le permiten saber cuándo el aceite se calienta lo suficiente como para cocinar las palomitas de maíz. Coloque la cubierta en la sartén.
Es importante colocar los núcleos en la olla cuando el aceite está lo suficientemente caliente como para obtener las palomitas de maíz superiores de la estufa más esponjosas. Las palomitas de maíz que se encuentran en el aceite demasiado tiempo, antes de que el aceite realmente esté cocinando, saldrán más pequeños y más duros.
Una vez que el aceite y los granos de prueba estén en la sartén, gire el quemador en alto. Es importante encender el quemador solo después de el aceite y los núcleos de prueba están en la olla, y la cubierta está de forma segura. núcleos. No parece mucho, pero será cuando termines. También tómese este tiempo para medir cualquier mantequilla que le gustaría tener en sus palomitas de maíz.
Espera unos minutos. Cuando escuche uno o dos Pops, espere hasta que escuche un par más. Luego levante la tapa de la sartén, levantándola para que la tapa esté entre usted y la sartén. Esto disminuirá cualquier posibilidad de seres colocados con cualquier aceite de escupir. Con la otra mano, vierta los núcleos sin abrir en la sartén. Cierre la tapa.
La sartén puede chisporrotear un poco, y en unos minutos las palomitas de maíz comenzarán a aparecer. Sosteniendo el mango de la sartén con una mano y manteniendo la cubierta de forma segura con la otra mano, agite la sartén hacia adelante y hacia adelante manteniendo la sartén en el quemador. Las palomitas de maíz continuarán estallando. A medida que el estallido ralentiza, levante la sartén del quemador. Sostenga la sartén a aproximadamente media pulgada del quemador, mientras aparecen los últimos núcleos. Apague el quemador.
Retire la cubierta, sabiendo que aún pueden ocurrir algunos POP. Vierte las palomitas de maíz estufas en el tazón grande. Use una cuchara para sacar el muelle medido (su elección) en la sartén aún caliente. La sartén seguirá siendo lo suficientemente caliente como para derretir la mantequilla, sin devolver la sartén al fuego.
Vierta la mitad de la mantequilla sobre las palomitas de maíz. Salt (opcional) Las palomitas de maíz con mantequilla. Mezcle suavemente el tazón de palomitas de maíz, moviendo los granos. Vierta la mantequilla y sal derretida restante nuevamente (opcional). Lave la sartén.
Siéntese y disfrute de las palomitas de maíz con la estufa de mantequilla caliente con su película favorita viendo amigos.
